倍可親

分享 [ 熱點雜談 ]:禁食豬肉,資本家同意了嗎?
舌尖上的世界 2016-9-2 09:24
「禁食豬肉」帖,咱沒讀,直接去看了看跟帖,看來中國人大多都嚇著了。不用怕,咱們這是在美國,豬肉一定有得吃。放心!有人會笑話,你不就是又要拿'民主自由'說事嗎?穆斯林來啦,知道嗎?民主黨人和穆斯林聯手,正在偷偷剝奪咱們的吃豬肉權!我可沒想提啥'民主自由',那有啥值得說道的。我要問的問題是,不讓人吃豬肉,資 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]:從窮山惡水走來的貴格
舌尖上的世界 2016-8-28 06:54
(上一篇對基督徒們略微有些許不厚道,這篇大概可以往回找一找。也許,也許吧 ;) )貴格(Quakers)的正式名稱叫作'教友會' — Society of Friends。Quakers的叫法其實是早年和他們作對的人對他們的蔑稱,對此教友們倒也不十分反感,心安理得接受了這個綽號。一來二去的,'貴格'這個詞後來倒成了誠實可信的同義詞,被做早餐 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]:人的善惡觀是從哪裡來的?
舌尖上的世界 2016-8-27 08:34
(翻老關於'善惡'的帖文給了我一個思考的借口,覺得想清楚了,寫下來又似乎不很順暢)人的善惡觀是從哪裡來的?是從天上掉下來的嗎?基督徒們說,是的,根據【創世紀】,老上帝在伊甸園裡栽了顆'識善惡樹',人類始祖兩口子受不住誘惑偷吃了那樹上的果子,立刻心明眼亮識了善惡,結果是讓上帝給攆出了園子。這就是那個'失樂 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]:'幸福感'與'完善人生' (舊文一篇)
舌尖上的世界 2016-8-25 07:53
文學青年托馬斯·傑佛遜當年被大家推舉來起草獨立宣言,於是有了這樣鏗鏘有力的金句:「人受造平等,秉造物者之賜,擁諸無可轉讓之權利,包含生命權、自由權、與追求幸福之權。」聽著特別振奮人心!可我偏不太滿意。最不滿的是他沒提'死的權利'!不過那是另外的話題,將來再討論。次不滿意的就是這個'追求幸福權'太過磨棱。 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:一個人的冬日火鍋會不會帶給你幸福感?
舌尖上的世界 2016-8-24 07:29
這個題目有抄襲之嫌,告罪在先。不過我把它變成了一個問題,'會不會帶給你幸福感'?不會,絕對不會。火鍋這個東西,你如果自我感覺還不錯自認有點小資情調,千萬,千萬,別碰,想也別打算想,'一個人的冬日火鍋'!清朝著名吃貨袁枚 - 我不稱他美食家是因為他光會吃不會做(當小資是不是就得這樣?),雖然他確實吃的很有些 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]:下午茶閑話系列 - 「摸摸你的反骨」
舌尖上的世界 2016-8-22 01:39
今兒個下午茶老哥兒幾個都湊齊了,我乘機搞個小調查研究:「讓我摸摸你們的反骨好嗎?」「什麼是反骨?」「Occipital Bun。」牛頓和達爾文不約而同伸手摸了摸各自的後腦勺 - 達爾文老頭是此事的大學問家當然一點就通,牛頓卻是萬事皆通的傢伙,什麼學問都繞不過他去的。馬克思老頭不配合,亂搖著頭說:「誰也別想碰我!」我 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:西洋菜包子
舌尖上的世界 2016-8-21 08:59
西洋菜包子
寫下這個標題,發現可以有兩種讀法:'西洋菜-包子',或者'西洋-菜包子'。都對,呵呵。上次村裡有人提到'西洋菜'可以做餡,西洋菜就是Watercress。Watercress夏天的時候可以在超市買到,拌生菜吃的,不過要仔細清洗,常能洗出來小螺螄什麼的來,西洋菜是水生植物。這次主要想體會用它作餡的效果,所以基本為素,加了幾隻大蝦 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]:中國那裡並沒有停止過'革命'
舌尖上的世界 2016-8-19 11:37
