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日誌

分享 [ 旅遊歸來 ]:運河、自行車和紅燈區-阿姆斯特丹觀察(2)
2019-12-6 08:33
九月初的一個清晨,牧嫂和我每人拉著一個小行李箱步出阿姆斯特丹中心火車站、來到廣場。旅店距這裡只有數百米,走路只需十餘分鐘。「河、船!」,牧嫂停下、興奮地指給我看,原來廣場兩側都是運河。停下照了幾張相,接著走向廣場南端的維多利亞酒店。等待過小馬路的時候我們看到了難得的一幕:現在是上班時間。但見車流滾滾 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 北海兩岸|7 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]:香港區議會選舉:泛民大獲全勝、建制派慘敗!
2019-11-25 07:14
香港人說話了,日日夜夜為土共洗地的自干五們可以洗洗睡了...中時電子報:香港區議會選舉 泛民過半狂掃破300席 建制大縮近9成香港區議會選舉昨(24日)舉行,開票徹夜進行中,截至今(25日)凌晨06:30點為止,泛民主派總計已經拿下291席,跨越226席的過半門檻,遠遠超過上屆的126席;此外,建制派席次大幅萎縮,只拿下33席,遠 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 選摘|13 個評論
分享 [ 旅遊歸來 ]:基督的愛和基督徒的恨 - 阿姆斯特丹觀察
2019-11-15 05:10
基督的愛和基督徒的恨 - 阿姆斯特丹觀察
紅燈區Red Light District,阿姆斯特丹市中心最繁華、最漂亮的地方。這裡有運河、歷史、人文,也有阿姆斯特丹最古老的行業:性產業。很多人因為RLD來阿姆斯特丹,雖然大多數來打醬油。下午,妓女還沒有上班、也沒有燈紅酒綠,自然不是最繁華的時候,不過遊人和當地人也不少。我們沿著Oudezijds Voorburgwal運河西街, [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 北海兩岸|4 個評論
分享 [ 旅遊歸來 ]:啤酒中的至尊-修道院啤酒(下)
2019-11-4 21:02
啤酒中的至尊-修道院啤酒(下)
九月的荷比英之旅鑽了好幾家小酒館,過足了酒癮。先科普幾個術語。有關修道院啤酒的來歷請參見《啤酒中的至尊-修道院啤酒 上》。跟教會沾邊的啤酒有幾種叫法。在北美比較多見的是abbey beer,其名字更像修道院啤酒,但卻是啤酒商打著修道院的牌子生產,牌子、出產都比較多。trappist beer才是真正的修道院啤酒,實際 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 美食獵人|10 個評論
分享 [ 旅遊歸來 ]:布魯日小館
2019-10-29 03:55
布魯日小館
走進去的是家小酒館、在一條不起眼的小街上。因為門小屋低,裡面有些暗,和大街上明媚的陽光形成強烈的反差,看不清裡面的擺設。我停下腳步,正揉著眼睛,突然聽到有人嚷嚷「我們能跟你照個相嗎?」;這時眼睛開始適應,依聲音傳來的方向看過去,右前方先是一張長方木桌、木桌上散落的酒杯里裝著深色的液體,木桌後面的小轉 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 美食獵人|5 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]:本屆大選投誰的票?
2019-10-9 19:30
本屆大選投誰的票?
旅行回來,大選成了熱門話題。這次在阿姆斯特丹不慎滑倒傷了左鍵,一直戴著弔帶,直到本周左手才開始恢復,隨便寫點吧。這又是我比較糾結的一次大選(見《侃兩句加拿大大選》、《告別哈珀 寄語小特》)。不滿意小特(即小特魯多,加拿大總理)享受特權,本來已經決意拋棄自由黨,為此還參加了保守黨並在聯邦保守黨黨魁選舉 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 加國風雲|13 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]:加拿大是不是接收了太多難民?
2019-10-6 06:31
加拿大是不是接收了太多難民?
