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分享 [ 健康生活 ]：兩個鼻咽癌患者的不同命運
kylelong 2022-10-14 21:05
兩個鼻咽癌患者的不同命運營養師：彙報一下最近的工作吧。這個張弟兄是我們教會的教友，嗯，之前不知道你還有沒有印象，應該是在去年吧，去年還是前年了，我就跟你說過，他患有鼻炎癌，然後也把他拉到你的健康食療群裡面啦，就後面的話呢，因為他啊，反正經常在群裡面發表一些懷疑食療的言論，嗯，後來我就把他請出來了。嗯 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 健康生活 ]：自製九層塔甜醬
kylelong 2022-10-13 21:34
自製九層塔甜醬
九層塔的功效與作用性溫；味辛；功效全草具疏風解表、化濕和中、行氣活血、解毒消腫之效；可治感冒頭痛、食脹氣滯、傷署發熱、咳嗽、目翳鼻塞、牙痛口臭、食積不化、脹痛、嘔吐瀉痢、腰痛遺精、不孕、黃汗、濕瘡疹癢、脘痛、月經不調、跌打損傷、蛇蟲咬傷、皮炎濕疹。禁忌氣虛體質，濕熱體質，痰濕體質食用禁忌。九層塔是什 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 健康生活 ]：龍捲風健康快遞 218
kylelong 2022-10-12 21:00
1）中醫臨床發現，虛寒類疾病在冬季易發作或加重，此時應多食用溫潤散寒、補益肺腎之品，如羊肉、桂圓、枸杞、山藥、黑木耳、核桃、黑豆等。善用性味溫熱的乾薑、桂圓、羊肉、麻油，保護脾腎的山藥、芡實，或是入腎的黑豆、胡桃、黑芝麻等。需要注意的是，熱性體質要適當搭配白菜、蘿蔔、蓮藕、魚蝦、香菇、黃瓜、冬瓜、菠 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 健康生活 ]：安省的食用蘑菇與毒菇（第一集）
kylelong 2022-10-11 07:29
安省的食用蘑菇與毒菇（第一集）
安省的野生蘑菇種類非常多，很多朋友喜歡在春季或夏季去野外摘蘑菇，當然，可食用菇要比毒菇多一點。但正確認識蘑菇的可食或有毒，才是最關鍵的。本文介紹常見的幾種蘑菇，供大家參考。而且，本文一直在不斷完善與更新中。首先，這裡講的野生菇就是真菌，但不是我們平常餐桌上的蘑菇。蘑菇，是菇的一種，蘑菇通常是對 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 健康生活 ]：維生素B6、吡哆醇、吡哆酸
kylelong 2022-10-10 22:37
維生素B6、吡哆醇、吡哆酸維生素B6（鹽酸吡哆醇：Pyridoxine hydrochloride）：吡哆素、又名抗皮炎維生素。包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在體內以磷酸酯的形式存在，是一種水溶性維生素，遇光或鹼易破壞，不耐高溫。1936年定名為維生素B6。維生素B6為無色晶體，易溶於水及乙醇，在酸液中穩定，在鹼液中易破壞，吡哆醇耐熱， [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 健康生活 ]：煙酸與皮膚
kylelong 2022-10-8 21:12
隨著人們生活水平的提升，工作和日常都離不開電子產品，輻射和各種光污染加速了皮膚衰老、加劇了皮膚角質層的破壞。煙酸（niacin），又稱尼克酸、抗癩皮病因子，維生素B3，或維生素PP，是水溶性B族維生素的一種。我們的身體會製造並利用煙酸將食物轉化為能量。它有助於保持神經系統、消化系統和皮膚的健康。煙酸在皮膚用品 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 健康生活 ]：龍捲風健康快遞 217
kylelong 2022-10-7 21:03
1）藕粉是以蓮藕為原料加工而成的粉末，其主要成分是澱粉（包括膳食纖維），幾乎不含蛋白質和脂肪，還有少量維生素和礦物質，尤其適合消化功能特別弱的人吃。藕粉在腸道內不產氣，容易消化吸收。超市的袋裝藕粉，大多數含有額外添加的白糖、代糖、防腐劑、植物油等等。購買時，一定要看清楚輔料和配料。盡量購買零添加的。 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 健康生活 ]：秋季鼻血怎麼辦？
kylelong 2022-10-6 21:32
秋季鼻血怎麼辦？引起鼻出血的原因非常複雜，主要包括全身性和局部性兩種。全身性疾病包括：老年性高血壓、動脈硬化、血管脆度增加；白血病、再生障礙性貧血、血友病、血小板減少性紫癜、等血液系統疾病；長期使用抗凝藥物，例如支架手術後患者等，凝血機制遭到一定程度破壞；營養不均衡，平時攝入維生素較少；肝腎功能障礙 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 健康生活 ]：冰菜的營養價值與食譜
kylelong 2022-10-4 21:10
冰菜的營養價值與食譜
