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和一塊油麵,一塊油水面,油水面是油麵的2倍。
分成同樣小等份后油水麵包油麵。
捲起,站立,壓扁,再卷,再站,再壓,如此反覆4、5次,然後包餡,我包了鮮肉和紅豆沙兩種。
400華氏度,烤20分鐘。
先下手為搶,搶晚了就只能揀渣子吃嘍。