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- 祝大家周末愉快！ [2010/02]
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自從做包子，蒸米糕上手后，好像覺得自己的廚藝又進了一大步，所以決定自己動手做湯圓。
其實在國內也做，不過簡單多了。買現成的濕糯米粉和一袋拌好的花生芝麻餡，快手揉圓就可以下鍋了。
材料老早就買好了。在Ku6上看大師傅示範如何備好糯米麵糰，好像挺簡單的， 輪到自個兒實踐的時候，才懂得什麼是失敗是成功他媽 （3個內陷外包的怪咖），什麼是成功是成功他媽（小湯圓難包，大的容易成形，手裡抹些油，不粘手），最後，請大家吃我家的芝麻花生元宵小巨蛋。
祝大家元宵快樂，團團圓圓，美滿幸福。
其實在國內也做，不過簡單多了。買現成的濕糯米粉和一袋拌好的花生芝麻餡，快手揉圓就可以下鍋了。
材料老早就買好了。在Ku6上看大師傅示範如何備好糯米麵糰，好像挺簡單的， 輪到自個兒實踐的時候，才懂得什麼是失敗是成功他媽 （3個內陷外包的怪咖），什麼是成功是成功他媽（小湯圓難包，大的容易成形，手裡抹些油，不粘手），最後，請大家吃我家的芝麻花生元宵小巨蛋。
祝大家元宵快樂，團團圓圓，美滿幸福。- [02/16]你那裡下雪了嗎？
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