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蔚州老酒

作者：RidgeWalker  於 2012-6-12 04:07 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:國內菜肴|通用分類:回國記錄|已有44評論

關鍵詞：蔚州老酒, 地方特長, 營養養生

地方特產這四個字在中文裡代表一個響噹噹的概念。這個民族也曾經豐衣足食，奢談過營養，養生。營養學講究微元素。畢竟農耕文化有先天性的交通運輸的不發達，所以一個人能夠吃四方，飲食山珍海味就成了一種奢望。運輸，營養在幾十年前依然是個癥結。
而今交通發達了，二道販子成了商界新貴，大發了。大江南北人人穿時裝，千里以外的地方特產走上自家餐桌，快哉，快哉。大快朵頤，有人肥胖了，走路在顫悠。
今年五月在國內走到河北蔚縣，下車先問當地人，此地講究吃什麼，喝什麼，有什麼地方特色。當地人說他們自己吃的一些東西不見得外地人能接受得了，玉米糊糊，老豆腐乾，咯牙哩。聽得人喪氣。蔚州老酒當然得喝，只是同行嫌那酒度數不高，才38度，還不及40度的威士忌和白蘭地啊，這過癮嗎？嘿嘿
小地方的餐飲比較新鮮，地方風味，吃著痛快。 

如今市場競爭激烈，包裝有些誇張，浪費很大


也想躋身名酒之列，口味還算平和


冷盤，有五香驢肉，當地豆腐乾


雞湯，主導思想是大補，有些走火入魔


涼拌蕨菜粉，這個好，消暑


好像是豬耳朵，很講究的造型


地方蜜餞


內陸吃魚，有些忌諱，那魚兒睡著了


既然好吃，不妨再來一盤，也許我把兩頓弄亂了


中國式色拉


炒三絲


海底撈月，哈哈

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發表評論 評論 (44 個評論)

回復 銅山 2012-6-12 04:22
麻辣為主~  饞死人啦！
蔚州老酒沒喝過，啥味道~
回復 RidgeWalker 2012-6-12 04:24
銅山: 麻辣為主~  饞死人啦！
蔚州老酒沒喝過，啥味道~
飯菜不錯，老酒寡淡。
回復 銅山 2012-6-12 04:29
RidgeWalker: 飯菜不錯，老酒寡淡。
度數較低，不過癮哦！
回復 RidgeWalker 2012-6-12 04:32
銅山: 度數較低，不過癮哦！
武二郎問：店家可有75度燒酒乎？
孫二娘斜眼答曰：三碗不過崗也。
回復 銅山 2012-6-12 05:05
RidgeWalker: 武二郎問：店家可有75度燒酒乎？
孫二娘斜眼答曰：三碗不過崗也。
自詡武二郎~~   
75度是最高的了吧~~~
回復 RidgeWalker 2012-6-12 05:07
銅山: 自詡武二郎~~   
75度是最高的了吧~~~
咱沒去買酒，有喝的就行了。
回復 銅山 2012-6-12 05:14
RidgeWalker: 咱沒去買酒，有喝的就行了。
牛啊~！
回復 BL_518 2012-6-12 05:39
喜歡死這首歌了～～～真豪情壯志～～～～～～～～
回復 RidgeWalker 2012-6-12 05:45
BL_518: 喜歡死這首歌了～～～真豪情壯志～～～～～～～～
女聲增添了更多的豪情。
那個龔玥唱得也不錯，可惜我找不到 mp3 版本的。
請幫忙。嘿嘿，嘿
回復 tea2011 2012-6-12 06:06
有喝的就行了zt
回復 BL_518 2012-6-12 06:29
RidgeWalker: 女聲增添了更多的豪情。
那個龔玥唱得也不錯，可惜我找不到 mp3 版本的。
請幫忙。嘿嘿，嘿
看這個行不～～～
http://www.kuwo.cn/yinyue/444597/
回復 skphotos 2012-6-12 07:09
   好看的飯菜
回復 RidgeWalker 2012-6-12 07:13
BL_518: 看這個行不～～～
http://www.kuwo.cn/yinyue/444597/
不是 mp3，不能引用。   
回復 RidgeWalker 2012-6-12 07:14
skphotos:    好看的飯菜
也好吃，很容易吃多了。   
回復 RidgeWalker 2012-6-12 07:14
tea2011: 有喝的就行了zt
喝了咱的酒，見了皇上不磕頭哦。
回復 同往錫安 2012-6-12 07:47
直流口水～
回復 Emansfield 2012-6-12 08:31
就要那碗炒三絲   我的菜
回復 RidgeWalker 2012-6-12 08:43
同往錫安: 直流口水～
滿上，嘿嘿。
回復 RidgeWalker 2012-6-12 08:43
Emansfield: 就要那碗炒三絲    我的菜
當地的豆腐絲很爽口。
回復 Emansfield 2012-6-12 09:21
RidgeWalker: 當地的豆腐絲很爽口。
看著就清爽，其它的有點欠南方口味。。。
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