倍可親

馬來名菜:蛋絲奶油蝦 (視頻)

作者:蘇默默  於 2021-7-6 08:04 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:下廚有譜|通用分類:私房小菜|已有12評論



小1


小3

蛋絲奶油蝦是馬來名菜 
口味上融合了馬來、印度和中餐的特色 
蛋絲香酥鬆軟,咖喱葉氣味中含著濃郁的奶香 
口感多重 風味獨特

小4

食材及參考分量: 
大蝦 10隻 
蛋黃 3隻 
新鮮咖喱葉 5克 
朝天椒 2顆 
蒜頭 2顆 
鹽 5克 
糖 5克 
淡奶 5毫升


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發表評論 評論 (12 個評論)

回復 虎山寨主 2021-7-6 08:34
啊呀呀。。太饞人啦。。有機會要去默默家吃大戶。。
你的廚具很漂亮。。
回復 蘇默默 2021-7-6 08:50
虎山寨主: 啊呀呀。。太饞人啦。。有機會要去默默家吃大戶。。
你的廚具很漂亮。。
歡迎寨主!我總在控制自己,但逛街買得最多的還是廚具。
回復 8288 2021-7-6 09:05
  
回復 蘇默默 2021-7-6 09:42
8288:   
別眨眼,說話!
回復 虎山寨主 2021-7-6 09:51
蘇默默: 別眨眼,說話!
發發這兩天看大美人,眼花繚亂呀。。
回復 虎山寨主 2021-7-6 09:51
蘇默默: 歡迎寨主!我總在控制自己,但逛街買得最多的還是廚具。
我也喜歡廚具。哈哈。。大男人沒出息啦。。
回復 8288 2021-7-6 10:43
蘇默默: 別眨眼,說話!
猛吞口水說不出話來了
回復 蘇默默 2021-7-6 19:37
虎山寨主: 發發這兩天看大美人,眼花繚亂呀。。
我若是看見帥哥,話會變得更多。  
回復 蘇默默 2021-7-6 19:42
虎山寨主: 我也喜歡廚具。哈哈。。大男人沒出息啦。。
喜歡哪有高低貴賤,我還覺得擅烹飪的男人特帥  
回復 蘇默默 2021-7-6 19:45
8288: 猛吞口水說不出話來了
  
回復 虎山寨主 2021-7-7 07:35
蘇默默: 我若是看見帥哥,話會變得更多。   
哎呀呀。。你小8哥長得老帥啦。。
回復 虎山寨主 2021-7-7 07:36
蘇默默: 喜歡哪有高低貴賤,我還覺得擅烹飪的男人特帥   
帥不帥不好說。但喜歡做飯的人都熱愛生活。

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