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分享 [ 私房小菜 ]:秋食·桂花栗子羹^-^
心念 2017-9-19 09:22
秋食·桂花栗子羹^-^
清美食家李漁曰:「秋之花香者,莫能如桂。」 百花之中,能入饌的花兒已屬難得,而能味能料能釀能漬,之後還能葆有如初那份清香,那份悅目本色,唯有桂花。八月桂花,清香馨雅,芳馥怡人,有「清風一日來天闕,世上龍涎不敢香」秋之香冠。 桂花入 [ ...閱讀全文 ] [ 心念的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:蔥油餅的做法秘籍
自娛 2017-9-18 13:03
前幾天和母親通電話,埋怨吃不上母親做的美食了,母親說自己歲數大了,即便來了,也做不動了突然間,有個想法,自己都是40+的人,每天都在找吃找喝,盼望著能找到,為什麼不自己動手做哪。說到做飯,其實一直有做,但是不經常做的原因,一是懶,二是我嘴巴很叼,做出來的東西不好吃,就不喜歡吃,最最關鍵的是,你去抄網上 [ ...閱讀全文 ] [ 自娛的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:來一碗秋日美味栗子羹^-^
心念 2017-9-18 09:18
來一碗秋日美味栗子羹^-^
昨晚吃了一些炒栗子,她樸素綿軟的口感讓人深感沉醉秋日的幸福與陶醉,今天看到這個栗子羹的美食帖,不禁想拿來和大家分享。 於是小饞貓看到這一席話:北京街頭不定哪處兒,常常有一大景觀,就是排隊買小吃的。這說明一是北京人多,二就是那小吃肯定有不尋常 [ ...閱讀全文 ] [ 心念的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:快來試試這款花好月圓--童趣月餅畫吧^-^
心念 2017-9-17 09:47
快來試試這款花好月圓--童趣月餅畫吧^-^
又到一年中秋季,家家戶戶團圓的日子,又怎能少了月餅來助興! 今年中秋來玩點不一樣的,用月餅作畫,腦洞越大越歡迎! 家有寶貝的,還可以親子互動,和孩子共同創作完成充滿童趣的月餅畫。。。 這幅充滿童趣的畫真是太有愛了~~ [ ...閱讀全文 ] [ 心念的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:醬油炒飯 上班族必備炒飯秘籍 肉蛋菜一鍋全家營養齊備 還必須好吃
田園時光美食 2017-9-15 23:27
醬油炒飯 上班族必備炒飯秘籍 肉蛋菜一鍋全家營養齊備 還必須好吃
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分享 [ 私房小菜 ]:可愛誘人的南瓜牛奶小方·讓你愛上淳樸的芳香^-^
心念 2017-9-15 10:14
可愛誘人的南瓜牛奶小方·讓你愛上淳樸的芳香^-^
前兩天在家蒸了南瓜吃,一蒸即熟、好吃無負擔,但是有些原始食物在稍微加工后又是另一番風味,看看這個南瓜小方吧,嘿嘿~好吃還耐看呢 一款可以外帶的小甜點——南瓜牛奶小方,除了簡單好吃不知道該怎麼形容了! 作為一個南瓜控,在南瓜的季節里怎麼能 [ ...閱讀全文 ] [ 心念的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:正宗手抓羊肉飯·香香的就很贊^-^
心念 2017-9-14 16:36
正宗手抓羊肉飯·香香的就很贊^-^
抓飯是新疆各族人民普遍喜愛的食物,維吾爾語稱其為「坡羅」。 相傳在一千多年前,有一位叫阿布艾里·依比西納的醫生,在他晚年的時候,身體變得虛弱,吃了許多葯也無濟於事。後來,他研究了一種飯,進行食療。他選用了羊肉、胡蘿蔔、大米、洋蔥、清油和羊油,加水加 [ ...閱讀全文 ] [ 心念的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:北京烤鴨
虎山寨主 2017-9-14 03:28
北京烤鴨
很多年前,本地一個廣東餐館,登廣告說他們從北京進口了一台北京烤鴨爐子。 可以到他們餐館吃正宗的北京烤鴨。 一看到這個廣告,我的哈喇子就流了三尺。。。 好不容易等到周末,迫不及待地去了那家餐館。 點了一隻烤鴨。 服務員操著很不流利的廣東漢語,問我想怎麼吃烤鴨。 我一愣。 問你們都有什麼吃法? 回答最好是一鴨三 [ ...閱讀全文 ] [ 虎山寨主的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:橙子的炫技吃法-巧取橙肉技能帖^-^
