倍可親

私房小菜也能很藝術(三)

作者:大紅牡丹  於 2015-4-20 12:28 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有8評論

關鍵詞:小菜, 藝術

     喜歡煮菜,也喜歡拍照。看看自己拍的食品靜物照片蠻好看,現在簡直到了停不下來的地步;每次做菜都會首先想到怎樣做得好看,然後拍出照片來也要好看。

     我做的飯菜實在算不上是珍饈佳肴,也做不來工序複雜的功夫菜,但我很用心的去做,至少朋友們誇獎我,說我就是用極普通的材料,也能做出非常可口的飯菜來。我可是很相信我的朋友們的。

     我一直很注重早飯,而且早飯沒咖啡的話,今天一天都過不好了。我最喜歡的早飯就是麵包,雞蛋,培根,當然還有咖啡!

       難得做一次雞蛋餅早餐,很簡單;麵粉,雞蛋,蔥,水,我會放一點點咖喱粉,然後調成麵糊,平底鍋放油,倒入麵糊....你們會嫌我太啰嗦了吧?

     我最喜歡的五花肉燒蛋,還加了豆腐乾。

      過完年,我發了一組照片在微信的朋友圈,表示了減肥的決心。因為太矯情,遭到了許多朋友的吐槽,說就是把一個大盤子,裝一點點食物,顯得食物高大上:你,怎,么,可,能,只吃這麼一點點!我心想;就是心裡知道,好不好不要嘴上說出來?
     我喜歡在餃子餛飩的餡子里放一點姜,但又不喜歡嚼到它的感覺,但怎麼剁都剁不細。一次在網上看到一篇博客,裡面寫著;可以把姜和蔥切成小塊小段後放入打果汁機,加入一點水,打得粉碎,然後把這姜蔥水倒入肉末攪拌,從此以後我就一直這樣做了。



     這個元宵節因為工作忙,都忘了買元宵。後來受朋友啟發,用家裡剩的糯米粉,然後拌了肉末,做了上海人喜歡的鮮肉湯圓,非常美味。但說老實話,湯圓還是芝麻餡兒的最好。

     炒飯把蝦和廣東臘腸雞蛋一起炒,那叫一個美味!我連著吃了兩天!因為覺得油,沒有燒湯,只衝了一壺綠茶。

     閑暇時的下午,煮杯咖啡,找出漂亮的盤子裝點心,是不是覺得自己很有教養和品位呢?忘了,當然還要放一盤喜歡的音樂



     周末很快就過去了,新的一星期又開始了,各位,加油!

     

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發表評論 評論 (8 個評論)

回復 yulinw 2015-4-20 13:59
   贊一個~~
回復 fanlaifuqu 2015-4-20 21:09
大清早的,就饞人!
回復 xqw63 2015-4-20 22:26
欣賞您的藝術細胞,不欣賞您的烹調手藝
回復 大紅牡丹 2015-4-21 01:14
xqw63: 欣賞您的藝術細胞,不欣賞您的烹調手藝
    
回復 xqw63 2015-4-21 02:06
大紅牡丹:      
  
回復 trunkzhao 2015-4-21 06:07
怎麼這點心還中西合璧呢?
回復 ChineseInvest88 2015-4-21 08:25
口水流了一地~
回復 kiwiberry 2018-7-31 12:08
蠻會吃的

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