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有喜歡這一口的嗎?鍋燒板栗。
都不敢相信,在我們這裡竟然買到了如此碩大的板栗。
還等什麼?每顆板栗上面用菜刀尖磕一個小口,放進高壓鍋,加蓋,加火。不時端起鍋搖搖,否則就糊啦。等高壓鍋上氣后再燒2、3分鐘,然後自然泄壓。然後,吃!香就一個字,呵呵。