倍可親

分享 [ 私房小菜 ]:符合中國人口味的印度雞飯的做法,最簡單的配料做出不簡單的味道
楚天太陽 2022-10-30 01:50
如果你還沒有機會品嘗印度美食,這道印度雞飯你一定要嘗試一下,相信你也會和我一樣,有過第一次的體驗以後,會愛上這道美食。粒粒分明且蠻有滋味的米飯配上被煮的軟嫩的雞腿,再加上各種香料的味道融合在一起,會讓你吃了停不下來,尤其是印度米飯(BASMATI RICE)。後來我發現用BASMATI RICE 來做蛋炒飯也特別的好吃。印度 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:一看就讓人喜歡的餅,非常美味,製作卻特別簡單
楚天太陽 2021-7-5 08:48
這款薄餅的外形特別吸引人的眼球,看上一眼就立馬想試一試,餅皮的製作和土耳其薄餅的製作相同,只是外形做了一些變化,讓人看了特別賞心悅目。芝士,黃油和餡料的組合讓你的味蕾有著不一樣的體驗,好吃的停不下來。材料: 牛奶,酵母,雞蛋,麵粉, 肉碎,洋蔥,歐芹或香菜, 土豆, 芝士, 玉米澱粉, 黃油等... [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:【韓式甜辣雞塊】酥脆的外皮,好吃的醬汁是關鍵
楚天太陽 2021-6-30 02:52
這款炸雞塊特別適合夏日納涼的時候和啤酒作伴,正好買了雞胸肉,所以就用來做了,如果喜歡雞肉更加嫩一些,建議用雞腿肉。初次嘗試用新的炸糊配方來做炸雞,覺得味道不錯,炸出來的雞保持酥脆的時間久一些。醬汁的選用可以根據自己的口味調整辣味和甜度,注意一定要選用韓國辣椒粉,辣中回甜,非常香。如果喜歡,不妨試試。 [ ...閱讀全文 ]
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分享 [ 私房小菜 ]:韓式豬骨湯,簡單易做的韓國家常美食
楚天太陽 2021-2-22 23:47
韓式的豬骨湯是屬於韓國非常傳統的家常菜,自從在韓國餐館嘗過以後,就一直戀戀不忘,今天正好家裡所有的食材都有,逛韓國超市買到了紫蘇籽粉,決定在家做起來. 雖然已經春天了,多倫多的冬天感覺好像才剛剛開始,近來真是雨雪不斷,周末燉上一鍋韓式豬骨湯來抵禦室外的寒冷,就著飯一起吃,或者直接吃都特別美味,從頭暖到 [ ...閱讀全文 ]
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