發表評論 評論 (38 個評論)
- 回復 fanlaifuqu
- 味道不錯，小心血糖，血脂！
- 回復 yuxin_9605
- 為什麼要叫這個名字？多好的東西！～
- 回復 tuotuosimon
- 戶人: 怎麼做的？
- 回復 tuotuosimon
- ww_719: 好吃喲,...哈哈..謝謝了
- 回復 tuotuosimon
- 任飛飛: 好吃啊~~好吃啊
- 回復 tuotuosimon
- 彩舟雲淡: 還不公布製作方法阿
- 回復 tuotuosimon
- rongrongrong: 好謝謝
- 回復 tuotuosimon
- fanlaifuqu: 味道不錯，小心血糖，血脂！知道了
- 回復 tuotuosimon
- 杏林一虹:
饞我們哪？口水直流。。。
- 回復 tuotuosimon
- Giada: 以前在北京是不喜歡吃驢打滾的，現在見到家鄉小吃就親。是啊，現在想吃，只能自己會做
- 回復 tuotuosimon
- 伊蘭泓: 別告訴我是你做的，如果是你做的，一定得告訴我是怎麼做的啊！是我做的，其實很簡單
- 回復 tuotuosimon
- yuxin_9605: 為什麼要叫這個名字？多好的東西！～有一次慈禧太后吃煩了宮裡的食物，想嘗點兒新鮮玩意兒。於是乎，御膳大廚左思右想，決定用江米粉裹著紅豆沙做一道新菜。新菜剛一做好，一個叫小驢兒的太監來到了御膳廚房，誰知這小驢兒一個不小心把剛剛做好的新菜碰到了裝著黃豆面的盆里，這可急壞了御膳大廚，但此時再重新做又來不及，沒辦法，大廚只好硬著頭皮將這道菜呈到慈禧太后的面前。慈禧太后一吃這新玩意兒覺得味道還不錯，就問大廚：「這東西叫什麼呀？」大廚想了想，都是那個叫小驢兒的太監闖的禍，於是就跟慈禧太后說：「這叫『驢打滾』。」從此，就有了驢打滾這道小吃豆面糕又稱驢打滾，是北京小吃中的古老品種之一，(南方地區卻喜歡稱之為馬打滾）
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