我相信大多數人的味蕾是同思鄉情結緊密相連的。遠在異鄉的遊子,努力打拚之餘,可能最開心的時刻是約得三五同鄉好友,每人準備一樣最擅長的小菜,一壺濁酒,聊著天,講講新近的好消息,互相鼓鼓勁,大口喝酒,不經意間,哪顆思鄉驛動的心情稍有平復,第二天,又好像充足了電,開始早出晚歸,滿口」Chinglish」的打拚生涯。
來自北方的我,最想念媽媽的手桿面! 麵粉加上少許鹽,一個雞蛋,溫水,媽媽可以輕易的揉出充滿彈性的麵糰。桿成一大片薄薄的麵皮,迭幾摺,一刀刀切下,撒少許麵粉,輕輕撥開,便可以下鍋煮了。才不到一分鐘,煮好的麵條已經一碗碗的盛好了! 澆上一大勺西紅柿,小豆腐塊,蘑菇,雞蛋做成的滷汁,醬油,老陳醋,油辣子,伴勻,wow, 呼呼的吃,直到汗流浹背的四處找扇子,哈哈。
幼時的我,總是第一個捧起碗,媽媽總是等到每個人都吃飽到要抱怨時,才最後一個默默的端起碗。。。
長大后,結婚生子的我,不自覺間,用同樣的態度對待兒子。好吃的,總是無意識的留給他,十三歲的兒子至今都以為媽媽最愛吃Pizza哪個又厚又硬的邊。媽媽對我的愛,在不知不覺中延伸到下一代,對於媽媽,我卻沒有做到應有的孝與順。
離開故鄉十三年了,經歷了在中國,在父母關愛下根本沒機會經歷的磨難。從歡喜登陸,到前夫的小小背叛,分居離婚,一個人帶著年幼的兒子奔走與這個陌生的城市,無數次的搬家,無數次的求職,無數次的碰壁。。。遠在家鄉的母親,默默的為我流淚,日夜難眠。但每次在電話中,媽媽總是用最輕鬆的語氣告訴我:人生是在起起落落進步,風雨之後必定會有最絢麗的彩虹!
媽媽,女兒沒有被挫折擊倒,反而變得更成熟,更堅強,更快樂了。幾次的Career changes, 我終於找到了屬於我的那一片天空! 在來到加拿大的第五年,我終於可以不必依靠政府的幫助維持生計,找到了一份decent工作,雖然只有不到15元一小時,但是,它保住了我不甘靠福利謀生的」恥辱」。第十年,我終於搬入了我完完全全依靠自己力量購買的小小的蝸居。只有小小的一間,但每一寸傾注了我的全家的厚望與祝福!
2011春節,我終於找到了那份不再漂零的歸屬感,而且,我堅信:明天會更好!通過QQ視頻,我幾乎不敢正視媽媽,那花白的頭髮,慈祥但憔悴的面容,蹣跚的步履。。。匆匆找借口關上視頻窗口,我的淚水好像洪水一般噴涌下來。。。
幾年來,從買第一個bachelor,到一加一condo,到新近搬入的townhouse,每一步,都走的很辛苦,也很值得。可惜,年邁的母親不可能來我的新屋住上幾個月了。遺憾啊。
媽媽,女兒不孝。我們中國人從來都是」父母在,不遠行」,女兒令您操心太多了。
下了班,買來花旗參,老雞, 枸祁,紅棗,桂元,統統扔進鍋里,幾個下時過後,滿屋子的老火雞湯鮮香,花旗參的特有的味道加上紅棗桂元的淡淡的甜。。。盛一碗擺在桌上,真希望媽媽可以第一個來品嘗。媽媽,我好想您,更好愛您!