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分享 [ 私房小菜 ]:蒸雞 無油煙套餐 美味又健康
田園時光美食 2017-12-11 17:30
蒸雞 無油煙套餐 美味又健康
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分享 [ 私房小菜 ]:會做魚丸 還要會調沙爹醬 來一場驚喜艷遇
田園時光美食 2017-12-7 18:22
會做魚丸 還要會調沙爹醬  來一場驚喜艷遇
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分享 [ 私房小菜 ]:蒜香抱子甘藍 簡單好吃的Brussels sprout
jmzx2 2017-12-7 02:01
一直在嘗試吃外國蔬菜,感覺不少都有苦味,看到這個抱子甘藍,Brussels sprout,也買了回來,第一次燒的不好吃,第二次這樣燒,沒想到真是好吃,這種做法超簡單。主料:抱子甘藍 Brussels sprout作料:橄欖油/蒜/鹽/black pepper請點擊看詳細視頻操作...My channelhttps://www.youtube.com/channel/UCZwwm0WgBpi78zICFu6NbR [ ...閱讀全文 ] [ jmzx2的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:羊肉這樣炒 孩子喜歡 連配菜都吃光
田園時光美食 2017-12-5 00:43
羊肉這樣炒 孩子喜歡 連配菜都吃光
https://www.youtube.com/watch?v=Lr0fVx-BPu8... [ ...閱讀全文 ] [ 田園時光美食的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:郫縣豆瓣鯉魚豆腐 鮮美爽滑
jmzx2 2017-12-5 00:01
主料:鯉魚一片 / 中豆腐一塊 / 蒜綠少數作料:郫縣豆瓣醬 / 鹽 / 料酒 / 生薑 / 糖郫縣豆瓣醬 2/3小袋辣,1/3小袋微辣,看你的口味詳細操作看3分多鐘視頻... [ ...閱讀全文 ] [ jmzx2的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:「飲食」 從飲食方面看西方人沒有中國人會享受
花名雞仔 2017-11-30 01:49
「飲食」  從飲食方面看西方人沒有中國人會享受
從飲食方面看西方人沒有中國人會享受,給他們吃這些山珍海味,等於我們農村人喝茶一樣,我們農村人喝茶一大碗下肚,純粹解喝那會品茶,農村人不會品茶也無資格品茶,農村人只知道茶是用來解喝的,什麼名茶碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峰、武夷岩茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片在他們眼中都一樣 [ ...閱讀全文 ] [ 花名雞仔的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:這樣攤節瓜煎餅 酥軟噴香 營養全 超好吃
田園時光美食 2017-11-30 01:10
這樣攤節瓜煎餅 酥軟噴香 營養全 超好吃
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分享 [ 私房小菜 ]:交叉刀法 蒜蓉魷魚卷
jmzx2 2017-11-28 04:01
魷魚有層衣要拉掉,我是硬拉的,速度很慢,誰有巧妙的辦法能幹凈快速的拉掉?當然不拉掉也可以,就是吃起來麻煩些。切魷魚切好了,就會捲起來。主料:魷魚兩片/辣椒3種/芹菜兩根作料:鹽/料酒/生薑/蒜蓉辣椒醬請看3分多種詳細的視頻操作。... [ ...閱讀全文 ] [ jmzx2的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:有一種炫富,叫上海人吃早餐!
8288 2017-11-26 06:16
相信上海的盆友們已經收到冷空氣了吧這幾天走在街上都直哆嗦這樣的天氣讓洛洛不自覺就患上起床困難症對於吃貨來說,每天唯一能叫得醒我的不是鬧鐘,也不是宏大的夢想而是我們大上海的早餐!阿拉上海寧對早餐是出了名的講究什麼四大金剛、生煎包、小籠洛洛在前面的文章都有意無意提到過其實這些對於上海早餐來說只是冰山一角 [ ...閱讀全文 ] [ 8288的博文列表 ]
29 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:周末泡壺麥茶吧 用小麥炒 還能順做兒時超香的點心
田園時光美食 2017-11-24 18:34
周末泡壺麥茶吧 用小麥炒 還能順做兒時超香的點心
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分享 [ 私房小菜 ]:八寶糯米腸 媽媽的味道 鄉愁的甜蜜
田園時光美食 2017-11-22 17:57
八寶糯米腸 媽媽的味道 鄉愁的甜蜜
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分享 [ 私房小菜 ]:豬肉白菜餡 全麥小籠包 (換一種發麵方法 揉面更輕鬆 )
田園時光美食 2017-11-21 04:12
豬肉白菜餡 全麥小籠包 (換一種發麵方法 揉面更輕鬆 )
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分享 [ 私房小菜 ]:涼拌土豆絲
虎山寨主 2017-11-20 10:31
涼拌土豆絲
有些日子沒來了。回來也不能空手不是。。。貢獻一個家常小菜- 涼拌土豆絲1. 把土豆去皮,切成絲。用冷水洗一下,洗掉澱粉。2. 鍋水燒開,把土豆絲下入。水再開不到30秒,見土豆有些透明,就撈出。放到冷水盆里。冷卻一會兒,再撈出。3. 把小鍋放油,油熱后,放入花椒,干辣椒, 都變黑色,出味,再放點兒蔥花,關火。把油過 [ ...閱讀全文 ] [ 虎山寨主的博文列表 ]
22 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:家鄉的味道 上海大餛飩 分享一個另類的
jmzx2 2017-11-17 08:13
南方人喜歡吃餛飩,大餛飩小餛飩,也善長做這個,就像北方人善長做餃子一樣,餛飩的餡平時都用豬肉餡的,想著用雞肉替換試試,但雞肉吃起來柴,為了去調這個柴味,從別人那裡學了用龍利魚片, 這個龍利魚片還起到了粘性的作用,蝦的處理也不一樣,這樣感覺很飽滿,吃到嘴裡很有滿足感。主料:餛飩皮一包/雞胸脯肉一片/龍利 [ ...閱讀全文 ] [ jmzx2的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:喜歡馬蹄涼糕嗎 給你一個最簡單的方法 超好吃
田園時光美食 2017-11-16 07:24
喜歡馬蹄涼糕嗎 給你一個最簡單的方法 超好吃
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分享 [ 私房小菜 ]:熊孩子最喜歡的迷你煎豬排
田園時光美食 2017-11-14 22:13
熊孩子最喜歡的迷你煎豬排
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分享 [ 私房小菜 ]:烤豬肋排 肉酥又香 又超簡單 It is so good!
