今年中秋節是 9 月 10 日(星期六)。如果你附近沒有華人超市,下面是有賣月餅的網站。
德成行|約 60 款月餅德成行是北美第一大參茸葯食商城,主要賣南北乾貨、蟲草燕窩、花旗參等,也賣月餅!包括自營的德成行,以及香港美心、榮華、澳門心怡等品牌。
Weee|約 50 款月餅亞米網有十多個品牌的月餅出售,部分是亞米網發貨、部分是第三方店發貨。品牌包括:美心、稻香村、陳允寶泉、澳門咀香園、元初食品、水一方、 Isabelle 伊莎貝爾、京華、澳門十月初五、知味觀、奇華、元童、一品紫禁、嘉頓、美麒、故宮食品、御品正山。
部分月餅現有提前訂貨的「早鳥」優惠,比如這款「香港美心流心奶黃月餅 8 枚入 360g」,現在使用頁面折扣碼有 88 折優惠、售 $76.55 。
亞馬遜|參差不齊少量如果你要買奇華月餅,他們在 Amazon 上有旗艦店,月比如下。
![]() 蛋黃蓮蓉月餅 4 只/26oz | ![]() 雙黃白蓮蓉月餅 4 只 | ![]() 眾星拱月 1 大 2 小共 5 只 | ![]() 蛋黃紅荳沙月餅 4 只 |
![]() 蛋黃白蓮蓉月餅 4 只 | ![]() 四合月月餅禮盒 4 只 | ![]() 五仁什錦月餅 4 只 | ![]() 低糖純正白蓮蓉月餅 4 只 |
![]() 低糖蛋黃白蓮蓉月餅 4 只 | ![]() 迷你蛋黃蓮蓉月餅 4 只 | ![]() 雙黃紅荳沙月餅 4 只 | ![]() 八星聚寶盒 (1 大 8 小共 9 只) |
![]() 禮盒迷你綜合 8 只 | ![]() 精選迷你錦盒 8 只 | ![]() 金黃蓮蓉月餅 4 只 | ![]() 五仁什錦火腿月餅 4 只 |
Amazon 上還有其他一些月餅,比如知名的香港美心,但都不是品牌自營店、,而是不知名的第三方店在出售,甚至有賣「2019 香港美心月餅」,這都過去 3 年了……除了奇華外,我只看到一個叫 Helen Ou 666 的品牌有自營店,不知道什麼來頭,估計是個人小作坊?她有一些果味月餅出售,比如水蜜桃、果仁、哈密瓜、玉米、鳳梨、草莓等。
其他有月餅賣的小網站下面這三家店規模很小、月餅種類也很少。我自己沒有在上面買過東西,列出來僅供參考:
常見的 5 種月餅蘇式月餅原名「酥式月餅」,是月餅界的鼻祖,在江浙地區較流行。皮層酥鬆,色澤美觀,餡料肥而不膩,口感松酥,用小麥粉、飴糖、食用植物油或豬油、水等制皮,小麥粉、食用植物油或豬油制酥,經制酥皮、包餡、成型、焙烤工藝加工而成;代表作為鮮肉月餅。
在中國南方地區,特別是廣東、廣西、江西等地廣受歡迎。廣式月餅聞名於世,主要在於選料和製作技藝無比精巧,其特點是皮薄鬆軟、造型美觀、圖案精緻、花紋清晰、不易破碎、包裝講究、攜帶方便,是人們在中秋節送禮的佳品,經典代表是蓮蓉月餅。
潮式月餅又稱朥餅,是潮汕地區漢族糕類名點,屬酥皮類餅食,常見的潮式月餅(圓形)的主要特點是皮酥餡細,油不肥舌,甜不膩口,其按內餡種類可分綠豆、烏豆、水晶、紫芋等種類,內核則包括蛋黃或海鮮等多種(可無內核)。
北方地區漢族月餅類食品的代表品種之一,花樣眾多。起源於京津及周邊地區,在北方有一定市場,其主要特點是甜度及皮餡比適中,一般皮餡比為 4:6,重用麻油,口味清甜,口感脆松。主要產品有北京稻香村的自來紅月餅,自來白月餅,還有五仁月餅等。
主要起源併流行於雲南及周邊地區,有別於其他地區的月餅。主要特點是餡料採用了滇式火腿,餅皮疏鬆,餡料咸甜適口,有獨特的滇式火腿香味。