紫竹風

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曬一曬：舊上海灘的十大產業風雲人物

作者：紫竹風於 2011-6-21 05:08 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:歷史文摘|通用分類:文史雜談|已有2評論

翻開上海的發展史，幾乎每個行業，都有引領產業發展的翹楚，他們所奠定的雄厚基礎，給整個產業界乃至上海的經濟建設和社會發展，都帶來了不可低估的影響。細細梳理他們的發展脈絡，最重要的，是在保持勤奮拼搏的良好情操外，對歷史機遇有一種準確把握。在我們紀念百年辛亥革命的同時，不要忘記百年前的那些曾經為上海的經濟發展，為中國的民族工業作出貢獻的實業家們，

【黃楚九】經營"大世界"的"滑頭商人"

浙江餘姚人。許多人知曉黃楚九，源於值得"白相"的上海"大世界"，其實，二三十年代的上海商界，黃楚九激起的浪遠遠不止這一層。黃楚九是中國西藥業的先驅，中國娛樂業的先驅，一生創業橫跨諸多領域，時人稱他為「百家經理」。他敢為人先，故創下多個第一：中國第一家民族資本製藥企業——龍虎公司(中華製藥公司)，著名品牌：「人丹」；中國第一家屋頂花園——樓外樓；中國第一家綜合娛樂場——新世界；遠東第一大遊樂場——上海大世界；中國第一家發行量最大的娛樂企業報——《大世界報》；中國第一個醫藥「托拉斯」——擁有21個醫藥工商企業的黃氏醫藥「集團」。
    人丹是有著90多年歷史的上海中華製藥廠的著名產品，而「仁丹」這一日本產品至少在新中國成立后就再也沒有進入過我們的市場。
    十卷本的《中國大資本家》中，對黃楚九的評價充滿了揄揚之意：我國民族西藥業、民族娛樂業的先驅，隻身闖蕩上海，靠智謀、才幹成為上海著名實業家。

【陸費逵】全國書業出版界的巨擘

      浙江桐鄉人。中國近代著名教育家、出版家，中華書局創辦人。提起陸費逵先生，現在年輕一輩大都茫然無知。但說到中華書局，恐怕只要是上過幾年學、讀過幾本書的人都知道這家聲譽卓著的大書局。因為中華書局出版的書籍哺育和影響了我國幾代文化人，港台乃至東南亞華人社會，一提到中國文化，就要聯想到中華書局。1912年元旦，中華書局在上海宣布成立，陸費逵任經理，自此主持中華書局達30年之久。

在《我為什麼獻身書業》一文中，陸費逵說："我19歲有感於買書難，拿當時的狀況做比例推算，中國書業每年應有三萬萬元之營業。年少氣盛，野心勃勃就決計獻身書業了。"在這種想法的促使下，他與戴克敦、陳寅、沈頤等人暗中集資，編寫新教科書並籌劃創辦了中華書局。

書局剛成立時，新教材內容新穎，一時間風行全國，幾乎獨佔市場。1949年以前，中華書局出書達5800餘種，作者有梁啟超、馬君武、謝無量、徐志摩、郁達夫、郭沫若、鄭振鐸、巴金、徐悲鴻、劉海粟等。中華書局的卓然大氣由此可見一斑。

【郭琳爽】永安百貨公司總經理

廣東香山人。如今矗立在南京路上的華聯商廈，前身是舊上海南京路上著名的四大百貨公司之一--永安公司。

郭琳爽接手前，永安公司已經名噪滬上。除經營環球百貨外，還附設旅館、酒樓、茶室、餐廳、舞廳、遊樂場等。以致外人戲言："只要有足夠的錢，即使不走出永安公司的大門一步，也可以在這個小天地里過上一輩子。"

郭琳爽新官上任，立即在永安公司倡導改革，先是銷售名牌產品，擴大國貨經銷的比重。商廈一改國貨產品佔25%的局面，將盛錫福的草帽、龍虎牌仁丹、三星牌蚊香等國產名牌引入店堂。商廈銷售商品最早採取了"明碼實價，包換包退"的辦法，使國貨產品一經銷售，立刻走紅。

此外，摺子購貨、發行禮券、代客送貨都是這一時期具有永安特色的銷售方式，收到了很好的效果。公司還經常組織女職工在商場內舉辦大型時裝表演，藉以招徠顧客、推銷商品。商品操作表演、美容表演、邀請電影明星演唱、贈送獎學金等一系列促銷手段，更是使永安資本集團在與同行的激烈競爭中領先了一步。

【陳光甫】舊中國最成功的銀行家

江蘇省鎮江人。在舊中國金融界，陳光甫與張嘉、李銘、錢新之並稱為國內銀錢業四大名旦，被後人譽為"舊中國最成功的銀行家"，被外國人稱為"中國的摩根"。中央銀行理事、中國銀行常務董事、交通銀行董事、貿易調整委員會主任和國民政府委員。

