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夏令營美食類-乾燒茶樹菇

作者:寶麻麻  於 2012-7-13 09:44 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:人間煙火|通用分類:私房小菜|已有5評論

關鍵詞:茶樹菇, 菌類, 乾燒,


簡單快捷美味的茶樹菇,我的最愛~

原料:泡軟的茶樹菇、紫色洋蔥、大蒜、大蔥

做法:1,泡軟的茶樹菇去掉根部、大蒜切片,洋蔥切寬條、大蔥切成段;

2,炒鍋放油7成熟的時候放洋蔥、大蒜進取炒,直到炒出香味,洋蔥變的透明;

3,放入茶樹菇繼續翻炒,加適量白砂糖、再加適量熱水,然後調到小火加鍋蓋煮3分鐘;

4,調中火繼續翻炒到沒有水分,加生抽,加大蔥,翻炒均勻出鍋。(因為我們家吃東西很清淡,所以生抽的鹹味足夠了。)

我超級喜歡茶樹菇的,這樣燒出來口感很好,滿滿的都是茶樹菇本身的鮮美


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發表評論 評論 (5 個評論)

回復 liuxiaoyu 2012-7-13 10:41
還沒吃過這兒道菜呢,看著就感覺很香
回復 yulinw 2012-7-13 15:27
   還有燉小雞啊~·
回復 寶麻麻 2012-7-13 16:51
yulinw:    還有燉小雞啊~·
我想也會很不錯吧!我們家都不吃雞肉的,所以我平時也很少很少做雞肉類的食物呵呵
回復 yulinw 2012-7-13 16:53
寶麻麻: 我想也會很不錯吧!我們家都不吃雞肉的,所以我平時也很少很少做雞肉類的食物呵呵
  
回復 nierdaye 2012-8-28 11:40
love it

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