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馬來西亞椰漿飯

作者:食理洋場  於 2016-6-5 23:42 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:東南亞|通用分類:流水日記|已有4評論

關鍵詞:馬來西亞

材料:椰汁,黃瓜,花生雞蛋,小魚。 三巴醬材料,蒜泥,小紅蔥,辣椒干泡軟、打碎,asam, bulacan
1:煮椰漿飯,米加椰汁,少少鹽,最上面放香蕉葉
2:炸小魚,花生,黃瓜切片,雞蛋煮熟切塊
3:炒三巴醬:蒜泥紅蔥炒香,加入打碎的辣椒炒,炒干水分,asam和bulacan,加糖。

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發表評論 評論 (4 個評論)

回復 徐福男兒 2016-6-5 23:50
最近嘗試了馬來西亞椰漿飯,非常美味,可惜辣得不得了,當然是對於我不太會吃辣的人而言。     
回復 fanlaifuqu 2016-6-6 00:00
沒吃過!
回復 食理洋場 2016-6-6 00:20
徐福男兒: 最近嘗試了馬來西亞椰漿飯,非常美味,可惜辣得不得了,當然是對於我不太會吃辣的人而言。        
干辣椒浸水后,把裡面的白筋去除,就不會很辣啦,我也吃不了太辣的。
回復 食理洋場 2016-6-6 01:33
fanlaifuqu: 沒吃過!
那就嘗試著做一下,很美味的。

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