黃瓜涼皮

綠水潭 · 發表於 2009-6-13 10:23

本帖最後由綠水潭於 2009-6-13 10:33 編輯

涼皮6張（用了 nika 的方法，用的是越南米紙）溫水泡軟剪片，黃瓜1根切片，胡蘿蔔絲少許，加鹽，蒜泥，白鬍椒面，米醋，香油，蚝油，辣椒醬拌勻。

拌了一大盤呢，盛一勺出來看看。

qionghua · 發表於 2009-6-13 18:27

簡便易行，很美味的小吃。謝謝潭子。

grandlutin · 發表於 2009-6-13 18:45

這個夏天吃很爽口。

綠水潭 · 發表於 2009-6-13 23:57

2# qionghua

謝謝瓊花！:-)

綠水潭 · 發表於 2009-6-13 23:58

3# grandlutin

的確是這樣。

人間的盒子 · 發表於 2009-6-15 02:29

真是很容易，等我的黃瓜結了再來交作業哈。

qionghua · 發表於 2009-6-16 00:13

6# 人間的盒子
盒子找借口不交作業，也不是非要用黃瓜不可啊。

我愛月季 · 發表於 2009-6-19 10:00

原來是拉皮呀，不過看起來也很好吃

guoluren · 發表於 2009-6-19 10:39

黃瓜涼皮是我打小就喜歡吃的一道菜，謝謝你的圖，明天知道吃什麼了。

人間的盒子 · 發表於 2009-7-20 02:53

6# 人間的盒子
盒子找借口不交作業，也不是非要用黃瓜不可啊。
qionghua 發表於 2009-6-16 00:13

瓊花這尺度也太寬鬆了吧，黃瓜涼皮不需要黃瓜？

哈，被你這一激將，把第一根黃瓜拿來做這個了：