倍可親

蒜香抱子甘藍 簡單好吃的Brussels sprout

作者:jmzx2  於 2017-12-7 02:01 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:新手學廚|通用分類:私房小菜|已有8評論

關鍵詞:抱子甘藍

一直在嘗試吃外國蔬菜,感覺不少都有苦味,看到這個抱子甘藍,Brussels sprout,也買了回來,第一次燒的不好吃,第二次這樣燒,沒想到真是好吃,這種做法超簡單。
主料:抱子甘藍 Brussels sprout
作料:橄欖油/蒜/鹽/black pepper
請點擊看詳細視頻操作

My channel
https://www.youtube.com/channel/UCZwwm0WgBpi78zICFu6NbRA

高興

感動

同情

搞笑

難過

拍磚

支持
5

鮮花

剛表態過的朋友 (5 人)

發表評論 評論 (8 個評論)

回復 sissycampbell 2017-12-7 02:31
我家也吃這個,開始是吃苦的。沒有用你的方法。回家用你的方法試試。應該挺好吃!
回復 fanlaifuqu 2017-12-7 05:45
很創新的煮法!
回復 舌尖上的世界 2017-12-7 08:13
那個韓裔大廚David Chang剛火起來的時候,他在紐約的餐館Momofuku有過一道小菜 - 五華豬肉切丁,下鍋內煎得焦香,用煎出來的油把Brussels sprout煎焦煎熟,加蒜。沒有五花肉用bacon一樣的,怕吃五花肉的可以用松仁代替。
回復 紅杏桃子245 2017-12-7 10:33
我也準備明天試試這種做法,謝謝樓主分享!
回復 jmzx2 2017-12-12 13:22
sissycampbell: 我家也吃這個,開始是吃苦的。沒有用你的方法。回家用你的方法試試。應該挺好吃!
這個辦法好,我開始燒也是苦的,這樣燒后就好了。
回復 jmzx2 2017-12-12 13:22
fanlaifuqu: 很創新的煮法!
很簡單的燒法。
回復 jmzx2 2017-12-12 13:23
舌尖上的世界: 那個韓裔大廚David Chang剛火起來的時候,他在紐約的餐館Momofuku有過一道小菜 - 五華豬肉切丁,下鍋內煎得焦香,用煎出來的油把Brussels sprout煎焦煎熟,加蒜
聽著就香。
回復 jmzx2 2017-12-12 13:24
紅杏桃子245: 我也準備明天試試這種做法,謝謝樓主分享!
高興分享,燒出好味道的就分享。

facelist doodle 塗鴉板

您需要登錄后才可以評論 登錄 | 註冊

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2019-9-20 01:08

返回頂部