今天和鄉親們分享這款涼拌菜，
無論是家裡吃的還是參加朋友的聚餐，
都很受歡迎。
做法簡單，
調料用：李錦記的蒜茸辣椒醬，麻油和生抽。
「涼拌雞絲皇子菇「
準備雞胸肉，也可以用雞腿肉。香蔥和姜塊。
小煮鍋燒開水然後將姜蔥和雞塊放入將雞塊煮熟。
將煮熟的雞塊撕絲。
我用的是晒乾的皇子菇，將乾的皇子菇泡軟之後撕絲，然後用燒開的水燙熟。
將煮熟的雞絲和皇子菇絲拌在一起。
用一勺李錦記蒜茸辣椒醬，兩勺生抽和少許麻油拌均勻。
將拌好的醬料淋上食材上拌均勻即可。
這款涼拌菜，味道香辣，口感鮮嫩，開胃美味。
謝謝鄉親們到訪！
祝福幸福快樂！
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