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分享 [ 私房小菜 ]:湖北特色菜,糯米蒸肉
溫哥華張三 2025-1-9 12:08
糯米蒸肉,排骨疊加五花肉,油脂滋潤米香菜滑。無油煙料理,輕鬆一鍋蒸。 ... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:簡單易做零失敗,在家復刻具有酒樓風味的姜蔥牛百葉 (原創)
楚天太陽 2025-1-6 01:18
廣式飲茶的點心以精緻多樣而聞名,其中姜蔥牛百葉更是經典之選。每次去廣東茶樓,這道菜都是我們家的必點。而現在,我已經學會在家製作,無論何時想吃,都可以輕鬆復刻。如果你也熱愛這道爽脆入味、充滿蔥姜香氣的美味牛百葉,今天就跟著我的視頻,學會製作出媲美酒樓風味的姜蔥牛百葉吧!【材料】牛百葉, 胡蘿蔔, 青蔥, 生 [ ...閱讀全文 ] [ 楚天太陽的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:【豆苗蝦餃】個個晶瑩剔透,清香鮮甜。茶樓師傅的食譜,非常好吃。
小麥美食 2024-12-31 09:34
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分享 [ 私房小菜 ]:不到 2 美元的傳奇美味
8288 2024-12-27 09:31
不到 2 美元的傳奇美味
談起 Costco 的美食廣場,怎麼可能會不提及那個萬年沒漲價的熱狗組合?不管你是在好市多才剛剛大肆採購一番,還只是為了這個「美味」專程跑一趟,Costco 的熱狗絕對是許多美國人心中最熟悉的經典好味道。 重點是,這還花不到你口袋褲兜裡的 2 美金,竟然就能有熱狗搭配一杯飲料的超值組合!今天,我們就來聊聊這根「 [ ...閱讀全文 ] [ 8288的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:零失敗New York cheesecake
溫哥華張三 2024-12-26 08:06
節慶聚餐,甜點是宴席最後的圓滿句點。 紐約起司蛋糕New York cheesecake做法簡單零失敗。濃醇乳酪風味,搭配檸檬酸香,甜而不膩。... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:墨西哥鷄肉拌飯
溫哥華張三 2024-12-18 12:30
墨西哥雞肉拌飯,食材豐富。輕油煙料理,廚藝小白一學就會。家宴輕鬆上菜,食客各取所需。... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:【抹茶提拉米蘇】口感細膩綿密好味道,低糖低卡受歡迎。 15分鐘搞定,聖誕就做它
小麥美食 2024-12-16 08:50
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分享 [ 私房小菜 ]:輕鬆在家做出茶餐廳的經典點心---酥香酥香的【蘿蔔絲酥】
小麥美食 2024-12-9 08:36
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分享 [ 私房小菜 ]:經典法國菜,紅酒牛肉
溫哥華張三 2024-12-4 13:48
經典法國菜紅酒牛肉,酒香肉軟嫩。西餐主廚示範「最美味牛肉料理」。... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:【醬香風肉】比臘肉簡單美味。冰箱風乾法實現風肉自由,一年四季不受天氣限制
小麥美食 2024-11-25 11:35
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分享 [ 私房小菜 ]:台灣小吃肉燥芋籤糕
溫哥華張三 2024-11-21 09:16
台灣小吃肉燥芋籤糕,芋頭鬆軟綿密,搭配鹹香肉燥,兩種食材天作之合好滋味。... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:【豉汁蒸排骨】茶餐廳的味道,香滑入味,好吃極了
小麥美食 2024-11-18 07:24
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分享 [ 私房小菜 ]:鹹香鮮嫩鹽水鴨
溫哥華張三 2024-11-14 08:38
「秋吃鴨,去秋燥」,鴨肉甘冷,高蛋白、低脂肪, 滋補消火。 鹽水鴨,無油煙料理,最能體現鴨肉本味。口感清香,肉質鮮嫩,肥而不膩。... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:日式風味咖喱雞