心念 2017-9-8 10:19
橙子的炫技吃法-巧取橙肉技能帖^-^
法國藍帶講師教滴取橙肉技巧!做西點裝飾、做慕斯用的… 想象著~抱著一大盆沒有衣的橙肉 拿個勺子 吃起來超爽…家裡橙子本來都沒人吃…學會了這個 家人肯定會吃得特別Hi 於是試了一下~ & [ ...閱讀全文 ] [ 心念的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:雞湯小籠包 越簡單 越美味 皮薄湯多 一口氣吃好幾個
田園時光美食 2017-9-7 19:28
雞湯小籠包 越簡單 越美味 皮薄湯多 一口氣吃好幾個
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分享 [ 私房小菜 ]:清晨來份無油煎蛋——喚醒清爽陽光早餐^-^
心念 2017-9-7 10:05
清晨來份無油煎蛋——喚醒清爽陽光早餐^-^
沒有放一滴油煎的雞蛋 是煎蛋不是微波爐 而且可以全熟 [ ...閱讀全文 ] [ 心念的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:悅己生活·自製健康低脂的酸奶紅薯泥^-^
心念 2017-9-5 11:18
悅己生活·自製健康低脂的酸奶紅薯泥^-^
又到紅薯飄香時,每逢深秋初冬,大街小巷就已經瀰漫著一股紅薯的清香,咬一口,暖側心扉。而紅薯較高的營養價值,每逢此時便備受青睞。偶爾想吃烤紅薯又不想出門,那就在家裡做吧!只要一個微波爐,你也能做出美味的「烤」紅薯哦! 紅薯酸奶 紅薯酸奶是用紅薯與 [ ...閱讀全文 ] [ 心念的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:快來試試美味無敵的冰粉涼蝦吧^-^
心念 2017-9-4 11:43
快來試試美味無敵的冰粉涼蝦吧^-^
相傳以前,三峽居住著一戶彭氏母子。一年冬天,母親病了,想吃河裡的蝦。河面早已結冰,兒子怎麼也敲不開冰面。心急之下他解開衣衫,躺在冰面上用身體融化冰面。沒多久,他昏過了去。在夢裡,一個白鬍子老者對他說:你不是要蝦嗎?我教你……小夥子忽地醒來,飛奔回家按老 [ ...閱讀全文 ] [ 心念的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:寶貝健康食譜——香軟午餐肉^-^讓寶寶輔食好吃10倍!
心念 2017-8-31 10:14
寶貝健康食譜——香軟午餐肉^-^讓寶寶輔食好吃10倍!
喜歡美食,很多時候不只是偏愛它的味道,更寶貴的是蘊含的情感吧~ 外面買來的午餐肉、火腿等,商家為了便於保存,都添加了大量的添加劑和香料,寶寶是嚴禁食用的。 另外,它補鐵效果也是極好的,如果寶寶對動物肝臟、動物血等補鐵輔食寶寶不愛吃 [ ...閱讀全文 ] [ 心念的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:DIY餐盤中的小可愛——濃情蜜意愛心火腿^-^
心念 2017-8-29 15:51
DIY餐盤中的小可愛——濃情蜜意愛心火腿^-^
網上看到這個可愛的小方子,能算上是餐桌上的小亮點吧 [ ...閱讀全文 ] [ 心念的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:自製減脂美食——鮮橙牛油果沙拉^-^
心念 2017-8-28 09:01
自製減脂美食——鮮橙牛油果沙拉^-^
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分享 [ 私房小菜 ]:清新搭配·牛油果雞蛋沙拉^-^
心念 2017-8-21 09:01
清新搭配·牛油果雞蛋沙拉^-^
牛油果口感綿軟,有著「森林奶油」之稱,跟其他的食材搭配馬上就有著不一樣的味道。所以,會吃的美食家們都不會錯過它。 牛油果和雞蛋簡直是絕配,很簡單的兩個食材拌一拌就是營養爆滿的一頓早餐 當然,小饞貓還是想跟大家討教下 有沒有更好的牛油果方子 [ ...閱讀全文 ] [ 心念的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:挑逗味蕾:一起DIY誘人的肥牛金針菇吧^-^
