倍可親

【最美蝦球,沒有之一】 大家同意嗎?[視頻示範]

作者:蘇默默  於 2021-5-10 20:01 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:下廚有譜|通用分類:私房小菜|已有10評論

(哈,標題皮一下!莫當真。)

我從小生活在沿海
蝦是餐桌上常見的海鮮 
沿海人吃蝦講究鮮活  講究那渾然天成的鮮甜 
如果說紅油赤醬、煎炒煮炸是對食材的塑造和升華 
那沿海人吃蝦就是對原味本身的接納和欣賞

百合潤肺安神   蝦滑細膩Q彈 
秋葵的加入增添了複合的口感,更讓花朵俏美明艷,栩栩如生



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發表評論 評論 (10 個評論)

回復 呷呷 2021-5-10 20:49
好有創意,這真的是像藝術品呀,我好好欣賞了。
就喜歡您的美味佳肴,看起來好像也不是特別難做,改天我也來試試看。
確實是我見過的最美蝦球,沒有之一。謝謝您美好的分享。學習了。
回復 tea2011 2021-5-10 21:32
抗議!害得我隔著屏幕饞TWO水嗒嗒滴
回復 虎山寨主 2021-5-10 22:31
你這是要給皇上進貢呀。
回復 蘇默默 2021-5-10 22:36
呷呷: 好有創意,這真的是像藝術品呀,我好好欣賞了。
就喜歡您的美味佳肴,看起來好像也不是特別難做,改天我也來試試看。
確實是我見過的最美蝦球,沒有之一。謝謝您
呷呷好!謝謝鼓勵,方法很簡單,只是稍微需要耐心就行。感謝喜歡!
回復 蘇默默 2021-5-10 22:37
tea2011: 抗議!害得我隔著屏幕饞TWO水嗒嗒滴
歡迎茶妹!訂閱關注美食咖,以後我吃啥你就吃啥,哈哈!
回復 tea2011 2021-5-10 22:38
蘇默默: 歡迎茶妹!訂閱關注美食咖,以後我吃啥你就吃啥,哈哈!
你太能幹了
回復 蘇默默 2021-5-10 22:47
tea2011: 你太能幹了
不敢不敢,我就是好玩。
回復 蘇默默 2021-5-10 22:53
虎山寨主: 你這是要給皇上進貢呀。
母親節給自己的犒賞  
回復 呷呷 2021-5-11 01:29
蘇默默: 呷呷好!謝謝鼓勵,方法很簡單,只是稍微需要耐心就行。感謝喜歡!
這道蓮花蝦球這麼美,很開心讓我遇上了。還可以事先準備好用來招待客人時露一手,真是太好了。感恩並祝福您!
回復 8288 2021-5-11 03:11
  

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