分享 [ 私房小菜 ]：西葫蘆炒螺片

Emansfield 2011-7-24 10:36

以前在國內常吃炒螺絲，後來又有煨田螺，那些小吃竟是那樣的誘人。。。今天去買菜，不忍心就讓眼前的螺肉飄過，興沖沖買來炒西葫蘆，可是兒子只認 Escargot 。。。。沒有辦法，做了 Macaroni Cheese 應付他們.... [ ...閱讀全文 ]

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分享 [ 熱點雜談 ]：誰知道他是誰？ZT

Emansfield 2011-7-23 06:49

他死了，為保護一群陌生人。而這群被保護者事後一擁而散，無人願做目擊證人。22日，天津50路公交出現小偷，司機提醒乘客小心。結果，在全 車人圍觀中，被小偷連捅數刀。受傷后，他被獨自留在工作多年的公交上，流幹了血，去世。圖片記下這最後一刻，那時，他在想什麼？而我們，誰知道他是誰？ [ ...閱讀全文 ]

分享 [ 私房小菜 ]：葡萄葉捲

Emansfield 2011-7-18 00:58

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分享 [ 流水日記 ]：這天熱的，鳥都不往林子里飛了。。。

Emansfield 2011-7-14 09:57

一到傍晚，都要為小雞們去找些蟲子，然後就坐在我的石凳上剝了喂它們。剛坐下，就看俺的狗在泳池的排水蓋上拔，試圖把蓋子掀起來，俺家狗從來不做這種動作，看他這認真樣子，趕緊去揭蓋子，就看見一個黑黑的長尾巴，再一看，是個小鳥在悠閑的排水口裡避暑。。。看這天熱的，連鳥都不往林子里鑽了。。。Skimmer揭開蓋子，露 [ ...閱讀全文 ]

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分享 [ 活動報道 ]：周末的社區服務 2

Emansfield 2011-7-10 07:00

今天不能睡懶覺，醫院對社區民眾有皮膚義檢，俺要去做義工。義檢在8點開始，8點不到已有58位民眾在門口排起了長隊，以前都是在開門之後，陸陸續續才有人來，今天不知是不是天氣太熱得緣故，大家都起了個早，問了第一個來檢民眾等了多久，她說6∶45就來了。皮膚義檢，每年7月都有，但沒有想到今天會有這樣的效應，而我們的皮 [ ...閱讀全文 ]

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分享 [ 房前屋后 ]：老天的寵愛

Emansfield 2011-7-9 12:15

今天的氣溫預報會到104華氏度，一早去到室外，真可以用「大地在燃燒」 來形容，擔心我的自留地，去看了一下，還好，綠的依舊，花兒照開，這靠天吃飯還真的需要老天的寵愛。。。1。今年的棗兒姍姍來遲。。。2。好種又不用操心的西葫蘆3。黃瓜，每年保留節目。。4。這天熱的，幾天不看，有些西紅柿就爛了5。去年女兒在廣州吃 [ ...閱讀全文 ]

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分享 [ 健康生活 ]：乳房的模板檢查

Emansfield 2011-6-30 20:39

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分享 [ 活動報道 ]：寬衣解帶， 是為健康

Emansfield 2011-6-29 07:36

家住德州阿林頓附近的民眾，在7月9日周六上午，有一個德州癌症中心和阿靈頓醫療中心聯合舉辦的免費皮膚檢查和諮詢活動，這項活動從2004年開始舉辦，一直到現在，受到社區民眾的喜愛。大家都知道，曝晒對皮膚細胞的損害是長期累積起來的，所以中年人和老年人患皮膚癌的可能性大於年輕的，但人們往往忽視對皮膚的檢查，和保護 [ ...閱讀全文 ]

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分享 [ 流水日記 ]：朋友我記得你

Emansfield 2011-6-27 01:57

最近國內流行唱紅歌，好友影影是我中學的同學， 從小喜歡唱歌，一日和她聊天，有否去K紅歌？回答當然有，問她有空傳來聽聽，卻收到她唱的《朋友我記得你》，說來還有段故事。中學畢業后，最後一次見到她，是在瑞金幫她把她的千金壓了出來， 以後我出國，盧灣區的房子也遷的遷，拆的拆，二十多年再沒有見面。。。如今，女兒 [ ...閱讀全文 ]

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分享 [ 子女教育 ]：孩子們的Lego 樂高組合玩具

Emansfield 2011-6-26 06:37

兒子們對Lego的痴迷是我沒有想到的。Lego 一詞來自丹麥語的leggodt,意思是play well, 即好玩又開心. 在兒子三歲生日的時候，收到了一合Lego玩具，從此以後，這一迷就沒完沒了,到了今天，還是每天要拼一拼，弄一弄。每年的生日，新年，和聖誕，想要的都是Lego, 從幾十個組合到幾千個，而且只認定一個系列。每次要去到孩子的 [ ...閱讀全文 ]