冰菜的營養價值冰菜（Ice Plant；Crystalline Iceplant；Crystallinum），學名Mesembryanthemum crystallinum L.。冰菜又名水晶冰菜、冰草、冰花冰、柱子、冰柱子，「冰葉日中花」。原產非洲，亞洲西部和歐洲都有分佈。屬番杏科（Aizoaseae），龍鬚海棠類植物，一年生草本植物。屬於一種比較不易種植的多肉植物（succulent [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 健康生活 ]：龍捲風健康快遞 216
kylelong 2022-9-30 20:23
1）深綠色蔬菜富含葉綠素，其中的葉酸有助於紅細胞的形成、保護大腦、降低心血管疾病的發生風險。 營養在懷孕初期對降低發生大腦和脊柱先天性缺陷的風險至關重要。代表蔬菜：菠菜、油菜、芹菜葉、空心菜、萵筍葉、芥菜、西蘭花、小蔥、茼蒿、韭菜、蘿蔔纓等。富含葉酸的水果包括橙子、檸檬、香蕉、西瓜和草莓。富含葉酸的動 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 健康生活 ]：龍捲風健康快遞 215
kylelong 2022-9-28 19:56
1）一日三餐少放糖。家庭烹飪菜肴時嘗試用大蒜、八角和花椒等天然食物提味以取代糖；盡量少選擇辛辣食物，可以用酸味、苦味代替。健康脂肪是必須的，不要完全限制食用，比如豬油、牛油、雞油、亞麻籽油、椰子油、橄欖油等等。製作嬰幼兒輔食時，無需添加糖。在外就餐時盡量少選含糖多的菜肴，如糖醋排骨、魚香肉絲、紅燒肉 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 健康生活 ]：檸檬與萊姆的區別
kylelong 2022-9-27 21:23
檸檬與萊姆的區別
檸檬與萊姆的區別檸檬（Lemon）、萊姆（Lime）都是屬於柑橘類的水果（Citrus），但兩者常常被搞混。1，很多人以為：綠色的就是檸檬，黃色的就是萊姆。2，不少人發現：黃色的為檸檬，綠色的為萊姆。3，有些人則認為：是因為品種的關係：有的品種是綠檸檬，有的品種是黃檸檬。4，也有人認為：有的檸檬之所以是黃色的，是因為 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 健康生活 ]：柑橘類水果的營養價值與種類
kylelong 2022-9-26 19:39
柑橘是對於野生及栽培環境中各種芸香科柑橘屬之水果統稱，包含各該物種、雜交種、變種及栽培品種；具體而言，主要種類有柚、枸櫞、橘、柑、橙、酸橙、葡萄柚、檸檬、萊姆、和金柑等等。柑橘類水果是預防中風的首選食材。柑橘類水果之組成十分複雜，主要原因在於柑橘屬果樹很容易在形態完全不同之物種間雜交，人類所栽培之柑 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 健康生活 ]：龍捲風健康快遞 214
kylelong 2022-9-25 20:23
1）涮完火鍋后，濃稠的火鍋湯是不少人的最愛，喝上一碗鮮香無比。殊不知，海鮮或骨頭或肉類的湯中已含有許多嘌呤，過量食用可能導致痛風，所以不要喝久煮的火鍋湯。新鮮的海鮮或骨頭或肉類煲湯，也不要超過1小時。當然，如果選用素湯，嘌呤會少很多，或者非常少。低嘌呤肉類都有啥？ 按照每百克嘌呤含量不到100毫克來統計， [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 健康生活 ]：老年痴獃（AD）的簡單預防秘訣
kylelong 2022-9-24 21:27
老年痴獃（AD）的簡單預防秘訣
老年痴獃（AD）的簡單預防秘訣阿爾茲海默症（Alzheimer's disease），俗稱「老年痴獃」，這是每一個兒女都不希望發生在父母身上的病症。為了預防阿爾茲海默症，父母其實可以做好很多應對準備，子女們一定要道理在前，監督執行。請跟父母一起分享下面的這些小方法、小習慣，拒絕阿爾茲海默症的造訪。早起習慣1，起床后馬上喝 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 飲食健康|6 個評論
分享 [ 健康生活 ]：龍捲風健康快遞 213
kylelong 2022-9-20 20:12
1）日常烹飪中，除了鹽和醬油之外，很多調味品（比如醬油、蚝油、鮑汁、海鮮汁等等）和食品配料中都含有鹽分，比如雞精、雞粉、豆瓣醬、黃醬、豆豉；海產品，一般都沒有去鹽分，比如蝦皮、海米、海帶、紫菜、裙帶菜等；購買即食袋裝食品，一定要看配料表中的鹽分，20-30%，是比較好的，低於10%是健康的；高於30%，最好不吃 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 健康生活 ]：龍捲風健康快遞 212
kylelong 2022-9-16 20:32
