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蚝油嫩豆腐
食材：
水豆腐一分為二，然後再分三段
青黃彩椒切長條
調料：蚝油
做法：
1）炒鍋放油燒熱，然後輕輕放豆腐下去大火煎，不要翻動。
2）煎好一面再翻過來煎第二面。
3）最後放蚝油，青黃彩椒下去炒勻片刻。即可。
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