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分享 [ 熱點雜談 ]：林鄭月娥道歉和香港人不是狗
王博談美加 2019-6-20 01:36
林鄭月娥兩次向香港人道歉，還流淚了，因為香港人不是狗。 主人一定不會向自己的狗道歉的，他們之間沒有平等的關係，更不會主僕關係倒置。 我小的時候養過狗，那還是文革的年代，雖然在城市裡面，也比較常見，而且狗與主人的關係，遠不像現在的寵物與主人的關係那麼親密，但是本質一點都沒有改變。 主人對狗的態度 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：香港人有骨氣，因為還有太多的無產者
王博談美加 2019-6-19 08:25
我昨天寫了一篇文章，叫《香港人偉大，因為他們「」自私》，講得是我們做人，要有人性的底線，要守衛自己基本的人權，然後才去講愛國和民族，否則的話，這個人不是個騙子，就是浮雲，是完全不解地氣的。 我小時候，還在文革，就從課本上，還有圖書上，以及收音機裡面聽到岳飛的故事，覺得那是一個驚天地泣鬼神的民族大英 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：香港人偉大，就是因為「自私」
王博談美加 2019-6-18 09:13
我最近一段時間都在關注香港的遊行，感嘆香港人很偉大。有意思的是，作為同樣是中國人，香港人在殖民地成長起來，是所謂「X子養的」，大陸人在紅色故鄉成長起來，是所謂「親爹養的」，但是在大是大非面前，香港人英勇無畏，大膽抗爭，而大陸人卻似乎充耳不聞，無動於衷。人的素質，就像是一個人的能力，一定是要通過「過程 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：情慾是什麼？真的是「朝朝暮暮」嗎？
王博談美加 2019-6-17 09:51
我在文革后不久，第一次看到《金瓶梅》，是刪節版，儘管如此，它有關性愛的描繪，對我神經的刺激已經是到達極限了。 後來我讀大學，越讀越高，也變得越來越「反動」。看過《金瓶梅》全版，「紅樓夢」全版，還從中國國家圖書館看到了《肉蒲團》和《燈草和尚》這樣一些古代的色情禁書。當然也看過歐美一些這類名著，比如英 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：中國少年在溫哥華的煩惱
王博談美加 2019-6-16 09:19
我出身在書香門第，很小的時候，從我爸爸的藏書中看到了《少年維特之煩惱》，當時很不理解。後來又讀了《鋼鐵是這樣煉成的》，裡面保爾柯察金與冬妮婭的初戀，似乎更能夠吸引我，得到某種共鳴。後來自己長大了，到了青春期，對《少年維特之煩惱》就比較有體會了。不過那時候已經恢復高考，大家全部的心思都放在這件事情上， [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：移民是不是很像坐過山車？
王博談美加 2019-6-15 08:41
移民，有點像時空穿越，當被封存了20年的記憶，在新的時空被打開的時候，從這潘多拉的盒子里，看到了什麼？ 曾經，我們因為說不清道不明的原因，把自己的過去隱藏了十幾年，甚至更長。但是，想不到，這個秘密竟然會因為移民加拿大，不經意中，在溫哥華被揭示出來。本想遠離過去，遠離紛擾，卻在萬里之外的異國他鄉，被迫 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：重溫「黔驢技窮」
王博談美加 2019-6-15 01:27
都知道「黔驢技窮」的故事。想不到的是，這個一千多年前，柳宗元講的故事，竟然在今天，得到如此生動的再現，而且還以非常「高大上」的方式表現出來。過去沒有見識過驢子的老虎，看見驢子個頭龐大，聲音高亢，以為驢子本領了得，於是躲在暗處觀察，了解一些情況后，跳出來挑逗驢子，驢子就大聲地叫嚷，老虎有點怕，躲開了， [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：什麼叫「出來混，總是要還的」？
王博談美加 2019-6-14 09:29
富豪的生活，總是大家願意窺探的秘密，各種傳媒對這個話題也都津津樂道。其實，所謂「侯門深似海」，你真進去了，看到的東西，只怕是會讓你心驚肉跳，恨不能快快從這深水裡逃出來，不讓自己憋死。常言道「出來混總是要還的」。這個世界，大家既然能夠在一起競爭的話，沒有人是傻子。你要得到比別人多得多的資源，就必定要做 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：星巴克的牛角包都是我做的
王博談美加 2019-6-13 09:59
