喜歡煮菜,也喜歡拍照。看看自己拍的食品靜物照片蠻好看,現在簡直到了停不下來的地步;每次做菜都會首先想到怎樣做得好看,然後拍出照片來也要好看。
我做的飯菜實在算不上是珍饈佳肴,也做不來工序複雜的功夫菜,但我很用心的去做,至少朋友們誇獎我,說我就是用極普通的材料,也能做出非常可口的飯菜來。我可是很相信我的朋友們的。
我一直很注重早飯,而且早飯沒咖啡的話,今天一天都過不好了。我最喜歡的早飯就是麵包,雞蛋,培根,當然還有咖啡!
難得做一次雞蛋餅早餐,很簡單;麵粉,雞蛋,蔥,水,我會放一點點咖喱粉,然後調成麵糊,平底鍋放油,倒入麵糊....你們會嫌我太啰嗦了吧?
我最喜歡的五花肉燒蛋,還加了豆腐乾。
過完年,我發了一組照片在微信的朋友圈,表示了減肥的決心。因為太矯情,遭到了許多朋友的吐槽
,說就是把一個大盤子,裝一點點食物,顯得食物高大上:你,怎,么,可,能,只吃這麼一點點!我心想;就是心裡知道,好不好不要嘴上說出來?
我喜歡在餃子餛飩的餡子里放一點姜,但又不喜歡嚼到它的感覺,但怎麼剁都剁不細。一次在網上看到一篇博客,裡面寫著;可以把姜和蔥切成小塊小段後放入打果汁機,加入一點水,打得粉碎,然後把這姜蔥水倒入肉末攪拌,從此以後我就一直這樣做了。
這個元宵節因為工作忙,都忘了買元宵。後來受朋友啟發,用家裡剩的糯米粉,然後拌了肉末,做了上海人喜歡的鮮肉湯圓,非常美味。但說老實話,湯圓還是芝麻餡兒的最好。
炒飯把蝦和廣東臘腸雞蛋一起炒,那叫一個美味!我連著吃了兩天!因為覺得油,沒有燒湯,只衝了一壺綠茶。
閑暇時的下午,煮杯咖啡,找出漂亮的盤子裝點心,是不是覺得自己很有教養和品位呢?忘了,當然還要放一盤喜歡的音樂
周末很快就過去了,新的一星期又開始了,各位,加油!