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川味麻呀，贏勝灸烤，中華的川菜，爽啊，在秋季洋溢著夏天的熱浪，荷爾蒙不落！
中華兒女的熱情，因為中餐的滋潤。
在北京多年的居住，誰不愛烤鴨？！過一段日子，就要全聚德聚聚，甚至和老總交上了朋友。然而，偶兒一次機會去四川飯店嘗到了樟樹鴨，就形成了到加拿大后的家廚菜譜：香酥鴨。秋天一到，沒有果木烤的；沒有樟樹葉灸的，卻有加拿大能買到的椒麻。
作為華人中的饞鬼，只要鴨肉能呈現本香，那就是美味佳肴。
鴨肉滋陰養陽，對男男女女都是秋季補品，中秋節的禮物。
花椒香呀，讓心情痒痒的；麻麻的！美食的幸福感在華裔的心裡。
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