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- 分享 [ 私房小菜 ]：辛追夫人和我一樣吃甜瓜不吐籽
- qwxqwsean
- 6/7辛追夫人和我一樣吃甜瓜不吐籽我吃甜瓜不吐籽，是為了節約，覺得瓜瓤也可以食用，扔掉可惜，所以我吃甜瓜總是吃瓜瓤，而瓜瓤的籽太多，吐起來麻煩，所以我連籽一起吃。辛追夫人大富大貴，居然也吃甜瓜不吐籽，死的時候她肚子里有138顆甜瓜籽，估計相當於吃了三四五隻六個甜瓜，她就因為多吃了一兩斤甜瓜，就引發膽結石膽 [ ...閱讀全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：為啥用中文的網民都沒有餐飲業工作經驗？
- qwxqwsean
- 6／7為啥用中文的網民都沒有餐飲業工作經驗？我不理解的一件事是，為啥講中文的網民都沒有餐飲業的工作經驗。特朗普是紈絝子弟，按理說自幼不會做家務，並且他一輩子沒有從事過任何工作。他做為祖傳地產企業的老闆，並不算是正式的工作，實際上他整年到處政治做秀，到處嫖娼，幾乎每天打高爾夫球，他並不 [ ...閱讀全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：混滋傻們怎麼削甜瓜的皮？
- qwxqwsean
- 5/14混滋傻們怎麼削甜瓜的皮？我是削皮的專家，本想削出連續的一條皮，不料老眼昏花，被我削斷了一次。唉，水平不行了。然而，已知廣大的混滋傻們百無一用，除我之外的其他人應該都是削的亂七八糟的，並且一大部分人完全沒能力削皮，雖然削甜瓜的皮可以用削皮器削。所以混滋傻們如何削甜瓜的皮？確實是個問號。削甜瓜的皮不 [ ...閱讀全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：我不理解為啥混滋傻們認為吃飯困難
- qwxqwsean
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6/1我不理解為啥混滋傻們認為吃飯困難我在中國都是自己做飯，日均伙食費三元人民幣。我在美國十幾年如一日吃免費餐，從未為吃喝花過一美分。缺點是我在美國吃肉過多，導致膽固醇高。 [ ...閱讀全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：實際上很少人吃免費的三餐
- qwxqwsean
- 6/1實際上很少人吃免費的三餐我住的這個避難所住大約有一百個人，提供免費三餐。實際上早餐只有二十人吃，午飯十人，晚餐三十個人吃。 [ ...閱讀全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：三美元糧票買的一盒剩菜
- qwxqwsean
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5/30三美元糧票買的一盒剩菜在唐人街的一個華人超市，在傍晚七點它快關門時買了一盒特價的剩菜。糧票三美元。手感一斤半重。這是在美國市場上能找到的最便宜的中餐。它分三層，最上一層是炒上海青。中層是黃豆芽炒豬肚絲。下層是黃色燈籠椒炒炸豬肉。這個炸豬肉很奇怪，似乎這個超市把豬肉用油炸至干硬，做為一種熟食賣。我 [ ...閱讀全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：【越式燉牛肉】牛肉軟嫩，吸足美味的湯汁，吃在嘴裡有融化的感覺，真是妙不可言
- 小麥美食
- 就愛這款越式燉牛肉，滿屋飄香，牛肉軟嫩，吸足美味的湯汁，牛肉纖維間恰到好處的絲絲脂肪，吃在嘴裡有融化的感覺，真是妙不可言。看進來：... [ ...閱讀全文 ] [ 小麥美食的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：目睹三十個人做花生醬果醬三明治
- qwxqwsean
- 5/26目睹三十個人做花生醬果醬三明治今天是亡兵紀念日，避難所食堂涉嫌拿著1.5倍的加班費偷懶，午飯是花生醬果醬三明治，並且要自己親手做，花生醬是小塑料袋裝的，果醬是小塑料盒裝的。一個五十歲黑男自言自語抱怨說，這是monkey shit, 今天亡兵日，原以為會是大烤雞，這連hot food都不是。其他人基本上不吭聲，僅兩三個人 [ ...閱讀全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：不吃蔬菜是大勢所趨
- qwxqwsean
- 5/26不吃蔬菜是大勢所趨洋人基本上不吃蔬菜，典型的印度人在蔬菜方面一個月只吃一顆洋蔥，日本韓國越南人很少吃蔬菜。這是因為蔬菜只有猛火爆炒才好吃。也可以做成四川涼拌菜那樣，或者用冬瓜燉湯，但洋人和日韓越人既不懂猛火爆炒，也不擅長做麻辣燙冒菜，也不擅長燉湯，連做蔬菜沙拉在調味方面都和四川涼拌菜差十萬八千里 [ ...閱讀全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：吃了可能含有奶的洋人糊糊后腹瀉
- qwxqwsean
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5/22吃了可能含有奶的洋人糊糊后腹瀉今天中午我在包里街吃免費餐，一杯白色的洋人糊糊里可能含有牛奶，我吃了一個小時后嚴重腹瀉，我乳糖不耐受。糊糊里有切碎的土豆丁和碎的三文魚肉。餐盤裡的其它東西：米飯上的一個菜是一個雞塊，先烤熟，再用水燜軟。另一個菜是把胡蘿蔔和紅薯切片，加入少許切碎的新鮮的橙子皮， [ ...閱讀全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：混滋傻們拒絕透露自己的伙食費和水電氣費
- qwxqwsean
- 5/10混滋傻們拒絕透露自己的伙食費和水電氣費我用一把手槍頂在一個混滋傻的腦門上問：「你這個月的伙食費是多少？」混滋傻說：「我絕不會透露我的伙食費，萬一我不小心說漏了嘴，被人發現我是炸斷北溪天然氣管道的軍情六處特工咋辦？為了保守國家秘密，我要把自己滅口！」說罷，混滋傻咬破了預先含在嘴裡的氰化鉀膠囊，死了 [ ...閱讀全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：中為洋用 改變人生的餃子沙拉
- change?
