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分享 [ 私房小菜 ]：【中式VS韓式】兩種拌黃瓜做法，夏天的最強冷盤！哪個更好吃
楚天太陽 2025-6-30 07:46
拌黃瓜是我們夏日最常吃的涼拌菜之一。 今天試了兩種口味的拌黃瓜-韓式和中式家常版，搭配著和燒烤一起吃感覺特別好。 【韓式拌黃瓜】 黃瓜，洋蔥，青蔥，胡蘿蔔等【中式拌黃瓜】 黃瓜，大蒜等... [ ...閱讀全文 ] [ 楚天太陽的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]：伊朗南部魚湯食譜（GHALIEH MAHI）猶太人什麼看法？
change? 2025-6-26 02:10
伊朗南部魚湯食譜（GHALIEH MAHI）猶太人什麼看法？
海鮮是當地美食中最重要的部分，但也有許多其他菜肴。最流行的胡齊斯坦菜叫Ghalyeh Mahi，是一種用大量香料，加上洋蔥和香菜烹制的菜肴。菜中使用的魚在當地稱為mahi soboor（鯡魚），一種在波斯灣捕撈的魚。希望您喜歡這道來自伊朗南部的獨特傳統菜肴。您吃過的最獨特的菜肴是什麼？先看伊朗南部老百姓從船上捕魚到廚房做 [ ...閱讀全文 ] [ change?的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]：加了這味調料，夏日裡燒烤的伴侶土豆沙拉，味道更加升級
楚天太陽 2025-6-15 09:05
土豆沙拉是一款無論老幼都喜歡的沙拉，每次公司舉辦夏日燒烤，土豆沙拉一定是遭到大家哄搶的。我個人沙拉吃得不多，但是土豆沙拉特別對我的胃口，有時就直接把它拿來當主食吃了。沙拉醬混合土豆和雞蛋的柔軟綿密的口感，再加上各種配料和香辛料，豐富的層次感和多種味道的混合，每次吃了都是欲罷不能。而且最關鍵的是這款沙 [ ...閱讀全文 ] [ 楚天太陽的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]：【楊枝甘露】豐富的口感，美妙的滋味，順滑清涼透心，絕對征服你的味蕾！
小麥美食 2025-6-9 07:29
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分享 [ 私房小菜 ]：【越式燉牛肉】牛肉軟嫩，吸足美味的湯汁，吃在嘴裡有融化的感覺，真是妙不可言
小麥美食 2025-5-28 07:33
就愛這款越式燉牛肉，滿屋飄香，牛肉軟嫩，吸足美味的湯汁，牛肉纖維間恰到好處的絲絲脂肪，吃在嘴裡有融化的感覺，真是妙不可言。看進來：... [ ...閱讀全文 ] [ 小麥美食的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]：【香茅雞肉串】外皮酥脆，裡面滑嫩多汁，很入味，東南亞風味，好吃到直嗦手指
小麥美食 2025-5-5 07:58
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分享 [ 私房小菜 ]：鹽酥魚
溫哥華張三 2025-2-28 11:09
揭曉餐廳鹽酥魚乾脆秘訣。兩種粉料疊加，內嫩外脆。 ... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]：慢燉紅燒鮭魚頭
溫哥華張三 2025-1-30 13:30
鮭魚頭，另類煮法，慢火紅燒到魚骨軟爛，做成澆頭配飯。 魚鮮和番茄、甜椒充分融合，是一道營養豐富的下飯菜。... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]：湖北特色菜，糯米蒸肉
溫哥華張三 2025-1-9 12:08
糯米蒸肉，排骨疊加五花肉，油脂滋潤米香菜滑。無油煙料理，輕鬆一鍋蒸。 ... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]：簡單易做零失敗，在家復刻具有酒樓風味的姜蔥牛百葉 （原創）
楚天太陽 2025-1-6 01:18
廣式飲茶的點心以精緻多樣而聞名，其中姜蔥牛百葉更是經典之選。每次去廣東茶樓，這道菜都是我們家的必點。而現在，我已經學會在家製作，無論何時想吃，都可以輕鬆復刻。如果你也熱愛這道爽脆入味、充滿蔥姜香氣的美味牛百葉，今天就跟著我的視頻，學會製作出媲美酒樓風味的姜蔥牛百葉吧！【材料】牛百葉, 胡蘿蔔, 青蔥, 生 [ ...閱讀全文 ] [ 楚天太陽的博文列表 ]
1 個評論
分享 [ 私房小菜 ]：【豆苗蝦餃】個個晶瑩剔透，清香鮮甜。茶樓師傅的食譜，非常好吃。
小麥美食 2024-12-31 09:34
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分享 [ 私房小菜 ]：不到 2 美元的傳奇美味
8288 2024-12-27 09:31
不到 2 美元的傳奇美味
