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山寨肯德基炸雞塊

作者：都市小人物2  於 2012-5-13 10:34 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:陳太廚房|通用分類:私房小菜|已有20評論

關鍵詞：家常菜

 
今天和朋友們分享一款山寨版肯德基雞塊。在腌制雞塊時我添加了黃油，所以，炸出來的雞塊更香！
 
山寨肯德基炸雞塊

食材：雞腿，麵粉
腌料：鹽，糖，蒜蓉辣椒醬，黃油，酒，黑胡椒粒，蒜蓉辣椒醬
做法：
1）買回來的雞腿清洗乾淨然後去骨切小塊。
2）用腌制將切好的雞塊腌制兩小時（也可以更長時間也可以十分鐘，看個人喜歡）
3）準備麵粉。
4）將腌制好的雞塊放入麵粉里讓雞塊裹上麵粉。
5）準備熱油（由於做得比較多，所以我用電炸鍋）
6）當油燒到插筷子進去起泡時將裹上麵粉的雞塊放入炸鍋里改中檔炸到雞肉熟了。盛起瀝干油份即可。

明天就是母親節了，鄉親們都做什麼好吃的呢？
 

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發表評論 評論 (20 個評論)

回復 Emansfield 2012-5-13 10:53
母親節，媽媽們罷工了。。。 還不知道吃什麼
回復 都市小人物2 2012-5-13 11:03
Emansfield: 母親節，媽媽們罷工了。。。 還不知道吃什麼
我不能罷工呀，要做好吃的給老媽媽吃呢。
回復 黑山老貓 2012-5-13 11:40
  
回復 活水湧泉 2012-5-13 11:43
你也太會做了，我已經嫉妒得眼冒金星了～～～
回復 ahsungzee 2012-5-13 11:51
媽媽母親節辛苦了！祝節日快樂！
回復 VANO 2012-5-13 19:32
哈哈，您做的菜可是日本人家喻戶曉，人人愛做的名菜。
日文叫。唐揚げ。KA RA A GE.
回復 白露為霜 2012-5-14 00:31
Emansfield: 母親節，媽媽們罷工了。。。 還不知道吃什麼
肯德雞。
回復 Emansfield 2012-5-14 04:19
都市小人物2: 我不能罷工呀，要做好吃的給老媽媽吃呢。
對了，你媽媽在你那兒。。。
回復 Emansfield 2012-5-14 04:28
白露為霜: 肯德雞。
要能吃到陳大廚的，俺雙手贊成！
回復 都市小人物2 2012-5-14 07:26
黑山老貓:   
   謝謝老貓到訪。
回復 都市小人物2 2012-5-14 07:27
活水湧泉: 你也太會做了，我已經嫉妒得眼冒金星了～～～
   謝謝誇獎。
回復 都市小人物2 2012-5-14 07:28
ahsungzee: 媽媽母親節辛苦了！祝節日快樂！
謝謝。能為家人做好吃的是一種幸福！
回復 都市小人物2 2012-5-14 07:28
VANO: 哈哈，您做的菜可是日本人家喻戶曉，人人愛做的名菜。
日文叫。唐揚げ。KA RA A GE.
在日本也有一款名吃叫「天津飯」知道不？
回復 都市小人物2 2012-5-14 07:29
白露為霜: 肯德雞。
  
回復 都市小人物2 2012-5-14 07:32
Emansfield: 對了，你媽媽在你那兒。。。
昨天買回來了五磅的大龍蝦，做了四款菜式：清蒸龍蝦鉗，可樂龍蝦，姜蔥炒龍蝦和龍蝦菠蘿椰漿炒飯。吃不完呢。
回復 都市小人物2 2012-5-14 07:33
Emansfield: 要能吃到陳大廚的，俺雙手贊成！
下次來做好吃的給你品嘗
回復 黑山老貓 2012-5-14 08:39
都市小人物2:    謝謝老貓到訪。
謝謝陳太分享菜譜和操作.  
回復 Emansfield 2012-5-14 10:42
都市小人物2: 下次來做好吃的給你品嘗
好，先謝了
回復 Emansfield 2012-5-14 10:44
都市小人物2: 昨天買回來了五磅的大龍蝦，做了四款菜式：清蒸龍蝦鉗，可樂龍蝦，姜蔥炒龍蝦和龍蝦菠蘿椰漿炒飯。吃不完呢。
...
龍蝦大餐啊，饞人啊。。。
回復 laozeishiwo 2012-5-15 04:20
你好！我想叫一份炸雞塊外賣……

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