家常豆腐

板豆腐一盒，切需要的大小，一小罐切片馬蹄，水泡香菇若干朵。
板豆腐兩面煎黃盛出備用，剩油爆香拍扁的蒜粒，薑絲，少許干辣椒碎下香菇爆炒2分鐘下馬蹄，少許料酒，紅糖，生抽下豆腐，慢火燉10分鐘后大火收汁，起鍋前下蔥段裝盤。

回復 1# bluemei


    做的外面一模一樣啊
    恩，比外面還好

回復 1# bluemei

刀工與色澤俱佳，使得香、味有了充分的想象空間。

樓主的親友很有口福。

回復 2# 紆朱曳紫

謝誇獎，繼續努力！

回復 3# Guest from 144.160.226.x

謝謝！家人吃飯時的微笑是我做飯的動力。

回復  Guest from 144.160.226.x

謝謝！家人吃飯時的微笑是我做飯的動力。
bluemei 發表於 2010-9-4 06:51

一點都不謙虛

回復 6# daomeidan

沖著你這吱牙裂嘴我不能謙虛。