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離家十年了，
真的想吃盤酸菜魚，
想去買酸菜，亞硝酸鹽卻傷不起！
想自己泡酸菜，
沒得老壇母水，
又怕泡不出家鄉的味道，
現在，我用地道的美國造，
竟然只用十天，
就泡出一壇地道的四川老酸菜，
真的是奇迹！
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