1915年6月，陳光甫在上海創立的上海商業儲蓄銀行，額定資本號稱10萬，實則收足7萬餘，且不說無法和資本雄厚的外商銀行以及官辦銀行相比，就是在國內私營銀行同業中也居末流，被人譏為"小小銀行"。但今天的上海銀行、上海商業銀行(香港)、上海商業儲蓄銀行(台灣)這三家銀行，都是由這個當年不起眼的小小銀行發展起來的。

陳光甫信奉"本行所恃為命脈者，即為服務二字"，主張"人爭近利，我圖遠功，人嫌細微，我寧繁瑣"。首先推出"1元開戶"，很快便受到城市中下層市民的普遍歡迎。另外在放款和匯兌上也力倡"服務"。如舉辦500元以內的職工低息小額貸款，免收個人小額匯款的匯費等。所有這些，都是當時其他銀行、錢莊不屑一顧的，而恰恰是這些業務，使上海商業儲蓄銀行整個存款額從1915年的57萬元增至1926年的3244萬元。

【劉鴻生】煤炭大王，火柴大王，毛紡業大王

浙江定海人。中國近代實業家。清末為開平礦務局上海辦事處買辦。第一次世界大戰期間，劉鴻生以經營開灤煤炭起家，被稱為「煤炭大王」。此後，劉鴻生將其資本投資火柴、水泥、毛織等業。1920年起陸續創辦上海水泥廠、上海章華毛絨紡織公司、大中華火柴公司等企業，還投資碼頭、搪瓷、航運、金融及保險等業。到1931年投資額已達740餘萬元，被稱為「中國火柴大王」和「毛紡業大王」。劉鴻生涉足的行業很多，在經營上，他合輕重工業、運輸業、商業、金融業於一起。各企業在經營上實行獨立自主、各負盈虧的制度，"在資金融通上可以收截余補闕、互相挹注之效"。這是劉鴻生特有的"不把雞蛋放在一個籃子里"的實際管理經驗。依靠這個原則，劉鴻生登上了"煤炭大王"的寶座。

1912年，他聯合煤商，親自帶著泥水匠到上海附近各地為窯家改制窯爐，並試驗火力，窯家發現燒煤不僅效果好，而且成本低，於是都改燒開灤煤。劉鴻生向窯家推銷煤時，用木船將煤運往窯地，同時收購窯家的產品--石灰、磚瓦等，運往上海銷售。

第一次世界大戰期間，開灤自備的運煤船隻被政府徵用，劉鴻生設法自租輪船將煤運往上海，這3年時間的經營，使他獲利100餘萬兩銀子，成為其後來從事其他行業的資本和基礎。 1930年，劉鴻生在上海四川路建造了一幢8層的企業大樓，將公館也遷到8層樓上。達到了他一生中的頂峰時期。

【項松茂】中國西藥業設廠自製葯械的先驅

浙江寧波人。1911年，時任中英藥房漢口分店的經理項松茂，與上海五洲藥房終身董事黃楚九過從甚密，在黃的力邀下，項松茂走馬上任五洲藥房經理。

上任后，他以"勤儉"二字作為辦企業的方針，將店中華麗陳設變賣移充經營資金，又增聘藥劑人員，「合葯間」，加強自製本牌成藥，如治療貧血症的「人造自來血」、健胃補虛的「補天汁」、調經的「月月紅」、化痰止咳的「助肺呼吸香膠」等葯，成為五洲藥房的品牌葯。

「五四運動」全國人民抵制日貨的愛國熱情，為國產成藥打開了銷路。這時項松茂已經脫離了黃楚九，獨立經營五洲藥房，但還是以國產葯為主。此時的項松茂，萌發了發展我國民族製藥工業的願望，不久后首創亞林臭藥水、東吳藥棉、甘油、牛痘苗和國產固本肥皂。由於五洲廠肥皂質好價廉，銷量大增，引起英商祥茂洋行的嫉恨，他們提出，願付高於五洲廠總資產的代價，收買全部生產資料和商標，遭到項松茂的嚴正拒絕。英商收買不成，隨即將祥茂肥皂跌價傾銷，妄想迫使五洲廠倒閉。

項松茂針鋒相對，毅然削價銷售固本肥皂，並將製藥部的利潤來貼補制皂部，保住企業，並進一步提高產品質量，使五洲固本肥皂成為名牌暢銷產品，挫敗了英商壟斷皂業市場的企圖。

【虞洽卿】國內民營航運企業之首

浙江鎮海人。在舊上海，無論是商界還是政界，虞洽卿都是個響噹噹的人物。 1921年，虞洽卿創辦的三北航運集團已擁有18條輪船，行駛上海—天津、大連—福州、上海—廣州三條航線，成為當時我國規模最大的私人資本航運集團，他本人也因此成為上海航運巨頭。虞洽卿的成功，得益於寧波眾多同鄉的支持。早在1908年，虞洽卿發起組織四明銀行的同時，就鼓動同鄉創辦寧紹輪船公司，自任總經理，租用大達碼頭，設置了堆棧，開闢了滬甬航班。為了與外商輪船公司競爭，公司降低票價，但外商公司也隨之降價，同鄉聞訊后，組織航運維持會對公司進行貼補再度降低票價，終使外商公司退出競爭，寧紹輪船公司就此站穩了腳跟。