談起 Costco 的美食廣場，怎麼可能會不提及那個萬年沒漲價的熱狗組合？不管你是在好市多才剛剛大肆採購一番，還只是為了這個「美味」專程跑一趟，Costco 的熱狗絕對是許多美國人心中最熟悉的經典好味道。 重點是，這還花不到你口袋褲兜裡的 2 美金，竟然就能有熱狗搭配一杯飲料的超值組合！今天，我們就來聊聊這根「 [ ...閱讀全文 ] [ 8288的博文列表 ]
9 個評論
分享 [ 私房小菜 ]：零失敗New York cheesecake
溫哥華張三 2024-12-26 08:06
節慶聚餐，甜點是宴席最後的圓滿句點。 紐約起司蛋糕New York cheesecake做法簡單零失敗。濃醇乳酪風味，搭配檸檬酸香，甜而不膩。... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]：墨西哥鷄肉拌飯
溫哥華張三 2024-12-18 12:30
墨西哥雞肉拌飯，食材豐富。輕油煙料理，廚藝小白一學就會。家宴輕鬆上菜，食客各取所需。... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]：【抹茶提拉米蘇】口感細膩綿密好味道，低糖低卡受歡迎。 15分鐘搞定，聖誕就做它
小麥美食 2024-12-16 08:50
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分享 [ 私房小菜 ]：輕鬆在家做出茶餐廳的經典點心---酥香酥香的【蘿蔔絲酥】
小麥美食 2024-12-9 08:36
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分享 [ 私房小菜 ]：經典法國菜，紅酒牛肉
溫哥華張三 2024-12-4 13:48
經典法國菜紅酒牛肉，酒香肉軟嫩。西餐主廚示範「最美味牛肉料理」。... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
1 個評論
分享 [ 私房小菜 ]：【醬香風肉】比臘肉簡單美味。冰箱風乾法實現風肉自由，一年四季不受天氣限制
小麥美食 2024-11-25 11:35
... [ ...閱讀全文 ] [ 小麥美食的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]：台灣小吃肉燥芋籤糕
溫哥華張三 2024-11-21 09:16
台灣小吃肉燥芋籤糕，芋頭鬆軟綿密，搭配鹹香肉燥，兩種食材天作之合好滋味。... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]：【豉汁蒸排骨】茶餐廳的味道，香滑入味，好吃極了
小麥美食 2024-11-18 07:24
... [ ...閱讀全文 ] [ 小麥美食的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]：鹹香鮮嫩鹽水鴨
溫哥華張三 2024-11-14 08:38
「秋吃鴨，去秋燥」，鴨肉甘冷，高蛋白、低脂肪， 滋補消火。 鹽水鴨，無油煙料理，最能體現鴨肉本味。口感清香，肉質鮮嫩，肥而不膩。... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]：日式風味咖喱雞
溫哥華張三 2024-10-31 09:58
烹調咖喱，千家萬戶各有巧妙。 日式咖喱主打溫潤清甜的果香口感，起鍋前加一物，風味秒升級。... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]：韭香翡翠炒飯
溫哥華張三 2024-10-17 11:19
韭菜新吃法。韭菜鮮肉蛋炒飯，鹹香開胃。... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]：操作簡單，味道複合，零廚藝也能輕鬆搞定的快手菜 - 炒排骨
楚天太陽 2024-10-14 23:35
排骨的做法有很多種，在家操作總是想著能不斷的變換口味。今天我們就來做這個比較香口的炒排骨。做之前把所有材料準備好，十分鐘左右就能快速上桌，做出來的排骨外焦里嫩，特別下飯。配料的量可以更據自己的口味添加，喜歡吃辣的可以選擇比較辣的辣椒。有時間試一下，絕對不會讓你失望。【材料】切塊的小排骨；中等大小的洋 [ ...閱讀全文 ] [ 楚天太陽的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]：洛杉磯60家高級餐廳crush約會指南米其林
8288 2024-10-14 11:18
洛杉磯60家高級餐廳crush約會指南米其林
洛杉磯60家高級餐廳crush約會指南米其林-奢侈品牌餐廳-高空餐廳-日落懸崖-奇怪造型-融合東南亞菜（吃得懂的外國餐）-日料環境好-日料專心乾飯…奢侈品牌餐廳Gucci：難吃哈哈哈，隨便點幾個拍照就好了，裡面傢具，餐具真的很好看。$150+/人左右Tiffany：真難吃哈哈哈，也是拍照就好了，餐具好好看呀。$150+/人左右高空餐廳La [ ...閱讀全文 ] [ 8288的博文列表 ]
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