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特色：操作簡單，不煎不炸，不用醬料調味劑，只需少許鹽，充分融合食材天然鮮甜，真真正正的好滋味
食材：
大白菜 半顆
凍豆腐 200克
西紅柿 1顆
干 貝 50克
珍珠蚝 100克
金針菇 150克
白 蝦 100克
紫 菜 20克
操作：
1. 白菜掰成小塊，白蝦去殼汆水，西紅柿去皮切成塊
2. 鍋中下油，下白菜幫炒香，加800毫升開水
3. 以至砂鍋燒沸，加白菜葉、西紅柿、凍豆腐和乾貝，小火燉煮20分鐘
4. 20分鐘后，加入金針菇、生蚝（用澱粉包裹）、蝦仁，加魚露、唐芹以及蒜片增鮮
❤ 操作簡單 天然健康 ❤
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