在商業經營的同時，為了提高自己的社會地位，虞洽卿廣泛參與社會活動。1905年上海發生大鬧會審公堂案，虞洽卿作為知名人士參加了調停活動，事後，虞洽卿成為滬上婦幼皆知的大聞人。1911年辛亥革命時，他資助同盟會經費，滬軍都督府成立，任顧問官、閘北民政總長 1929年4月，當選為上海公共租界工部局華董。

【冼冠生】冠生園的創始人

廣東佛山人。冠生園的前身，是由廣東南海人冼冠生開設的一家名叫陶陶居的小店。冼冠生的朋友李修章回憶當時的情景時說，上海南市有個大舞台，就是新舞台，中國人第一家開在南市的戲館，新舞台就是做戲的，看的人特別多。而冼冠生做的陳皮梅，到戲館里去兜生意，生意挺好。後來，永安公司吃掉了這塊地皮，陶陶居只得撤到了老城廂九畝地，另起了一個名字叫冠生園。他從雇著幾十個小販沿街叫賣起家，到三十年代提出「食品救國」的口號，1939年，冼冠生獲得了上海灘「月餅大王」的美稱。他聘請影后胡蝶為形象代言人，打出那句「惟中國有此明星，惟冠生園有此月餅」的廣告語促銷，到現在還被人津津樂道。

他很會向同行借鑒經驗，1933年他率各部門負責人到日本參觀訪問，得到啟發，回國后制出了杏華軟糖、魚皮花生等產品，他還雇傭外國技師製作了果醬夾心糖，這些產品在我國都是首創。到1949年，冠生園在全國各地設分店37家，已發展成為當時中國最大的食品企業。

【湯蒂因】金筆湯的傳奇

上海人。因為父母的重男輕女，湯蒂因14歲時就輟學了，然後應聘到益新金筆行做了一名女店員。

儘管湯蒂因表現出了極高的經營天賦，但是當時國內的金筆製造業，還是門十分年輕幼稚的工業，就連近代資本主義發展最早的上海，也只有10多年的生產歷史。她只能把這些有關金筆製造的信息暗暗記在心裡。

19歲那年，湯蒂因斷然拒絕了店主納其為妾的要求，並因此下定決心徹底離開了益新，自己開辦了一家「現代物品社」。「益新」的老闆並不死心，向全國各地發出通知試圖擠垮她。湯蒂因根據情況，對那些信用可靠的客戶，給予優惠，即採用放賬或郵購的方式，用戶收到通知，只需寄來一張訂貨單，等收到貨、驗過質量之後再付款。而對於貨源，湯蒂因更是胸有成竹，她很快將集中起來的訂貨單分類，到上海灘有名的「合記」、「合眾」、「育新」、「鼎新」等文具店去批發進貨。這些文具店果然是有生意就做，對「益新」的通知毫無顧忌。1942年，湯蒂的現代教育物品社銷售的綠寶金筆，藉助報紙、路牌、電台廣告的宣傳，傳遍上海的大街小巷，1955年，毛澤東主席更是熱情地稱呼她為「金筆大王」，「金筆湯」。

【葉鴻英】外貿耆宿

福建同安人。葉鴻英7歲時就隨父母遷居上海。14歲在其父經營的大昌雜貨店當學徒。滿師后,隨張尚德赴日本北海道經商,往來於北海道與長崎之間,採購海味雜貨運往上海銷售。

1877年,張尚德等集資在長崎開設豐記號,經營海味業,葉鴻英在豐記號任職員,因其經營有方,深為業主器重。豐記號後來在朝鮮的釜山、仁川、元山各埠開設的分店，都是他協助開設的。1881年,葉鴻英離開豐記號,返回上海開設源潤昌行。生意有了進展之後,又赴長崎、海參崴組織貨源,擴充外貿業務。1889年, 葉鴻英籌集巨資,開設源來號,經營進出口貿易,直接從日本進口海參、鮑魚、魚翅、乾貝、蝦米、海帶等商品批發給「行家」(小型批發商),並經營出口木材、棉花、海蜇、金針、木耳等商品。

1931年，葉鴻英又在上海開設元興行，並在香港設分號，由其長孫葉元和任經理，負責向南洋群島開展貿易。專營進口印尼海味，繼又進口南洋群島土特產如栲皮、石花菜、胡椒、生粉、大米、食糖、檀香木等，出口布匹、絹絲等，還兼營南洋華僑來貨代銷業務，得到了南洋華僑的信賴。