倍可親

姜蔥炒蟹

作者:都市小人物  於 2011-10-29 06:04 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有76評論

 
姜蔥炒蟹
 
材料:小螃蟹
配料:姜,蔥
調料:生抽,酒
做法:
1)買回來的小螃蟹用水泡兩小時。之後用牙刷將小螃蟹里裡外外刷洗乾淨。
2)處理好的小螃蟹斬件。
3)準備好姜蔥和廚用酒。
4)鍋里放油燒開,然後把螃蟹放進去炸一下。
5)另起鍋爆香姜蔥然後放炸好的螃蟹,加生抽和酒一起快炒,熟了就可以上碟。
 
熏肉炒飯(熏肉切丁,生菜切絲,先炒熏肉,再放米飯,最後放鹽,雞精和生菜拌勻即可)
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發表評論 評論 (76 個評論)

回復 cmz 2011-10-29 06:11
坐下先吃啦
回復 bluemei 2011-10-29 06:15
大開殺戒啦
回復 都市小人物 2011-10-29 06:19
cmz: 坐下先吃啦
夥計,上酒。。。
回復 都市小人物 2011-10-29 06:20
bluemei: 大開殺戒啦
現在是吃小螃蟹的旺季,9毛9一磅
回復 tea2011 2011-10-29 08:15
吃啦.............
回復 harry15 2011-10-29 08:15
香。只是吃螃蟹麻煩。螃蟹好便宜啊。
回復 Jchu1688 2011-10-29 08:15
中國人不愧是善吃的民族,食物做的到味,還有講究擺式,色香味俱全,看了圖片,流口水啦!
回復 綠水潭 2011-10-29 08:22
  
回復 白露為霜 2011-10-29 08:43
9毛9一磅?小心吃的膽固醇高。
回復 早安太陽 2011-10-29 09:00
明兒做了吃~~
回復 skphotos 2011-10-29 09:06
別管啦,吃了再說!
回復 oncemore 2011-10-29 09:14
做得好,照片也拍得好!
回復 xinsheng 2011-10-29 09:51
螃蟹泡水2小時會死嗎?
回復 都市小人物 2011-10-29 10:26
tea2011: 吃啦.............
慢慢吃別急哦
回復 都市小人物 2011-10-29 10:27
harry15: 香。只是吃螃蟹麻煩。螃蟹好便宜啊。
是的,吃螃蟹很麻煩,木有辦法了,喜歡吃
回復 都市小人物 2011-10-29 10:28
Jchu1688: 中國人不愧是善吃的民族,食物做的到味,還有講究擺式,色香味俱全,看了圖片,流口水啦!
呵呵,下次記得戴上圍兜
回復 都市小人物 2011-10-29 10:28
綠水潭:   
  
回復 都市小人物 2011-10-29 10:28
白露為霜: 9毛9一磅?小心吃的膽固醇高。
不吃蟹黃問題不大
回復 都市小人物 2011-10-29 10:29
早安太陽: 明兒做了吃~~
很香呢,記得上傳照片哦
回復 都市小人物 2011-10-29 10:29
skphotos: 別管啦,吃了再說!
是的,吃得是福呢

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