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分享 [ 移民生活 ]:一輩子沒有下過廚房的我,怎麼突然要變成個專業廚子了?
溫哥華工人 2013-11-12 02:29
一輩子沒有下過廚房的我,怎麼突然要變成個專業廚子了?
在溫哥華安居下來,突然靈機一動,打算自己學著在家炒五星家常菜。這是學台灣名廚阿基師的說法,五星大廚在電視節目中,教你怎樣做家常菜,所以炒出來的菜,雖然家常,但味道鮮美,彷彿是五星賓館的餐廳炒出來的。緣由是,本打算先做出一萬加元左右的預算,開始吃遍溫哥華的探索道路,可嘗試了幾家,就覺得不大對勁。兩人消 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 五星家常菜|20 個評論
分享 [ 移民生活 ]:遛遛北京話:奇葩大懶豬超簡易蒸饅頭的方法
溫哥華工人 2013-11-4 06:44
遛遛北京話:奇葩大懶豬超簡易蒸饅頭的方法
北京人愛用一個詞兒:'玩唄',形容熱衷於一種愛好,甚至也有拿來形容自己職業的。這貌似放浪不羈的態度里,其實有一種執著,一種滿足,甚至一種炫耀。都說北方人愛吃麵食,打小習慣的那種饅頭貼餅子的香味,至今滿腦子揮之不去。問題是,我是枕著烙餅還能捱餓的內種無可救藥的懶人,南方小老婆每次努力蒸出來的饅頭,除非揭 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 五星家常菜|12 個評論
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