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【周末賞花】---- 玫瑰 2012-10-20
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春到堪培拉 2012-10-19
去堪培拉是為看鬱金香花展,順便把隔壁的景緻稍帶了回來。      格里芬湖(Lake Burley Griffin) 這是一個人造湖,長
(1030)次閱讀|(32)個評論
《美食營》----- 蛋撻(custard tart) 2012-08-14
蛋撻皮有兩種:一種是酥皮(puff pastry),另外一種是牛油皮(shortcrust pastry),這種很甜也膩。 圖省事買了現成的tart cases,牛油皮的那種。 &nb
(10142)次閱讀|(54)個評論
《美食營》終於也「帶我走」了--- 提拉米蘇(tiramisu) 2012-08-01
流傳著的那個提拉米蘇的愛情故事不羅嗦了,世人皆知。 提拉米蘇的做法很多,我是盡量利用家裡現有的,只要材料大體對應,怎麼做都會很好吃。 先看看成品,不
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【美食營】— 藏紅花海鮮濃湯和烤土豆 2012-08-01
任何海鮮都可以,大的切成碎塊即可。 洋蔥切碎,姜切成末狀,魚湯(fish stock) ,  可以自己煮也可以買盒裝的。 1/2cup cream,藏紅花(saffron)若
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積極行動起來,給美食營送軍糧來了 2012-07-26
營長擔心食物不夠分配,咱送軍糧來了。 上次貼了素的,這次來點葷的,有喜歡的,請盡情享用。 香菇燒腩排 很家常又簡單的一道菜。 肉首先要經沸水再過
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