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【魚香豆腐】

作者:JoanneJyy  於 2012-5-15 16:26 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:美食篇|通用分類:私房小菜|已有25評論

 
【魚香豆腐】
 
1. 豆腐切成小塊,入油鍋煎至表面金黃,蒜、姜切末;
2. 調一小碗魚香汁:  醬油1勺、醋2勺、白糖1勺調勻;
3. 鍋燒熱后倒入油,先放入姜蒜末炒香;
4. 倒入豆瓣醬,炒出香味后,倒入2勺水或高湯;
5. 倒入豆腐塊,炒勻;
6. 再倒入事先調好的魚香汁,大火煮至收汁即可。

 

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發表評論 評論 (25 個評論)

回復 銅山 2012-5-15 17:25
來吃你的豆腐~   問好!很久不見啦~~~~
回復 以後彩虹 2012-5-15 18:25
來讓俺吃一下豆腐
回復 whyuask 2012-5-16 00:56
你潛水結束了?
回復 石竹苑 2012-5-16 03:06
吃豆腐,哈哈
回復 ww_719 2012-5-16 04:31
吃豆腐,哈哈
回復 JoanneJyy 2012-5-16 04:39
銅山: 來吃你的豆腐~    問好!很久不見啦~~~~
     都是豆腐惹得禍,一看全是來吃豆腐的,哈哈哈。。。也想你!
回復 JoanneJyy 2012-5-16 04:40
以後彩虹: 來讓俺吃一下豆腐
   咱倆互相吃哈
回復 JoanneJyy 2012-5-16 04:41
whyuask: 你潛水結束了?
   看見豆腐都來了
回復 JoanneJyy 2012-5-16 04:42
石竹苑: 吃豆腐,哈哈
     看見貓頭就開心,好,吃豆腐!
回復 whyuask 2012-5-16 04:44
JoanneJyy:    看見豆腐都來了
來吃你的豆腐……聽起來很邪惡
回復 JoanneJyy 2012-5-16 04:44
ww_719: 吃豆腐,哈哈
    娃娃也吃豆腐,小心 俺吃娃娃的娃娃的豆腐,一定很嫩 很滑 很爽口,哈哈哈   
回復 JoanneJyy 2012-5-16 04:46
whyuask: 來吃你的豆腐……聽起來很邪惡
   就是,不過習慣了,豆腐 大家互相吃!
回復 活水湧泉 2012-5-16 05:47
魚香汁裡面放生粉了嗎??你的照片看起來汁水粘稠,非常饞人~~~
回復 whyuask 2012-5-16 06:09
JoanneJyy:    就是,不過習慣了,豆腐 大家互相吃!
    
回復 小城春秋 2012-5-16 09:25
那天試著做一次
回復 ww_719 2012-5-16 09:37
JoanneJyy:      娃娃也吃豆腐,小心 俺吃娃娃的娃娃的豆腐,一定很嫩 很滑 很爽口,哈哈哈    
     好呀好呀,歡迎來家裡吃啊,哈哈..
回復 Emansfield 2012-5-16 11:43
JoanneJyy:    看見豆腐都來了
是不是沒有牙的都喜歡吃豆腐。。。
回復 以後彩虹 2012-5-16 16:58
JoanneJyy:    咱倆互相吃哈
    
回復 JoanneJyy 2012-5-16 17:05
Emansfield: 是不是沒有牙的都喜歡吃豆腐。。。
   說的是呀!
回復 JoanneJyy 2012-5-16 17:06
活水湧泉: 魚香汁裡面放生粉了嗎??你的照片看起來汁水粘稠,非常饞人~~~
   那就一起吃豆腐吧!
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