溫哥華張三 2024-10-31 09:58
烹調咖喱,千家萬戶各有巧妙。 日式咖喱主打溫潤清甜的果香口感,起鍋前加一物,風味秒升級。... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:韭香翡翠炒飯
溫哥華張三 2024-10-17 11:19
韭菜新吃法。韭菜鮮肉蛋炒飯,鹹香開胃。... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:操作簡單,味道複合,零廚藝也能輕鬆搞定的快手菜 - 炒排骨
楚天太陽 2024-10-14 23:35
排骨的做法有很多種,在家操作總是想著能不斷的變換口味。今天我們就來做這個比較香口的炒排骨。做之前把所有材料準備好,十分鐘左右就能快速上桌,做出來的排骨外焦里嫩,特別下飯。配料的量可以更據自己的口味添加,喜歡吃辣的可以選擇比較辣的辣椒。有時間試一下,絕對不會讓你失望。【材料】切塊的小排骨;中等大小的洋 [ ...閱讀全文 ] [ 楚天太陽的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:洛杉磯60家高級餐廳crush約會指南米其林
8288 2024-10-14 11:18
洛杉磯60家高級餐廳crush約會指南米其林
洛杉磯60家高級餐廳crush約會指南米其林-奢侈品牌餐廳-高空餐廳-日落懸崖-奇怪造型-融合東南亞菜(吃得懂的外國餐)-日料環境好-日料專心乾飯…奢侈品牌餐廳Gucci:難吃哈哈哈,隨便點幾個拍照就好了,裡面傢具,餐具真的很好看。$150+/人左右Tiffany:真難吃哈哈哈,也是拍照就好了,餐具好好看呀。$150+/人左右高空餐廳La [ ...閱讀全文 ] [ 8288的博文列表 ]
2 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:洛杉磯米其林高級餐廳親試指南
8288 2024-10-13 15:13
洛杉磯米其林高級餐廳親試指南
洛杉磯米其林高級餐廳親試指南($200+/人)1,Yamakase:經典老牌日料無菜單料理,名氣很大,由主廚決定上什麼,這家會給很多松露!!!加上酒$400/人左右2,Nobu:非常喜歡和姐妹聚會的一家餐廳,環境很好,服務沒話說,吃的只能說中規中矩吧,不喝酒$250+/人。Santa Monica那家比newport更美,vegas的別去!丑!浪費錢!3, [ ...閱讀全文 ] [ 8288的博文列表 ]
24 個評論
分享 [ 私房小菜 ]:香滑薑汁南瓜湯
溫哥華張三 2024-10-11 11:00
感恩節上菜 正宗南瓜湯香滑細膩,廚師的老師傳授四十年烹調心得... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:淡中知真味,希臘烤鷄
溫哥華張三 2024-10-4 11:19
希臘烤雞是典型「地中海飲食」,凸顯食物的新鮮與原味。 在橄欖油和檸檬的襯托下,鷄肉的鮮美更上一層。... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:西安涼皮筋道爽滑,做法簡易
溫哥華張三 2024-9-27 10:27
西安涼皮勁道爽滑,冷熱兩吃 做法簡單,掌握水粉黃金比例,麵食小白輕鬆上手... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:空氣炸鍋版【牙籤牛肉】,外酥里嫩,干香入味,好吃很過癮,絕對的下酒好菜
小麥美食 2024-9-16 07:58
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分享 [ 私房小菜 ]:涼拌雲南米線
溫哥華張三 2024-8-31 12:18
人間有味是清歡 輕鬆涼拌雲南米線,Q彈爽滑 ... [ ...閱讀全文 ] [ 溫哥華張三的博文列表 ]
分享 [ 私房小菜 ]:手把手教你炸大空心【脆皮油條】,讓你實現油條自由
小麥美食 2024-7-19 08:40
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分享 [ 私房小菜 ]:雞肉米餅
田園時光美食 2024-6-29 20:55
... [ ...閱讀全文 ] [ 田園時光美食的博文列表 ]
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