谁家孩子只吃肉不吃菜---少盐少油(3)

作者:三Y老豆  于 2011-4-2 04:59 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:少盐少油|通用分类:私房小菜|已有33评论

        村友说: “儿子只吃肉, 米面素菜不粘”。 我想大多数孩子都是喜爱吃肉的,我家小孩也是这样,肉比菜香。但营养的来源应是多方面的,小孩是不听这道理的,要让孩子们吃菜,就要把菜做出肉香来。周末愉快!

1.“腊味鱼香菜卷”

大白菜/红萝卜/黄瓜

鲜鱼片/广味腊肠

将腊肠与鱼片/红萝卜/黄瓜切成细条

切掉大白菜帮子

把菜叶烫软捞出

用白菜包好切细条的鱼片腊肠红萝卜黄瓜

将卷好的菜放碟中十分钟,让红萝卜黄瓜多吸收腊肠味

锅中水大开后,放菜卷蒸8~10分钟

淋上芡汁(菱粉,糖,白醋)

切成块,易入口

2.“蛋黄酱芥菜”

苏打粉/芥兰菜

往开水里加少许苏打粉,将芥兰菜烫1~2分钟成青绿色捞出

淋上蛋黄酱或沾酱吃。自制蛋黄酱(蛋黄/香槟芥末酱/鲜奶/糖)

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发表评论 评论 (33 个评论)

1 回复 foxxfam 2011-4-2 07:39
好妈妈.顶
1 回复 match99 2011-4-2 07:53
很多妈妈只是抱怨小孩不吃菜,要是都像这样把青菜做得有滋有味,就不用担心小孩不吃青菜了。
2 回复 nsa130 2011-4-2 08:26
好爸爸!?
1 回复 三Y老豆 2011-4-2 11:10
foxxfam: 好妈妈.顶
世上只有妈妈好
2 回复 三Y老豆 2011-4-2 11:12
match99: 很多妈妈只是抱怨小孩不吃菜,要是都像这样把青菜做得有滋有味,就不用担心小孩不吃青菜了。
多吃青菜对肠胃好
1 回复 三Y老豆 2011-4-2 11:13
nsa130: 好爸爸!?
老豆做的
1 回复 yulinw 2011-4-2 11:20
   好老豆~~俺都不敢试
1 回复 三Y老豆 2011-4-2 11:24
yulinw:    好老豆~~俺都不敢试
从小孩爱吃糊糊想到的
1 回复 yulinw 2011-4-2 11:42
三Y老豆: 从小孩爱吃糊糊想到的
  
2 回复 rongrongrong 2011-4-2 11:43
人人爱吃的好菜
2 回复 三Y老豆 2011-4-2 11:53
rongrongrong: 人人爱吃的好菜
好菜人人爱吃
1 回复 三Y老豆 2011-4-2 11:55
yulinw:   
  
2 回复 天涯同志 2011-4-2 13:23
好看好吃,和你比,俺这当爹的惭愧
1 回复 三Y老豆 2011-4-2 13:49
天涯同志: 好看好吃,和你比,俺这当爹的惭愧
不必惭愧, 人人都有自己最擅长的一面
2 回复 世外闲人 2011-4-2 19:53
三丫做菜真是一绝,好像孩子从小培养都能吃菜。
2 回复 Helenzhao1959 2011-4-2 23:48
   妙厨。
2 回复 三Y老豆 2011-4-3 00:05
世外闲人: 三丫做菜真是一绝,好像孩子从小培养都能吃菜。
小时候都爱吃肉, 老了就只能吃菜了
1 回复 三Y老豆 2011-4-3 00:06
Helenzhao1959:    妙厨。
做菜是个乐趣
2 回复 千里之外 2011-4-3 00:13
高!!!
1 回复 三Y老豆 2011-4-3 00:22
千里之外: 高!!!
  
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