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白菜的種類(圖片版):你吃過幾種?

作者:kylelong  於 2015-8-4 11:44 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:科普知識|通用分類:私房小菜|已有32評論

 
大白菜(一種)
小白菜(一種)
Brussel sprouts(小甘藍、球芽甘藍、芽甘藍、抱子甘藍、子持甘藍、北京牙菜 )
娃娃菜
甘藍
紫甘藍
羽衣甘藍
捲心菜、洋白菜
油白菜
長紹菜(多倫多)
上海青(小白菜一種)
台灣白菜
菜秧(白菜苗)
納帕白菜(Napa),美國白菜
 
 
白菜的種類 (文字版)
 
 
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發表評論 評論 (32 個評論)

回復 海外憤青 2011-4-24 09:23
還有「油菜」。
回復 zhousx18 2011-4-24 10:10
不全啊,還有菜秧啊!
回復 Cateye 2011-4-24 11:29
看到台灣白菜想到魯迅的一篇文章提到山東的大白菜到了上海,被繫上紅繩,叫膠菜。
回復 kylelong 2011-4-24 11:47
海外憤青: 還有「油菜」。
就是油白菜。不是油菜花的油菜。
回復 atl1968 2011-4-24 11:49
小時候有一種白菜叫蘇州青。
回復 kylelong 2011-4-24 11:49
zhousx18: 不全啊,還有菜秧啊!
嗯,謝謝提醒。你說的菜秧,估計就是白菜苗。我加上。
回復 kylelong 2011-4-24 11:55
Cateye: 看到台灣白菜想到魯迅的一篇文章提到山東的大白菜到了上海,被繫上紅繩,叫膠菜。
嗯,文字板有介紹:

http://my.backchina.com/home.php?mod=space&uid=250647&do=blog&id=77850
回復 kylelong 2011-4-24 11:57
atl1968: 小時候有一種白菜叫蘇州青。
沒見過,估計是小白菜的地方品種。你老家是蘇州?
回復 隔壁大媽 2011-4-24 12:13
喜歡吃上海青和美國白菜,沒見你這裡有呀?
回復 門外照斜陽 2011-4-24 13:15
甘藍(包心菜)原產歐洲,別的白菜(大白菜, 小白菜,油菜之類)原產地應該是中國吧?
回復 方興未艾 2011-4-24 14:08
學習了。喜歡各種白菜。
回復 566 2011-4-24 16:25
北京人最愛大白菜!
回復 yuki-1217 2011-4-24 23:02
吃了健康
回復 kylelong 2011-4-25 01:44
隔壁大媽: 喜歡吃上海青和美國白菜,沒見你這裡有呀?
上海青有,但美國白菜與大白菜差不多。我加上。謝謝。

http://my.backchina.com/home.php?mod=space&uid=250647&do=blog&id=77850
回復 kylelong 2011-4-25 01:44
門外照斜陽: 甘藍(包心菜)原產歐洲,別的白菜(大白菜, 小白菜,油菜之類)原產地應該是中國吧?
嗯,沒錯。

http://my.backchina.com/home.php?mod=space&uid=250647&do=blog&id=77850
回復 kylelong 2011-4-25 01:45
方興未艾: 學習了。喜歡各種白菜。
謝謝,白菜兄!
回復 kylelong 2011-4-25 01:45
566: 北京人最愛大白菜!
  
回復 kylelong 2011-4-25 01:45
yuki-1217: 吃了健康
祝你開心。
回復 隔壁大媽 2011-4-25 02:07
kylelong: 上海青有,但美國白菜與大白菜差不多。我加上。謝謝。

http://my.backchina.com/home.php?mod=space&uid=250647&do=blog&id=77850
還真不是你發的這個圖片,等我明天上照片,俺家種了!
回復 kylelong 2011-4-25 02:24
隔壁大媽: 還真不是你發的這個圖片,等我明天上照片,俺家種了!
好。謝謝!
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