我太太登陸加拿大后曾經在溫哥華的一家食品廠短暫工作過一段時間，那是一段很傳奇的工作經歷。為了真實地再現這段生活，我在去年的時候，到這家食品廠工作了好幾個月。這家食品廠叫ARYZTA，是一家總部在美國的國際性企業，溫哥華的這家企業主要為星巴克代工杏仁牛角包，全部西北海岸地區，加拿大和美國的星巴克店內銷售的杏 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：普京的「猴子」和華為的「悟空」
王博談美加 2019-6-12 11:19
這些天，很多人都在網上談猴子，原因是普京在與習近平的記者會上，講了一段中國的寓言故事，稱自己是一隻坐山觀虎鬥的猴子，似乎意指自己想「坐收漁人之利」。猴子在中國文化中是一個比較中性的象徵，有很多好的描述，也有一大堆壞的說法。但是孫悟空這隻猴子，似乎是一個完全正面的角色，這歸功於《西遊記》對他的定位，特 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：都是新移民，為什麼你過得逍遙，她卻死翹翹
王博談美加 2019-6-12 07:19
環境改變人，適者生存。新移民面對新環境的第一反應，顯示了她內心裡最深層的本性。三個女人，兩個弱女子，一個大富婆，她們來到溫哥華后的第一選擇和反應，從一開始就決定了誰可以生存下來，誰將被淘汰。當然，也許更精彩的是，這三個不同的女人，她們是如何應付全新的溫哥華移民生活的。《溫哥華溫哥華》第五章，三個女人 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：移民了，你才明白什麼叫「英雄不問出處」。
王博談美加 2019-6-11 10:04
移民了，你才明白什麼叫「英雄不問出處」。常言道「英雄不問出處」，因為在這個世界上，沒有一個英雄是「培養」出來的。英雄都是在一個特定的時間和特定的地點，被環境「逼」出來的，也就是所謂「時勢造英雄」。很多新移民，在國內的時候，不僅不是英雄，甚至是狗熊，但是這裡讓他徹底改變命運。有一個溫哥華英雄，他的壯舉 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：移民，讓你知道自己有多麼無知
王博談美加 2019-6-10 10:28
21世紀初的10年，來加拿大的移民，大多數是技術移民，堪稱中國的精英。但是全新的生存環境，完全陌生的現實，還是會讓滿腦子知識的所謂精英們，露出一個個無知的「馬腳」來。回顧那些年，新移民跌跌撞撞走過來的日子，我們有痛苦、有難堪、有心酸，還有意想不到的驚喜，因為往往是不幸，才更加能夠把這些天涯淪落的人們，聚 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：加拿大獃N年，你的英語是不是也退步了？
王博談美加 2019-6-9 09:14
加拿大獃N年，你的英語是不是也退步了？加拿大是一個雙語的國家，可惜不是英語和漢語，而是英語和法語。中國人移民到這裡，呆了N年後，英語是進步了還是退步了？估計多半都是退步了。究竟是什麼原因？又有主要是哪些原因？有些事情一定是你想象不到的。讓我們透過一個曾經的英語專業人士的口，以在溫哥華的親身經歷，告訴你 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：新移民，還記得你的第一份工作嗎？
王博談美加 2019-6-8 10:21
新移民，你還記得是如何找到第一份工作的嗎？找到工作，對於新移民，就意味著生存。在溫哥華，我的新工作來得如此突然，似乎是一個大驚喜，但是驚喜的背後是什麼？因為這份新工作而揭開的往事，竟然要追溯到20年前。溫哥華真的是太小了！小到你一生中可能根本不會在中國遇到的人，甚至是你一生中最不應該遇到的人，竟在這裡 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：有一顆蒲公英的種子，「她」落在了我的身邊
王博談美加 2019-6-7 02:52
登陸溫哥華，因為一個共同的目的地，讓來自五湖四海、素昧平生的新移民，變成了天涯相逢的「同學」。就像無數顆飄蕩在天空的蒲公英的種子，大家結伴而行，隨風而去，隨遇而安。有這樣一顆種子，「她」落在了我的身邊。想像一下，這裡面有怎樣的傳奇？ 《溫哥華溫哥華》，這部因孟晚舟而起的小說，主要講了三個移民家庭在 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：孟晚舟讓我的移民小事變傳奇
王博談美加 2019-6-6 02:22
去年12月初，孟晚舟被捕事件發生后，我想在自己的博客上寫幾篇關於孟晚舟和孟晚舟事件的小文章，寫著寫著，就覺得故事太長了，後來改變主意，決定創作長篇小說《溫哥華溫哥華》。潛伏了半年，完成初稿，目前正在邊修訂邊連載。 移民是中國改革開放運動的同生花，是中國面向世界，「請進來、走出去」的兩個面中的一個面。 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：生活在溫哥華：我在這裡見過的最美女人（5）
王博談美加 2018-7-27 00:33
