也只有63才有此待遇！ 
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前几天，俺做的风味泡菜，63觉得开胃，俺也高兴呀，难得大款前来捧场，正招呼大老爷多来一碗饭时，他又说太酸了，于是，俺说：要不加点儿糖中和也许不会那么酸了。大款就是大款，很注意保健，怕吃糖多得糖尿病。俺想呀：自从陈太厨房开张以来，得到村里的大师们前来捧场和大力支持，既然大师提意见了，俺得改进吧，于是，昨天俺专门买回来了代替白糖的糖精，这回，再甜也不怕得糖尿病了。
酸甜辣萝卜
材料：萝卜半只。
腌料：米醋，糖精，盐和辣椒酱。
做法：
1）萝卜刨皮切片（第一刀不要切断，第二刀才切断）
2）切好的萝卜用盐腌制一小时（也可以多些时间，目的是去萝卜的辣味）
3）腌制好的萝卜把水份倒掉，冲洗干净沥干水份后放入干净的瓶子里。
4）用一个杯子，把糖精，盐，辣椒酱（不吃辣的可以不放，我是为了颜色好看，放了一点点）然后放矿泉水拌匀，试一试味道合适就倒入装有萝卜片的瓶子，放入雪柜两天。酸甜爽脆的萝卜可以上桌了。
谢谢乡亲们的支持！