手把手教你做農家菜

（一）「腰纏萬貫」：
1）買塊比較廋的五花肉（3磅左右），用刀把皮刮幾次去掉皮垢，切成一寸寬的三條肉。
2）把肉平鋪在電飯鍋上，依次灑上酒、幾滴醋（不能多）、一點點鹽、適量的生抽、一點黃砂糖。
3）肉上面鋪上已經泡好的冬菇、紅蘿蔔（我做那天家裡沒有紅蘿蔔）、洋蔥一個（切片）
4）按cooking鍵， 上網開心去啦。
5）開飯啦：按你的「裁員循序」， 依次取出冬菇、紅蘿蔔、洋蔥裝盤；取出那三大塊肉，一塊切片裝盤（另兩塊庫存明天用來做回鍋肉）；電飯鍋里有少許的油和肉汁，用小勺把油去掉， 加一點水燒開，將這湯汁再澆到盤子里的肉和冬菇上面。 大功告成，開吃！（連明天的肉都準備好啦）。

 

（二）「春意盎然」：
1）蔬菜洗乾淨。
2）把鍋燒熱，加大祘碎粒 （如果你愛吃蒜就用蒜，我愛吃蝦皮就用蝦皮）稍炞干（免得有水，加油會濺起來）， 加油，加菜拌勻，加半小勺開水，蓋蓋，猛火3 -5分鐘，開蓋， 加一點鹽， 拌勻， 出鍋。

一葷一素， 不豐盛， 也不可憐了吧？