翻老感慨的'五十年',大概是中國那個文化大革命發動五十周年吧。818是毛氏正式啟動文革的日子?我不是很清楚。我倒是覺得,中國人一直都在折騰著一直沒閑著,無非是東折騰還是西折騰的差別罷了,其實不存在一個'起始點'的。害怕它哪一天又開始折騰?不用擔心,它根本就沒有停下來過。關於中國那個地方,我曾寫過幾句話,貼 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]:(舊文一篇)沒長大就老年痴獃了
舌尖上的世界 2016-8-18 19:26
我曾經對中文媒體 - 從傳統的報刊到如今的網路載體 - 有過一個觀察,就是它們常常'還沒有長大就已經衰老了'。這當然還不是最糟的,更有'還沒長大就成混混了'、'還沒長大就開始賣身了',等等更要不得的結局。如今到北京這裡一看,發現還有更嚇人的,那就是'還沒長大就老年痴獃了'。每次到北京,都免不了要(被)看兩眼所謂抗 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]:學匪派縣誌篇 - 清河縣霧霾成因考
舌尖上的世界 2016-8-18 07:11
清河縣最嚴重的那次霧霾發生在大宋宣和元年間。有人考證說霧霾是武大郎先生的燒餅攤子造成的;大郎仗著兄弟二郎的勢力壟斷了清河縣城裡城外的炊餅業,開了許多家店鋪。燒餅挑子自然不再用,大郎如今改騎驢了,而且據說這驢是打西域進口號稱'寶驢'的。大郎每日騎著寶驢城裡城外跑,照看生意十分忙碌。燒餅攤子多,柴火燒得總 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]:川普老哥沒抽風兒
舌尖上的世界 2016-8-16 09:52
咱川普老哥自拿到了共和黨總統候選人資格后,嘴更大了嘴上也更沒把門兒的了。搞得黨從中央到地方的各級領導抱怨連連,一些退了休的老幹部更是吵吵鬧鬧鼓動黨索性作了他。早先曾說川普是柯林頓托兒的那些熱愛陰謀論的主兒這會兒卻不見再有動靜 - 這些人後來都已經聚在了老哥的旗下,總不能自己打自己臉是不是?民主黨人那邊 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:羅克福爾藍霉乳酪
舌尖上的世界 2016-8-14 08:54
羅克福爾藍霉乳酪
羅克福爾藍霉乳酪Roquefort,這個世上最牛,… 也最羊, … 的藍霉乳酪是用純綿羊奶製成的,它是法國佬們的一大驕傲。說起Roquefort故事可太多了都講的話一時半會也難講完,索性只提一件:好多年前我從法國回來的時候給朋友們帶了一塊Roquefort。大家一嘗,我的媽!怎麼這麼好吃!同一個牌子咱這兒買的怎麼味道趕不上 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]:奧運熱門話題
舌尖上的世界 2016-8-13 18:42
這幾天里約奧運有啥熱門話題?Joseph Schooling一百米蝶泳擊敗Phelps拿到新加坡有史以來第一塊金牌。Schooling這名字有意思,'上學堂'。別的新加坡人都在一起上學堂,'上學堂'小子卻從小把Phelps當偶像學游泳,如今終於實現夢想戰勝了自己的偶像。夠傳奇吧?偶像就該是干這個使的。紐西蘭騎手Julie Brougham 62歲,最老奧運 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]:只要沒痛苦,去哪兒都可以
舌尖上的世界 2016-8-11 15:24
讀了'去天堂的路上沒有痛苦',每一個故事都是從痛苦開始啊!嗎啡這東西很不錯,我也想要,不要等到痛苦的時候才要,行不行?不行?真不人道!我就是想在還能活蹦亂跳的時候就走,不想等疼死了、憋死了、糊塗死了,老不死了的時候,才死。也不行?真不人道!人類大多怕死,於是剝奪了少數人想死就能安安樂樂死的權利。多數暴 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]:下午茶閑話系列 - '知識即權能'
舌尖上的世界 2016-8-11 06:37
幾位特有名的Aspies正湊在一塊兒喝著下午茶聊大天。牛頓問愛因斯坦說:「瞧你不大開心的樣子,有啥想不開的事嗎?」愛因斯坦氣憤憤地說:「還不是為那些往我嘴裡塞'名言'的見鬼事情!這些人類真是討厭。傻了吧唧卻老想裝深刻,時不時地想出些自以為高深的無聊話來,卻要指天畫地愣造謠是我說出來的,無非是要拿我當幌子蒙人 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]:狗言狗語錄 - 男兒有淚不輕彈!
