倍可親

家常菜「涼拌雞絲皇子菇「

作者:都市小人物2  於 2015-4-3 21:04 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:陳太廚房|通用分類:私房小菜|已有28評論

關鍵詞:家常菜, 涼拌雞絲


今天和鄉親們分享這款涼拌菜,
無論是家裡吃的還是參加朋友的聚餐,
都很受歡迎。
做法簡單,
調料用:李錦記的蒜茸辣椒醬,麻油和生抽。

「涼拌雞絲皇子菇「

準備雞胸肉,也可以用雞腿肉。香蔥和姜塊。

小煮鍋燒開水然後將姜蔥和雞塊放入將雞塊煮熟。

將煮熟的雞塊撕絲。

我用的是曬乾的皇子菇,將乾的皇子菇泡軟之後撕絲,然後用燒開的水燙熟。

將煮熟的雞絲和皇子菇絲拌在一起。

用一勺李錦記蒜茸辣椒醬,兩勺生抽和少許麻油拌均勻。

將拌好的醬料淋上食材上拌均勻即可。
這款涼拌菜,味道香辣,口感鮮嫩,開胃美味。

謝謝鄉親們到訪!

祝福幸福快樂!

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發表評論 評論 (28 個評論)

回復 QFM 2015-4-3 21:13
贊!會去學做但不吃辣的,謝謝分享!
回復 xqw63 2015-4-3 21:48
簡單開胃
回復 越湖 2015-4-3 22:54
這個簡單易學,眼下就有現成的熟火雞。大統華超市有乾的皇子菇嗎?
回復 徐福男兒 2015-4-3 23:09
看著就饞,必定好吃。
回復 嘻哈:) 2015-4-3 23:14
這個簡單易學,連俺兒子都會的
回復 金竹陶器 2015-4-4 02:53
俺不會做,看看享受
回復 專治蛋疼2 2015-4-4 04:12
贊,沒有油水,非常健康
回復 caro 2015-4-4 04:52
謝謝,周末學做一下
回復 東風無力 2015-4-4 08:58
好,簡單。
回復 Helenzhao1959 2015-4-4 14:14
   這好滋味能透過圖片直接刺激味蕾。
回復 蘭黛 2015-4-4 19:35
喜歡吃這個。謝謝你!
回復 都市小人物2 2015-4-6 22:26
QFM: 贊!會去學做但不吃辣的,謝謝分享!
謝謝,可以不放辣椒呀。
回復 都市小人物2 2015-4-6 22:26
QFM: 贊!會去學做但不吃辣的,謝謝分享!
謝謝,可以不放辣椒呀。
回復 都市小人物2 2015-4-6 22:26
xqw63: 簡單開胃
謝謝老闆喜歡
回復 都市小人物2 2015-4-6 22:27
越湖: 這個簡單易學,眼下就有現成的熟火雞。大統華超市有乾的皇子菇嗎?
謝謝師傅,可以用新鮮的金針菇哦
回復 都市小人物2 2015-4-6 22:28
徐福男兒: 看著就饞,必定好吃。
謝謝帥哥
回復 越湖 2015-4-6 22:28
都市小人物2: 謝謝師傅,可以用新鮮的金針菇哦
用過,口感不一樣。
回復 都市小人物2 2015-4-6 22:29
嘻哈:): 這個簡單易學,連俺兒子都會的
贊靚女家的兒子太棒了。 將來誰做他媳婦可有口福了。
回復 都市小人物2 2015-4-6 22:29
金竹陶器: 俺不會做,看看享受
謝謝好朋友捧場。
回復 都市小人物2 2015-4-6 22:30
專治蛋疼2: 贊,沒有油水,非常健康
有少許油啦
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