還是先讓數字說話(數據來自加拿大統計局):2000 - 2017 年度加拿大難民申報人數 (注意,不是批准人數)加拿大統計局沒有去年和今年的數據,不過據多方報道,加拿大去年接受了兩萬九千人,今年計劃接受三萬難民。從數字看,2017年最高,達五萬人;其次是2001年的四萬五千人和2008年的三萬七千人;其中2017年的人數顯然和 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 加國風雲|72 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:啤酒中的至尊-修道院啤酒(上)
2019-9-2 04:38
啤酒中的至尊-修道院啤酒(上)
德國、捷克和比利時有世界最好的啤酒。德國酒廠最多、捷克人均消耗量最大,而比利時啤酒變種最多、品質最好,是唯一因為啤酒而進入世遺的國家。說起來比利時啤酒所以聞名天下跟修道院有莫大的關係。修道院起源於隱修,五世紀時由聖本篤Saint Benedict of Nursia創建本篤會,是基督教歷史上影響最大的隱修會;10世紀時,本篤 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 美食獵人|20 個評論
分享 [ 旅遊歸來 ]:重建倫敦
2019-8-29 05:27
「像鳳凰一樣,倫敦飛走了,留下的是破碎的殘骸」 - 托馬斯·文森特。希臘神話中有一個大鳥,祂借太陽之光啟迪人類;每隔五百年,光澤將盡,祂便採集枝葉、引火自焚、祭太陽神而重生;祂名Φοῖνιξ、phoínix、菲尼克斯。郭老先生將這個傳說移植於中國神話中的鳳凰:當鳳凰大限將至,便集梧桐枝浴火,在烈火中新生,其 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 北海兩岸|1 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]:紐時:臉書封禁《大。紀。元。時報》
2019-8-27 06:22
這下習粉、江粉高興了,川粉生氣了……======================================Facebook上周五發布一項禁令,禁止法。輪。功。相關出版物、保守派新聞媒體《大。紀。元。時報》在該平台發布廣告。此前NBC新聞(NBC News)的一則報道稱,《大。紀。元。時報》與最近Facebook上宣傳特朗普總統和陰謀內容的廣告有關,而該報有意 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 選摘|5 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]:美元霸權行將就木?
2019-8-25 08:37
在比特幣開始風行的2013年前後,我就認為比特幣本身沒有前途,但是數字(加密)貨幣和區塊鏈技術卻會為數字社會帶來巨大變化。說比特幣本身沒有前途是因為它沒有任何監管,只要國家存在、它就不可能成為主宰性貨幣。但是數字化出現以後,紙幣已經越來越滿足不了現代社會的需要,遲早會跟黃金一樣退出作為貨幣的舞台,取而代 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 隨想|41 個評論
分享 [ 旅遊歸來 ]:倫敦大火
2019-8-23 07:03
1666年9月1號夜晚,倫敦下城開始沉睡。布丁巷麵包房的老闆托馬斯·法瑞納Thomas Farriner封上了他的麵包爐,上樓睡覺。不知道為什麼,今晚法瑞納有些心神不定,開始胡思亂想。他想到自己22歲開始在英國最大的麵包房學習烘焙,12年後在布丁巷開了自己的麵包房;如今他擁有這個麵包房17年了,他的麵包、甜品當然還有布丁在整 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 北海兩岸|
分享 [ 旅遊歸來 ]:登埃特納火山
2019-8-15 04:57
到智者驛站Rifugio Sapienza的時候是上午10點45分,我搖下車窗,風和日麗、陽光明媚;再抬頭,看到遠方穿梭的纜車。「運氣不錯」,我心想。智者驛站是埃特納南側盤山路的終點,海拔一千九百米,有一個小旅店。不過這不是我們來這裡的目的,我們的目標是這裡的登山纜車。埃特納火山聳立在地中海的腹心,不僅是地中海兩岸最高 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 情迷亞平寧|2 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]:先眨眼的川總又贏了!
2019-8-14 09:31
前段時間川總推特天朝3000億加關稅,川粉們一片歡呼:天朝補貼,加關稅應該;美國加稅,天朝付錢;即使美國消費者付錢,也是小頭;川總在下一盤大棋,天朝崩潰指日可待;………今天川總突然「暫緩加稅」,理由是聖誕期間保護美國消費者。神馬神馬!說好的天朝付錢呢?川粉估計正在絞盡腦汁,如何讚揚川總的又一個英明決定。 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 美國政經|2 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]:13小時內兩起大屠殺,美國還是移民天堂嗎?
2019-8-4 23:04
13小時內兩起大屠殺,美國還是移民天堂嗎?