舌尖上的世界 2016-8-9 07:16
男兒有淚該不該彈?這個問題人類是公有公理婆有婆的理,總也扯不清。俺的狗兄雖說大字不識一個,講起直覺來卻常常比全人類加起來都要強,幹嘛不去請教請教它呢?「男兒有淚就該彈?BS!女權主義者的BS。」「怎麼講?」「你看我哭過嗎?」「廢話!你們狗類不會哭的。」「當然了,我們才不會哭呢。」 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:吃回舊石器時代
舌尖上的世界 2016-8-7 08:04
吃回舊石器時代
有一種說法:舊石器時代人要比他們的後人更健康 - 活得更長倒不見得,但是身體更強健些。等到人類搞起了農業化,他們的健康就開始走了下坡路。原因也很簡單:採摘和狩獵為生,食譜必定多樣化,東吃一口西吃一口的營養會更全面。農耕時代一來食物一下子變得很單調,吃米的缺這個素吃面的缺那個素吃糠咽菜的什麼都缺,身體就 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]:由 '為什麼大多數猶太人總是支持民主黨' 所想到的
舌尖上的世界 2016-8-5 20:11
… 一些零零碎碎的雜感 一個好的社會是個包容的社會,一個好社會裡的人是包容的人 - 當然,也不可能是每一個人,但須要有足夠多具備包容心的人。這樣的人足夠多了才能成氣候,才能抵禦人類不包容的本性。人類畢竟是動物界的一族,而動物本性里是排斥異己,有的時候排斥的是異見、異類、異族,有的時候就是一窩對另一窩、 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 說了也白說|8 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]:黨啊,你們怎麼還不快點分裂?
舌尖上的世界 2016-8-3 08:43
今天是地方選舉日,還是把票投向了民主黨一邊。並不是喜歡民主黨,而是共和黨實在太爛了,已經爛成一鍋粥了!共和黨被川普這個demagogue綁架,責任要他們自己來負。川普要是能把共和黨搞分裂了,他可以青史留名。歷史會記錄下來:曾有這樣一個混混,乘著巨人患病昏睡的時候打劫,卻意外地使巨人從混沌中驚醒,再次奮起一擊 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:'窮法'煎三文魚
舌尖上的世界 2016-8-1 08:08
'窮法'煎三文魚
'窮法'這個詞是我編的。'窮'當然別無它義,'窮'就是窮,而'法'是法國佬的意思,'窮法','窮法',貧窮的法國佬是也。當年歐洲人跑到北美來移民的大多不富裕,要吃沒吃要穿沒得穿的。但是身為法國佬,吃上仍然是要想辦法講究講究的,將就將就的決不可以。法國人的講究吃,一是講究花功夫,二是講究用調料,和中國人的講究火候 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 說了也白說|10 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]:馬爾克思看大選
舌尖上的世界 2016-7-31 11:34
這個馬爾克思不是那個卡爾馬克思,他是一個'新新馬克思' - NeoMarxist。馬爾克思 - Herbert Marcuse是位社會哲學家,法蘭克福學派中人,也就是說他是個大大的大左派,加上他又是個猶太佬,納粹上台他就只好逃,一路逃來了美利堅,於是馬爾克思就有了機會實地觀察美國人民的大選盛事。馬克思說,以往的哲學家們只是用不同的 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 說了也白說|10 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]:明知吃餃子有被噎死的危險,為什麼還要吃?
舌尖上的世界 2016-7-28 11:44
求助!急!在線等!餃子涼了不好吃,肚子餓著睡不好覺。 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 說了也白說|7 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]:不妨拉出來練練
舌尖上的世界 2016-7-27 10:11
昨晚Elizabeth Warren與Bernie Sanders二位講演的共同之處,就是以間接的方式傳達兩個信息,一個給Bernie黨人,另一個則是隔山打牛遞給克太太。Elizabeth用了一連串的'Hillary will fight …, WE are with her'。Bernie則是左一個'Hillary Clinton understands …',右一個'Hillary Clinton recognizes …'。這些特意挑選的 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 說了也白說|7 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]:'我們的革命'
舌尖上的世界 2016-7-26 08:51
我的《美國'黨內民主集中'制》那個段子一直還提不起精神寫完,民主黨代表大會那裡卻已經卷堂亂鬨哄起來。黨中央總想黑了Bernie把大家往Hillary那裡集中,Bernie雖然想顧全大局,黨員群眾可要不幹了。遊行示威的、嚷嚷退黨的,標語口號漫天飛。黨中央的暗箱運作被人捅出來,主席都被迫辭了活。看起來,民主黨大會比共和黨的 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 說了也白說|5 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]:生魚片就酒,越喝越有
舌尖上的世界 2016-7-25 08:57
生魚片就酒,越喝越有
沒有真正上品的藍鰭金槍魚賣,黃鰭也只好湊合了。今天的這一塊還不錯,緊實、細密、刀子劃過去的感覺就對頭。wasabi醬用檸檬口味的橄欖油調好,即清新,也柔和許多。一頓吃半磅生魚是不是有點過份?不要緊,'生魚片就酒,越喝越有'!真有這個說法嗎?還是我自己編的?喝多了,想不清楚。呵呵。 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 說了也白說|20 個評論
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