jmzx2 2017-11-14 08:11
這道烤豬肋排是從美國人那裡學來的,烤出來真是很棒,肉酥軟又香,製作簡單。主料:豬肋排 (叫法是從買來的包裝上寫的)作料:1)Memphis Pit BBQ 2)Honey Barbecue Sauce詳細過程請看3分鐘操作視頻... [ ...閱讀全文 ] [ jmzx2的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:鴛鴦蔬菜羹 (如何徒手倒出雙色太極圖案 像變魔法)
田園時光美食 2017-11-11 07:16
鴛鴦蔬菜羹 (如何徒手倒出雙色太極圖案 像變魔法)
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分享 [ 私房小菜 ]:春餅(一鍋蒸出 張張似美人輕紗 新手也能搞定)
田園時光美食 2017-11-8 17:26
春餅(一鍋蒸出 張張似美人輕紗 新手也能搞定)
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分享 [ 私房小菜 ]:芝麻薄脆 (不用油 無添加 又薄又脆)
田園時光美食 2017-11-6 19:36
芝麻薄脆 (不用油 無添加 又薄又脆)
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分享 [ 私房小菜 ]:酸甜脆蝦球(飯店的蝦球真好吃 區別就在這幾步)
田園時光美食 2017-11-1 18:33
酸甜脆蝦球(飯店的蝦球真好吃 區別就在這幾步)
注意中間加粉漿不要太厚薄薄一層就行。... [ ...閱讀全文 ] [ 田園時光美食的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:從外婆那學來的上海春卷的做法
jmzx2 2017-10-31 06:23
上海春卷這樣的做法也是從外婆那裡學來的,外婆很會做菜,現在常常試著把外婆做過的菜複製出來。這道春卷的做法最後用油煎,我試過別的辦法烤,但烤出來的不太理想,如果能用別的方法代替油煎可能更健康些。如果誰有好的辦法請你告訴我。主料:春卷皮/豬肉/木耳/黃芽菜作料:醬油/鹽/料酒/胡椒粉/菱粉/麻油(作料的份量僅供 [ ...閱讀全文 ] [ jmzx2的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:南瓜椰絲糯米卷(萬聖節做個點心給孩子)
田園時光美食 2017-10-26 21:35
南瓜椰絲糯米卷(萬聖節做個點心給孩子)
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分享 [ 私房小菜 ]:懶人自有懶辦法
量子在 2017-10-26 04:11
作為一個懶人,在各種懶辦法推行於某些生活社交領域之後,便自然而然地擴大到美食上面來。在北美,最頭痛的是煎炒炸爆全武行。因為廚房是買賣房屋時的第一個展示點,來不得半點糟蹋。即使不考慮這一條,收拾爐灶牆壁也是一個頭痛事兒。但是生就了一個中國肚不容打馬虎眼,出國多年——我肚依然是中國肚。問題只能靠發掘懶辦 [ ...閱讀全文 ] [ 量子在的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:熱格五香茶葉蛋吃哇?
量子在 2017-10-26 04:08
熱格五香茶葉蛋吃哇?
先趕緊聲明,標題里最後那個字應該是口邊旁加一個伐字。字型檔里沒找到,只好將就。眼下影視節目里一些舊上海老上海,就常聽見「桂花赤豆湯,白糖蓮心粥!」似乎那就代表了時尚小吃。其實,最滋實最划算的小吃就是我小時候經常嚮往的五香茶葉蛋。那時候的價錢已經記不清楚,反正也是大人買單與我無關。記憶尤深的是伴隨著五香 [ ...閱讀全文 ] [ 量子在的博文列表 ]
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