秋訪多倫多郊外的奶牛場

秋訪多倫多郊外的奶牛場

 

 

牛奶，是歐美生活中的第一元素。朋友們早就希望親自去奶牛場看個究竟，因為網傳牛奶的生產有諸多不好的東西，或者說是黑幕，我們是否應該放心飲用？

 

多倫多的秋季，賞楓不是唯一的浪漫。多倫多郊外的奶牛場是朋友們預定的一個好地方，也是給孩子們體驗農家之樂，接觸動物，接觸大自然的絕好機會。

 

走進這家幾代人經營的家族奶牛場（Sheldon Creek Dairy），大家先品嘗了各種不同風味的奶製品，然後參觀了奶製品車間和奶牛圈養房。在奶牛圈養房，除了兩排處於生產高峰期的奶牛，這裡還有飼料供應中心和醫療處置中心。

 

在與奶牛近距離接觸中，老闆娘詳細介紹了奶牛的產奶和生活習性；在戶外的孕期奶牛場和小牛孵育場，一位白人姑娘回答了朋友們提出的小牛和孕牛的生活，以及奶牛營養與疾病的相關問題。牛奶和人奶是完全不一樣的蛋白質，人類只能消化50％的牛奶蛋白質，卻可以消化90％的母奶蛋白質。

 

在兩排奶牛的產房裡，可以看到不同「牛媽媽」的名字。當然，沒有男生的名字。每頭奶牛都有自己的名字和家族樹檔案。據悉，這裡有生產高質量的無激素的牛奶和奶類製品。網傳一些有關牛奶生產與激素相關的信息，很難判斷真假。但奶牛身上的花紋圖案，的確可以找到一副類似世界地圖的樣子，不信？

 

下面分享一組照片。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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