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分享 [ 私房小菜 ]:好疏菜番薯葉搭上了紅腸和鮮貝
jmzx2 2019-1-11 09:28
番薯葉是好疏菜,能當上好疏菜的就是不招蟲不招鳥。從菜園子里新鮮摘來的番薯葉又嫩又新鮮。配上熟紅腸鮮貝非常好吃。主料:Smoked fresh polish sausage 熟的,有在上海吃到的那種紅腸的味道。番薯葉(自己種的,現場摘來又新鮮又嫩)/ 鮮貝作料:蒜 / 鹽 / 黑糊椒粉 /點擊看3分鐘視頻操作...番薯葉味甘澀,性微涼。 [ ...閱讀全文 ] [ jmzx2的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:魚要這麼做才最鮮美 奶白檸檬魚湯
田園時光美食 2019-1-8 20:05
魚要這麼做才最鮮美 奶白檸檬魚湯
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分享 [ 私房小菜 ]:閩北小吃 蛋皮燕丸 個個喜慶熱乎又美味
田園時光美食 2019-1-3 20:02
閩北小吃 蛋皮燕丸 個個喜慶熱乎又美味
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分享 [ 私房小菜 ]:響油白菜粉絲 簡單卻真心好吃 最後竟是酸辣粉
田園時光美食 2019-1-1 19:34
響油白菜粉絲 簡單卻真心好吃 最後竟是酸辣粉
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分享 [ 私房小菜 ]:不用烤箱 乳酪蛋糕 &甜品杯Cheese cake
田園時光美食 2018-12-27 07:05
不用烤箱 乳酪蛋糕 &甜品杯Cheese cake
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分享 [ 私房小菜 ]:大白菜最好吃
重返伊甸 2018-12-20 07:16
大白菜最好吃
不知道為什麼,小時候總聽大人說:「百菜不如白菜」,家裡每年都要儲藏許多的白菜過冬,儲藏方法是每年挖很大的地窖,冬季隨時需要隨時下地窖取,是北方老百姓的冬季當家菜 大白菜對中國人來說應該是最熟悉不過的了,比較便宜,所以我們經常用「白菜價」形容某樣事物便宜,然而百菜不如白菜,白菜既便宜又富含多種營養, [ ...閱讀全文 ] [ 重返伊甸的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:冬天來道味道極鮮的亂燉
jmzx2 2018-12-18 06:19
亂燉食材搭配的好這味道實在是鮮!請點擊看視頻。...要點:4片干魷片浸水幾小時洗凈乾貝6個/cuttlefish 8個/大蝦 - 酒 half tablespoon / seasalt 1/4 teaspoon / 少許 white pepper少許油用半包酸菜加half teaspoon的糖先爆香把各種食材放入沙鍋中,原則是要煮時間長些的,讓味出來的先放。水我放了4杯(包括浸泡干魷魚的 [ ...閱讀全文 ] [ jmzx2的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:肉嘟嘟的黑木耳 配上肉嘟嘟的潺菜
jmzx2 2018-12-11 23:49
潺菜真是好疏菜,不僅顏值高,還不惹蟲不惹鳥,長的胖墩墩的,給點水就綠油油的。從菜園子里摘一些,配上同樣肉嘟嘟的黑木耳,再加上大大的蝦仁,這道菜真是好吃。味道好色彩也好看。主料:潺菜 黑木耳 蒜容 蝦仁作料:鹽 料酒 生粉 請點擊看視頻詳細操作... [ ...閱讀全文 ] [ jmzx2的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:糯米燒賣 幾個小竅門 做起來好輕鬆
田園時光美食 2018-12-6 19:01
糯米燒賣 幾個小竅門 做起來好輕鬆
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分享 [ 私房小菜 ]:【蘿蔔絲清湯汆丸子】冬日一碗熱湯 暖心又暖胃
田園時光美食 2018-11-29 18:25
【蘿蔔絲清湯汆丸子】冬日一碗熱湯 暖心又暖胃
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分享 [ 私房小菜 ]:鮮美雙菇豆腐角 以及 一碗素麵的澆頭
jmzx2 2018-11-27 11:55
這是道家常菜,但味道非常好。主料:炸豆腐一包 菜心兩顆 白蘑菇切片 香菇少許 金針菜少許 枸杞一把水裡浸泡一下作料:生抽 half teaspoon 麻油 half teaspoon 香菇素蠔油 half tablespoon 山西香醋 half tablespoon 鹽少許 生粉勾芡請看視頻詳細操作:... [ ...閱讀全文 ] [ jmzx2的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:烤火雞
虎山寨主 2018-11-27 01:29
烤火雞