我這一代的中國人，很晚的時候才喝到真正的巧克力，知道世界上有比乳白的牛奶，好喝的多的東西，儘管它是褐色的。我在TIM HORTONS工作的時候，認識了一位大美女，是我的同事，經常一起搭班。她是墨西哥人，比我晚兩年登陸，也比我晚一點進入TIM HORTONS。她第一天來的時候，有點拘謹。她領到新工裝，走到洗手間去換完衣服， [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：多倫多槍擊案，又一個大謊言被戳破了
王博談美加 2018-7-25 06:33
最近兩天前，多倫多發生槍擊慘案，兩人死，多人受傷。加拿大人用鮮血和生命，再次戳破了一個大謊言，即「解決槍擊暴力犯罪的關鍵是控槍」。我本已經厭倦了使用「謊言」這個詞，因為我凡是寫到時政問題的時候，似乎總在使用這個辭彙，比如我前面關於溫哥華房價的系列文章《溫哥華房價的無恥謊言》，後來又寫了幾 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：生活在溫哥華：我在這裡見過的最美女人（4）
王博談美加 2018-7-25 00:12
我最早是從電影上看到白人的。文革的時候，從蘇聯的老電影中，可以看到白人美女的形象。蘇聯老電影基本上都是經典，有很多漂亮的美女。後來好萊塢的電影進入大陸，各種白妞就看多了。但是由於文化上的巨大差異，總覺得白人是另一個世界的人類，看看就可以了，沒有想深入了解的願望。來到溫哥華，自己做餐館。我家餐館主要做 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：生活在溫哥華：我在這裡見過的最美女人（3）
王博談美加 2018-7-24 06:22
我在前面的系列文章《我的那些運動基友們》中，有一篇文章叫《高貴林的美人魚》。這位美人魚是一位中國大美女。我初認識她的時候，對她幾乎沒有印象，因為她挺孤傲的。她每次來上班，都很安靜。不像有些人，好像生怕別人不知道她存在似的，大呼小叫，總要顯示一下，自己的人緣很不得了。她剛好相反，輕輕的來，靜靜的走。因 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 熱點雜談 ]：生活在溫哥華：我在這裡見過的最美女人（1）
王博談美加 2018-7-21 08:02
溫哥華是一個溫柔鄉，美人特別多，是它自然風光之外，另一道人文景觀。我小的時候，能夠看到的外國電影很少。文革期間看到的外國電影，印象最深刻的是朝鮮和阿爾巴利亞的電影，看印度的電影要到再晚一些時候。最喜歡看的還是朝鮮電影，因為美女很多，也特別符合那個時代的審美，臉盤都是圓圓的、大大的，像甜美的紅蘋果，比 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 王博談美加|1 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]：看看美國受貿易戰的影響有多「嚴重」
王博談美加 2018-7-21 03:05
我曾經寫過一篇文章叫《八卦不能改變你的命運》，意思是，看新聞，不要帶著八卦的心態。你以為在娛樂別人，其實是別人在消費你。很多時候，只看看數據就可以了。我覺得這個態度，可能更符合「科學」的精神。媒體上，講到中美貿易戰，一會說這邊受影響，一會說那邊吃虧大了。到底基本情況如何呢？7月6日，美國勞工部的就業報 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 王博談美加|4 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]：中餐館不做早餐（3）： 煎餅果子為什麼火不起來
王博談美加 2018-7-21 00:15
中餐館不做早餐，有一條是主觀原因，就是它幾乎沒有適合現代生活節奏的早餐品種。有些人可能不假思索的就反駁說，不可能！中國的早餐品種那麼多，從南到北，數以千計，絕對有很多很適合快速早餐的品種。其實這只是你的一廂情願！由於長期以來，中餐沒有關注現代化或者叫西式快速早餐這個市場，中餐的早餐品種都是很傳統的， [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 王博談美加|2 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]：中餐館為什麼不做早餐？（2）
王博談美加 2018-7-20 05:03
上一期，我講到以茶點為主體的廣式早茶或者早餐，它的問題是做不起，因為點心製作成本太高了。今天我講，中餐館不做早餐的第二個原因，就是：做不了。「做不了」的意思是沒有能力做。這個能力是指客觀上的制約，不是主觀上的。在展開講這個問題之前，我請大家先回想一下，典型的西式餐廳，無論是快餐店，還是以早餐為特色的 [ ...閱讀全文 ]
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