1）最理想的午睡方式應該是，午飯後活動半小時，散步走動，促進食物的消化，然後躺平入睡，時間以半小時左右為宜，以免影響夜間的正常睡眠。中午不妨多吃一些含有蛋白質的食物（如魚、肉、蛋、豆類食物），少吃些碳水化合物食品（如米飯、麵食）。因為碳水化合物會刺激血液中的複合胺的釋放，導致犯困。午餐后大量的血液流 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 飲食健康|
分享 [ 健康生活 ]：運動產生多巴胺？
kylelong 2022-9-15 19:29
運動產生多巴胺？
很多人都說「運動產生多巴胺」，果真如此？　　有一個朋友，常年不運動。但最近，她因為體脂率高，被醫生建議一定要多運動：「運動不僅能減脂，還能產生多巴胺（dopamine），能讓你快樂！」為了快樂減脂，她「自願」去跑步了，不過才跑了一圈，就氣喘吁吁齜牙咧嘴：「說好的快樂呢？我一點也不快樂！我好痛苦！」　　我：「 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 飲食健康|
分享 [ 健康生活 ]：龍捲風健康快遞 211
kylelong 2022-9-11 06:35
1）蘑菇中的多糖可以幫助調節免疫、降低炎症；膳食纖維有助降低餐后血糖；β葡聚糖對改善血脂有明顯效果，因此，經常食用蘑菇可幫助降低慢病風險。菇類的多糖還有點不一樣，構成這些多糖類的鍵結不同，決定了結構不一樣，這些獨特結構，可以讓菇類的多糖被免疫系統接受，提高免疫力。以香菇多糖為例，它主要是甘露糖甘肽， [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 飲食健康|
分享 [ 健康生活 ]：人體的最佳運動時間
kylelong 2022-9-8 20:40
人體的最佳運動時間生命在於運動。生命在於靜止。其實，每個人對運動的理解是不同的。靜坐也是一種運動。在靜坐與跑步之間，有多種運動方式；沒有最佳的運動方式，只有最適合自己的運動方式。同時，運動，也沒有最佳時間，只有最適合自己的時間。長期的生活習慣與運動方式，都是逐漸調整到適合自己的；隨著年齡的增長，運動 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 飲食健康|
分享 [ 健康生活 ]：龍捲風健康快遞 210
kylelong 2022-9-7 20:24
1）對於健康人而言，每人每天食鹽攝入量不要超過5克，高血壓患者和糖尿病、腎病患者不應超過3克，如果病情加重，控制得要更嚴些，每天進鹽量不應超過1克。食鹽，建議最好採用玫瑰鹽，可以補充更多的礦物質，減少鈉離子。不要採用加碘鹽！！！也不建議低鈉鹽！！！2）氣溫高，會使人體蛋白質代謝加速。「秋老虎」出沒時，可 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 飲食健康|
分享 [ 健康生活 ]：龍捲風健康快遞 209
kylelong 2022-9-6 07:05
1）多吃健康蛋白質食物。對於肝功能不好的患者，更需要增加蛋白質的攝入，以利於肝細胞的再生和修復。所以平時需要多吃含蛋白質高的食物，比如豆製品、奶製品、瘦肉、雞蛋、魚蝦、菌菇、海藻、堅果等；但要拒絕精加工蛋白質，有各種添加劑的蛋白質，比如腌制的、袋裝的、罐裝的、燒烤的、油炸的等等；健康烹飪，首先的烹飪 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 健康生活 ]：龍捲風健康快遞 208
kylelong 2022-9-1 19:59
1）血脂高的人，常吃燕麥和蕎麥。研究表明，增加這兩種全穀物攝入有助改善血脂異常。比如經常吃原味燕麥片和蕎麥麵。剛切燕麥片是最佳，快速和即食燕麥片，容易導致血糖快速升高，尤其是這類燕麥片添加了蔗糖、人工代糖、甜味劑，以及果乾。大多數蕎麥麵都有添加小麥澱粉，手工純蕎麥麵，是最佳選擇。2）長期大量飲酒，尤其 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 健康生活 ]：生物黃酮素與大豆異黃酮：女士如何選擇？
kylelong 2022-8-30 22:09
生物黃酮素與大豆異黃酮：女士如何選擇？1，什麼是黃酮？黃酮類化合物屬於多酚類物質，其骨架可表示為C6-C3-C6，最早發現的黃酮類化合物呈黃色或淡黃色，故稱黃酮。黃酮廣泛存在於高等植物的根、莖、葉、花、果實中,它是植物在長期自然選擇過程中產生的一類次生代謝產物，不僅數量種類繁多，而且結構類型複雜多樣，根據化學 [ ...閱讀全文 ]
個人分類: 飲食健康|
分享 [ 健康生活 ]：龍捲風健康快遞 207
kylelong 2022-8-30 06:06
1）秋季是蔬菜、水果、海鮮等大量上市的季節，其中，名字裡帶「秋」的食物特別適合秋季養生，推薦以下三種：秋葵、秋刀魚、秋梨膏。秋葵又稱黃秋葵、咖啡黃葵、糊麻、補腎草、羊角椒，其果實常被稱作羊角豆或潺茄。秋葵可以增強視力、幫助減肥、降血糖、緩解衰老、預防便秘、緩解疲勞等等，秋葵被稱為綠色人蔘。2）吃辣時， [ ...閱讀全文 ]
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