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這位白老頭餃子痴迷者這樣告白－－－我這輩子吃餃子真是吃不夠。它們都可以蒸、煎、煮，或者冷凍后直接炸。它們是宵夜或周末午餐的最佳選擇。有些人一周可以吃五次墨西哥卷餅(tacos)。我就是這樣對待餃子的。幾個月前，我看到了它。一位美食博主（這是我自己創造的）在Instagram上發布了無數個贊，她的餃子沙拉配上了Trader [ ...閱讀全文 ] [ change?的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：南印度佳肴香蕉皮咖喱
- change?
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香蕉皮(banana peel)能吃嗎？香蕉皮聽起來不如觀音土氣派，但實際怎樣？南印度佳肴香蕉皮咖喱做法－Nadiya Hussain 的香蕉皮咖喱堪稱大師級佳作，巧妙地利用了這種常被丟棄的食材。下次做香蕉麵包的時候，別忘了把香蕉皮留著，做一碗巧妙的咖喱。相信我們，它絕對美味！簡介我們吃香蕉皮吃了一輩子，所以對這種事一點也不感 [ ...閱讀全文 ] [ change?的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：美國的中餐館把肉類除味，以確保無味。
- qwxqwsean
- 4/6美國的中餐館把肉類除味，以確保無味。中餐的飛水啤水預處理工序，目的之一是除去食材上的異味。粵菜廣泛使用飛水啤水，尤其在炒菜之前大部分食材都要經過飛水啤水。飛水是把食材在沸水中稍微煮一下，持續時間三秒至三分鐘。啤水是把食材浸泡在流動的冷水裡十分鐘至三個小時。我九十年代在廣東的餐館打過工，食材大多數 [ ...閱讀全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：收入越高，文憑越高的人伙食越差
- qwxqwsean
- 4/3收入越高，文憑越高的人伙食越差收入高，文憑高，怎麼會導致伙食差呢？是因為沒錢買鍋嗎？是因為沒錢吃餐館嗎？都不是，而是因為滿腦子都是漿糊和偏見。巴菲特最愛吃的是三成熟牛排，即使如此，他一年吃不了幾次牛排，他的日常伙食是什麼樣的，這是他的秘密，但我能想象他的伙食一定很差。特朗普一輩子只吃麥當勞肯德基 [ ...閱讀全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：洋人心目中的頂級美食
- qwxqwsean
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3/31洋人心目中的頂級美食這個是紐約世貿中心旁邊的銅塑像，很多洋人排隊和桌子上的美食合影。桌上擺的食物代表洋人心目中的頂級美食：咖啡，立頓紅茶，切成片的義大利香腸，切成片的午餐肉罐頭，橙子，梨，香蕉，西瓜，冰激凌，生日甜蛋糕。廣大的融入了白主子主流的混滋傻們怎麼看待自己心目中的頂級美食？ [ ...閱讀全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：月餅是唐朝引進的高科技西餐
- qwxqwsean
- 3/31月餅是唐朝引進的高科技西餐月餅從今天中餐的角度看很難吃，死甜。但在公元七百年的唐朝，月餅是中亞胡人向唐皇進貢的高科技食品。中亞白人製作食物的能力很差，至今中亞的美食也只有比薩餅和土耳其烤肉，能想象在公元七百年，中亞的食品是多麼的粗糙，多麼的難吃。月餅里用的油和紅糖，在當時都是珍貴的高科技食材，那 [ ...閱讀全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：一般人執著的伙食非常差
- qwxqwsean
- 3/28一般人執著的伙食非常差我當了幾天家庭護理員，給兩家服務，一家是一個黑老頭，另一家是黑婦和她的呆兒子。我目睹他們的伙食都很差。我當護工，做飯喂飯是我的職責，並且也都寫在病人的care plan上，但這兩家都拒絕讓我為他們做飯。這是因為人們認為做飯是像洗屁股一樣的私事，除非癱瘓了沒辦法，否則堅決自己給自己洗 [ ...閱讀全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：不吃香蕉皮太浪費了
- qwxqwsean
- 3/27不吃香蕉皮太浪費了我以前吃香蕉都是吃皮的，香蕉肉生吃，香蕉皮燉粥或燉肉。 香蕉皮沒有味道，不好吃也不難吃，但必須燉全熟，否則腹瀉。我以前有機會自己做飯時，幾乎從未扔過香蕉皮，都被我吃掉了。類似地，我吃西瓜也是連皮吃的，西瓜瓤生吃，西瓜皮炒菜，不好吃也不難吃。一根香蕉，皮和肉的重量大致相等，一斤香 [ ...閱讀全文 ] [ qwxqwsean的博文列表 ]
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- 分享 [ 私房小菜 ]：包攬春天，吃春餅
- 溫哥華張三
- 世事紛亂，春天並不延誤。迎春吃春餅，淡中有味，家常就是幸福。 簡易春餅皮，可大可小。百搭餅皮，捲合菜或片皮鴨。 ... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
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