星期天(八月四日)當地時間凌晨兩點,俄亥俄州代頓市娛樂區發生大規模槍擊,9人在槍擊中被打死,另有至少16人受傷,兇手也已死亡、他在開槍時穿防彈衣、戴面罩。星期六(八月三日)當地時間早晨十一點,德克薩斯州埃爾帕索市沃爾瑪超市發生大規模槍擊,20人死亡,26人受傷,一名嫌犯已被拘押。這也是一個星期內在沃爾瑪店 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 美國政經|16 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]:美利堅治世遭遇危機(4)美利堅治世的終結
2019-8-2 23:38
美利堅治世的終結- 中俄兩國許願需謹慎亞歷山大·克拉克森,譯自《Politico》歐洲版,2/17/17【注】美利堅治世的終結 中俄兩國許願需謹慎 亞歷山大·克拉克森Alexander Clarkson是加拿大人,2006年在牛津大學取得博士學位,2017起在倫敦大學國王學院King』s College London德國系擔任講師至今。研究專長為德國政治、 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 美國政經|
分享 [ 熱點雜談 ]:美利堅治世遭遇危機(3) 從美國治世到中國治世
2019-8-1 07:39
註:朱雲漢是台灣大學政治系教授,同時兼任中央研究院政治學研究所特聘研究員和蔣經國國際學術基金會執行長。2012年7月當選台灣中央研究院院士,成為1949年以來政治學科的第二位院士。原文刊登在《天下雜誌》的原文是繁體。為方便閱讀,我把它轉換成簡體了。最近我在亞洲協會香港分會做了一場演講,分析國際秩序是否正處於 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 美國政經|
分享 [ 熱點雜談 ]:美利堅治世遭遇危機(2)
2019-7-31 05:29
BBC: 廣場協議見證者反思前車之鑒BBC中文記者 2019年 7月 23日註:行天豐雄,1955年東京大學經濟學系畢業,1980年代,他曾先後擔任日本大藏省國際金融局局長及副相,是《廣場協議》簽署現場的日方官員之一。1989年退休后曾任哈佛大學、普林斯頓大學客座教授,1992年至1996年任東京銀行會長。著述有《財富的興衰——日元和美 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 美國政經|4 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]:美利堅治世遭遇危機(1)
2019-7-29 08:35
Pax是拉丁語,本意是停戰、和平、「不折騰」;Pax和治世連在一起出現在紀元初,當時羅馬帝國的疆域橫跨地中海兩岸歐非亞三大陸、周邊國家或城邦唯羅馬馬首是瞻而出現了少見的和平,來自科爾多瓦的羅馬哲學家盧修斯·塞內卡Lucius Seneca在公元55年提出了「羅馬治世Pax Romana」的概念。其後又有「帝國治世  [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 美國政經|15 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]:民主遭遇全球危機的背後-美國如何敗給了中俄?:WSJ
2019-7-28 02:59
民主遭遇全球危機的背後-美國如何敗給了中俄?:WSJ
註:本文作者Larry Diamond教授是胡佛研究所(Hoover Institution)和斯坦福大學(Stanford University)弗里曼·斯波格利國際研究所(Freeman Spogli Institute for International Studies)的高級研究員。本文改編自他的新書《惡風:從俄羅斯的猖獗、中國的野心和美國的自滿中拯救民主》(Ill Winds: Saving Democracy From Russ [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 美國政經|5 個評論
分享 [ 博你一笑 ]:美版「通商寬衣」:周末一笑
2019-7-6 22:07
美版「通商寬衣」:周末一笑
獨立日,川普總統在林肯紀念堂前發表重要演說:1775年6月,大陸會議在駐紮在波士頓、紐約一帶的革命武裝的基礎上創建了統一的軍隊,並任命偉人喬治華盛頓為總司令。大陸軍隊在福吉谷度過了痛苦寒冬,之後在特拉華水域恢復了榮耀、又在約克鎮大勝康沃利斯。我們的軍隊操縱「寬衣」(語焉不詳,且以「寬衣」代之),祂越過堡 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 一笑|16 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]:今晚,請點燃一支蠟燭
2019-6-3 18:26
今晚,請點燃一支蠟燭
三十年前的今晚,很多無辜的生命消失了。今晚,請點上一支蠟燭哀悼亡靈。這些生命的消失不是因為重病、不是因為天災、不是因為意外事故。這些生命的消失僅僅因為他們深愛那片養育他們的土地、因為他們希望生活在那片土地的人們有更好的生活。今晚,請點上一支蠟燭懷念他們。如果你已經步入老年,今晚,請點上一支蠟燭。那一 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 毋忘六四|3 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]:六四之殤
2019-5-30 19:19
六四之殤
三十年了。年初,心頭那塊疤又在隱隱作痛。像過去一樣,我試圖逃避:聚會、用侃山填充,旅行、以時空轉移,更多的,是豪飲、借酒精麻痹。不過,沒有用的。該來的總是要來的,那就把傷疤再揭開一次、再疼一回吧!先交代一下背景。八八年底我被分配到北京工作,所以見證了八九學運的始終;不過跟無語博相似,一直到五月中,我 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 毋忘六四|33 個評論
分享 [ 熱點雜談 ]:法廣:萬潤南回首六四
2019-5-26 21:27
註:萬潤南在中關村創辦的四通公司是八十年代最成功的民營企業,1989年因六四流亡海外。其後曾任民主中國陣線秘書長及第二、三任主席。本文是六四三十周年前夕法國廣播電台對萬潤南的專訪,其中談到了一些「內幕」、四通的介入、各方(包括趙紫陽)的失誤,以及三十年後他對六四和中國現狀的看法。萬潤南在現居住於法國,現 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 毋忘六四|4 個評論
分享 [ 旅遊歸來 ]:牧嫂:西西里的美食傳說
2019-5-12 18:35
牧嫂:西西里的美食傳說
第一次義大利之行是六年前,去了羅馬、佛羅倫薩和威尼斯。上班以後誇義大利飯好吃(見《義大利的吃住玩》),鄰桌一個西西里人撇了撇嘴說「北方的飯不好吃,真正好吃的義大利飯都在南部、在西西里!」。後來再去義大利,才知道以羅馬為中心,義大利分東北(威尼斯)、西北(米蘭)、中部、南部(那不勒斯)和海島(巴勒莫) [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 情迷亞平寧|2 個評論

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