在美國,每年一度的感恩節是一個最大的「吃」節了。類似中國的春節。家人和親朋好友從四面八方匯聚在一家裡,吃喝玩樂。我第一次過感恩節還是在美國上學時,在我的英語Tutor家過的。那時才了解一點感恩節的來歷和氣氛。大家圍坐在一個大晚餐桌子邊,手拉著手,低著頭,聽男主人的禱告。反正我是聽不懂他說了些什麼。倒是不 [ ...閱讀全文 ] [ 虎山寨主的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:盤點美國常見的速凍水餃
8288 2018-11-25 08:49
盤點美國常見的速凍水餃
盤點美國常見的速凍水餃即使在美國,也要過冬至啊,我跟先生就冬至吃什麼展開了大討論,我們倆人屬於南北結合,冬至的節日習俗不同,吃的也不一樣。依照北方的習俗來說,冬至的當天是一定要吃餃子的,不過南方卻是有的吃湯圓,有的喝羊湯,我跟先生都不屬於特別講究的人,商量了一下準備下點速凍水餃來應應景。一翻冰 [ ...閱讀全文 ] [ 8288的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:【花式煎餃】 好吃看得見
田園時光美食 2018-11-23 17:38
【花式煎餃】 好吃看得見
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分享 [ 私房小菜 ]:不揉面 最簡單【迷你小餡餅】一口酥 葷素隨你
田園時光美食 2018-11-20 18:56
不揉面 最簡單【迷你小餡餅】一口酥 葷素隨你
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分享 [ 私房小菜 ]:【生煎花捲】 一次發麵 直接成型 鬆軟香甜
田園時光美食 2018-11-16 20:29
【生煎花捲】 一次發麵 直接成型 鬆軟香甜
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分享 [ 私房小菜 ]:香噴噴【豆腐米餅】私房素食 瘦身主食 超好吃!
田園時光美食 2018-11-13 21:02
香噴噴【豆腐米餅】私房素食 瘦身主食 超好吃!
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分享 [ 私房小菜 ]:零失敗【焦香燒排骨】只加一步 立即上檔次
田園時光美食 2018-11-9 18:30
零失敗【焦香燒排骨】只加一步 立即上檔次
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分享 [ 私房小菜 ]:11月7日立冬 來碗熱乎乎的大蝦海帶豆腐沙鍋煲
jmzx2 2018-11-9 13:06
11月7日立冬 來碗熱乎乎的大蝦海帶豆腐沙鍋煲
大蝦海帶豆腐沙鍋煲 鮮美無比 原汁原味主料:金針菜 黑木耳 pea 海帶結 日本熟魚糕 嫩豆腐 有頭蝦 干魷魚片作料:生薑 海鹽 料酒 沙茶醬詳細操作看視頻... [ ...閱讀全文 ] [ jmzx2的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:手抓【醬豬骨】 配一口醬湯拌飯 人生都完美
田園時光美食 2018-11-6 18:26
手抓【醬豬骨】 配一口醬湯拌飯 人生都完美
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分享 [ 私房小菜 ]:32個家常飯
虎山寨主 2018-11-2 19:43
32個家常飯
我喜歡吃。打小就愛吃。小時候跟爺爺長大。但卻不記得爺爺會做什麼能想得起來的飯。但看看小時候的照片,長得白胖白胖的。。。估計吃的也不錯。。哈哈。。後來搬到爸爸那裡一起住,倒是爸爸做的幾樣飯現在想起來還是流口水。爸爸做的最拿手的飯就是牛肉餡餅。咬一口軟軟的香香的,嘴角都要流湯。記得幾年前爸爸病了,我回國 [ ...閱讀全文 ] [ 虎山寨主的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:【鹽酥花生】 不要一滴油 嘎嘣脆 十分鐘搞定
田園時光美食 2018-11-2 17:51
【鹽酥花生】 不要一滴油 嘎嘣脆 十分鐘搞定
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分享 [ 私房小菜 ]:卡塔赫納10家最好的餐廳
愚人之見 2018-11-1 13:06
卡塔赫納10家最好的餐廳
卡塔赫納10家最好的餐廳 美食評論家Mauricio Silva認為在2017-2018年度最好的餐廳。 30 de octubre 2018 , 03:17 p.m. Foto:Yomaira Grandett/El Tiempo 除波哥大之外,卡塔赫納是哥倫比亞第二個擁有最多美食活動的城市。它的需求量正在不斷增長(旅遊業的指數式增長);幾年的時間內,Getsemaní區已經 [ ...閱讀全文 ] [ 愚人之見的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:秋菠蛋餅
田園時光美食 2018-10-30 16:28
秋菠蛋餅
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分享 [ 私房小菜 ]:【盤絲花捲 · 牛奶味】手撕吃法 孩子超喜歡
田園時光美食 2018-10-26 17:28
【盤絲花捲 · 牛奶味】手撕吃法 孩子超喜歡
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