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分享 [ 房前屋后 ]：是天氣原因嗎？

Emansfield 2011-6-24 10:21

最近天氣炎熱，俺家養的雞好像也出了狀況， 先是大老黑趴窩，大老黑快要三歲了， 再後來，帶著小雞趴，這一趴，就趴了有一個多月了，想想生理期也應該過去了，哎。。。前兩天看了龍老師有關雞冠的解說，也注意觀察了俺家的雞，想是有荷爾蒙的原因，這些年輕力壯的，再熱的天， 也照樣在驕陽下找食不息，生蛋不止。。。 [ ...閱讀全文 ]

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分享 [ 流水日記 ]：猴魁-想起了小時候聽過的故事

Emansfield 2011-6-19 09:41

喜歡喝茶，但是對茶葉卻沒有特別旳講究。每次回國，都有親朋好友準備好了茶葉給我帶回來，有啥喝啥。這次我的一個親戚來，給我帶了一種叫猴魁的茶葉，讓我新鮮，每根茶葉都有二三英吋長，涮涮平滴好像熨斗燙過一般。猴魁的兩字讓我想起小時侯聽過的一個故事，那時媽媽的老家在歙縣，家裡供養的寺廟在山裡，老和尚養了一群猴 [ ...閱讀全文 ]

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分享 [ 私房小菜 ]：仙人掌

Emansfield 2011-6-12 23:45

有同事老墨介紹用仙人掌做菜吃如何如何好，我嘗了她做得沙拉，酸酸甜甜，清爽涼口，還真不錯。於是，又半信半疑的去了百度，一查還真有仙人掌菜譜。在這裡和大家分享。仙人掌營養分析： 含有人體所需的18種氨基酸和多種微量元素，以及抱壁蓮、角蒂仙、玉芙蓉等珍貴成分，不僅對人體有清熱解毒、健胃補脾、清咽潤肺、養顏護 [ ...閱讀全文 ]

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分享 [ 私房小菜 ]：端午節的胖豬豬

Emansfield 2011-6-6 01:42

小時候要吃粽子時，記得大人就說，不要太貪嘴，不然長大要變成粽子。。。沒有往心裡去，現在知道，粽子熱量大，吃多了就胖成粽子了。本來不想包了，但又禁不起誘惑，一時三刻也回不了中國，還是包起了胖豬豬吃。1。選米，一定要選好的新鮮米，成米就沒有好的口感。2。好吃的粽子是不能省時間的，粽葉一定要洗凈，還開水煮一 [ ...閱讀全文 ]

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分享 [ 流水日記 ]：沒有先例的事

Emansfield 2011-5-30 10:32

今年MISD的學生沒有國殤節，不放假，學校照常，是因為補二月初的一場暴風雪而關閉學校。這在以前在國定假日上學是沒有先例的。奇怪的是，二月後的總統日，三月的春假，四月的復活節都照常放假，害得有些家長忙得找看護小孩。。。而國定假日卻沒有了天倫之樂。。。 [ ...閱讀全文 ]

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分享 [ 子女教育 ]：女兒的暑假與中文

Emansfield 2011-5-23 10:35

這學期的中文課今天結束了，女兒得了校長奬，其它家長好奇得問，女兒中文為何有興趣學？答案是每年暑假回中國。是的，再過二周，女兒又要和奶奶叔叔嬸嬸回中國過暑假了。與往年不同的是，隨著行程的逼進，女兒沒有一絲興奮的感覺，還斷言明年再也不要回國過暑假，問下來才知道，原來女兒捨不得她在這裡的一些朋友，和學校教 [ ...閱讀全文 ]

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分享 [ 房前屋后 ]：饞,蠶豆......

Emansfield 2011-5-20 22:22

今年德州氣候異常，二月份幾場冰雪，莊稼被壓得喘不過氣來免強成活的幾棵，在清明前後有了水墨一般的花開花結果，種豆得豆農家樂的喜悅豈止這些 [ ...閱讀全文 ]

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分享 [ 子女教育 ]：小兒子的成績

Emansfield 2011-5-19 10:28

1。小兒子平時不聲不響，關鍵時刻總能給我們一個驚喜2。學校的樂隊也來參加儀式，像模像樣的3。儀式前大家圍在一起唱校歌4。校長講話5。來自老師們的祝賀回家的路上，問兒子是不是很高興被選上，他不緊不慢的說，「也沒什麼，不過可以放在我的履歷上，將來申請大學有用。」 現在的孩子，真是人小主意大啊。。。 [ ...閱讀全文 ]

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