倍可親

大閘蟹又成了美國的「通緝犯」

作者:8288  於 2021-10-21 04:50 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:網路文摘-雜談|通用分類:私房小菜|已有3評論

  今天,吃貨們又被一條新聞刷疼了心!

  據《世界日報》報道,美國紐約州環境保護廳近日警告大閘蟹入侵紐約州哈德遜河水域,呼籲民眾一旦發現應立即舉報,捕捉後用酒精浸泡或冷凍收藏,切勿到河邊放生。報道顯示,大閘蟹被列為「世界百大外來入侵物種」,聯邦海關和邊境保護局表示,私運或攜帶大閘蟹入境均屬非法行為,違者將面臨最高1萬美元的罰款。

  對此,網友們又炸了鍋,紛紛評論

  :放下,我來!

  :我能吃到它們瀕臨滅絕!

  :為什麼美國人這麼不愛吃呢!饕餮盛宴呀!

  :快躲到我的碗里來!

  :1美元去美國吃大閘蟹旅遊團正在火熱報名中!

  :在中國都把你當成寶,為何要出境?

  :給吃貨免簽,保證1年內吃成一級保護動物,2年內吃成瀕危物種,3年內吃進博物館!

  眼下正是江南最鮮「六月黃」的上市時間,吃貨們就不懂了,這麼好吃的東東,為啥歪果仁就是不喜歡呢?(此處歪果仁主要指西方歐美人哈,思密達和霓虹國人民吃大閘蟹可一點也不比我們弱。)

  原因有三↓↓↓


  一嫌你長得丑

  你知道歪果仁怎麼描述大閘蟹:「長得像貓臉」、「多毛」、「害蟲」、「食腐動物」,……所有文章裡面基本上沒一個好詞兒,大閘蟹在歐美很多地方都被定為外來侵略物種。

  據報道歐洲第一隻大閘蟹是1912年在德國發現的,被人捉了送去了當地博物館。

  你沒看錯,不是動物園、不是水族館而是博物館。

  所以,在歪果仁眼中,像大閘蟹這麼醜陋的東東,連動物都不是,直接在博物館當成變異物種展出。


  二吃你太麻煩

  在這裡聲明:

  歪果仁不是不吃蟹,他們吃的是個肥體大的海蟹,他們吃的蟹,要這樣:

  或者,這樣的

  一句話:倫家要肉肉都摳出來噠……

  就是堅決不要蟹腿長毛的!!!

  而且,一切西餐蟹肉吃法都需遵循以下原則:

  只使用叉子和勺子等簡單工具即可,還有,必須每口都能吃到肉!!

  再看——

  我們常見的吃法當然是清蒸嘍!

  蒸熟后的大閘蟹蟹蓋紅彤彤,已經忍不住快要流口水了吧。

  BUT:

  來看看大閘蟹的吃法

  1、準備好剪刀和長簽;2、將蟹鉗小心剪下;3、將蟹腳一一剪下;4、打開蟹蓋,挑出蟹的胃、肺和心臟,將蟹身對摺;5、品嘗鮮美豐腴的蟹黃膏;6、將蟹關節剪斷並剪開硬殼;7、撥開關節的蟹殼,品嘗肥腴蟹肉;8、將蟹腳兩端的關節一一剪下;9、用長簽將蟹腳里的肉推出即可。

  

  額滴神啊!

  歪果仁知道什麼叫挑?什麼叫推?什麼叫撥開?什麼叫對摺?

  要知道歪果仁吃飯不喜歡用手接觸到食物,(漢堡除外);

  在正式場合他們吃飯有一套嚴謹制度,必須符合紳士風度,所以吃大閘蟹需要用手剝蟹殼我們覺得平常,在他們眼裡就是粗鄙行為;


  三 你來自河裡

  歪果仁只吃海蟹的腿兒和鉗子,不吃蟹黃和蟹膏。

  這和我們有很大區別,而且他們不吃河裡的蟹!因為他們覺得大閘蟹這種用腹部爬行的動物有點「臟」。

  這樣認為的人,你們考慮過蟹蟹的感受嗎?

  2017年5月,英國媒體揭露美國正在遭受嚴重的水污染,約3000萬人(每4個美國人中就有1人)喝的是受污染的自來水,更可怕的是每個洲都有水污染。講真,美國是早期的工業大國,那個時候根本沒有環保意識,也沒有這個概念,現在叫囂的大聲的都是自己吃過苦頭的。所以他們對吃水產品非常挑剔,大多數歪果仁通常只吃認準的幾種海產魚,如金槍魚和鮭魚。河裡的就算了吧!他們覺得在河裡生存的生物,都是吃泥巴和髒東西長大的!(網友給大閘蟹此處加戲:你才吃泥巴長大的,你們全國都吃泥巴長大的,倫家吃的是水草好嗎?水草!!)

  歪果仁不喜歡吃大閘蟹,其實這不僅和國家之間的歷史文化有關,和兩方的地域區別也有關。遍數那些不吃大閘蟹的國家,你會發現,這些國家本身吃淡水蟹類就比較少,且美國和很多歐洲國家長期禁止進口,甚至禁食大閘蟹之類的淡水蟹。餐館如果被發現經營大閘蟹也會被處以罰款,更有甚者還有可能被監禁。所以我們總是能看到新聞說美國或歐洲國家大閘蟹泛濫,究其原因,與其說這是物種侵略,倒不如說是因為沒有太多人敢去吃這些野生大閘蟹。


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發表評論 評論 (3 個評論)

回復 老毛花 2021-10-21 22:49
好吃!
回復 akeqin 2021-10-21 23:24
抓捕了出口到國外。
回復 海外思華 2021-10-22 04:55
哪裡有?趕緊買點。

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