心念 2017-8-18 17:30
挑逗味蕾:一起DIY誘人的肥牛金針菇吧^-^
晚飯時間肚子開始咕咕叫,看見這個方子 忍不住的想吃酸湯口味的 每次涮鍋必吃的一道菜就是金針菇!勁道的口感怎麼都吃不夠~ 而且金針菇屬於低卡路里食物,吃起來沒負擔~ 當然如果你吃金針菇僅僅是放涮鍋里,實在是太可惜,其他吃法也超美味噠~趕緊來Get [ ...閱讀全文 ] [ 心念的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:分分鐘做出零難度快手點心·酥香美味香蕉派^-^
心念 2017-8-18 15:04
分分鐘做出零難度快手點心·酥香美味香蕉派^-^
香蕉軟軟糯糯的,無需加糖就很美味了,特別適合放在派里。這款香蕉派風味獨特,它的派皮不是千層酥皮,不用疊被子更省時省力,油脂少吃起來更健康。剛出鍋的香蕉派尤其香酥誘人,咬開金黃的外皮,裡面是飽滿流漿的內餡,強力推薦你一定要試試看! [ ...閱讀全文 ] [ 心念的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:涼皮 勁道清爽 驚喜好味道 製作簡單無難度
田園時光美食 2017-8-16 19:22
涼皮 勁道清爽 驚喜好味道 製作簡單無難度
... [ ...閱讀全文 ] [ 田園時光美食的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:周末來做超正的滷肉飯!新鮮鬆軟的米飯沾滿醬紅色的濃郁肉汁^-^
心念 2017-8-16 14:12
周末來做超正的滷肉飯!新鮮鬆軟的米飯沾滿醬紅色的濃郁肉汁^-^
滷肉飯是江南一帶的傳統名小吃,製作原料主要有豬五花肉、滷蛋、米飯等,肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。帶有厚重口感的滷肉,配上一碗蒸的不軟不硬的白飯,每一粒米都吸透黑紅的湯汁。堂媽小廚是一個我很喜歡的廚藝高手,經常看一些她的方子,這不 帶來一款堂媽小廚的洋 [ ...閱讀全文 ] [ 心念的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:十五分鐘煮出不輸kfc的牛奶玉米^-^
心念 2017-8-8 18:19
十五分鐘煮出不輸kfc的牛奶玉米^-^
甜甜的玉米配上新鮮的牛奶,甜香可口 [ ...閱讀全文 ] [ 心念的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:用神器自製南方味煎餅果子 煎餅果子 煎餅果子
jmzx2 2017-8-8 01:37
在家很想能吃到在上海買的那種煎餅果子,於是做了幾次都很好吃,這次把過程記錄下來了。因為是南方人,我做的煎餅果子是南方人的口味,一種好吃的菜肴往往被各地的人學做並且改變是常有的事,無需大驚小怪。料:1)三種麵粉 + 鹽 + 水 = 麵糊2)油條 炸菜 香菜 肉鬆 雞蛋 甜麵醬做法看視頻詳 [ ...閱讀全文 ] [ jmzx2的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:簡單有顏值Party 甜點 --芒果糯米飯 必受歡迎
田園時光美食 2017-8-3 22:19
簡單有顏值Party 甜點 --芒果糯米飯 必受歡迎
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分享 [ 私房小菜 ]:蒸出來的健康零食`好吃又不上火——牛奶蒸米糕^-^
心念 2017-7-25 10:10
蒸出來的健康零食`好吃又不上火——牛奶蒸米糕^-^
一道非常健康的小零食哦~蒸出來的好吃又不上火~ 美食總能讓人體味到愉悅。特別是米糕這樣的中國傳統小吃,自古以來就備受青睞。做米糕的傳統手藝人,也是從古時便擁有此番手藝,北魏的賈思勰所著《齊民要術》一書中已出現了米磨粉制糕的方法。如此不斷 [ ...閱讀全文 ] [ 心念的博文列表 ]
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