倍可親

當社會走向富足,貓狗應當走出人類的食譜

作者:秋收冬藏  於 2013-4-1 03:45 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:花鳥魚寵|已有233評論


    看了一篇回憶在中國吃狗的文章,很難受。想起幾個故事,頭兩個是朋友講給我聽的,后一個是我的親身經歷。

    有一位朋友,十四五歲的時候,父母同時去了,下放到陝北。那是個極度貧困的地方,知青們都吃不飽,餓急了什麼都吃。有一天,他餓得眼花,覺得自己真是挺不過這一天。正在這時,房東家的貓走了過來。他說,貓很瘦,只裝了一搪瓷缸子。

    另一位朋友,農村人,也是父母去得早,也是半餓著長大的。十七八歲時,村裡一群小夥子相約去打牙祭,看中了一隻野狗,追了很久,終於在一個屋角把狗堵上了。 狗已逃得力竭,也不反抗了,只是把頭鑽在屋角,身子任由人們棒打。他說,他看到了狗半死時的眼神,就走了開去。這隻狗,他沒有吃一口。

    我跟隨母親下放了大半年。這個農村並不貧瘠,山清水秀,家家有餘糧。但南方的農村人都吃狗肉。我媽不吃,不是裝清高,她嫌臟。房東家大黑狗生了一隻小狗,小狗非常可愛,跟我玩得很好。有一天傍晚,房東把母狗拴在門前的樹下,在旁邊的一棵樹上,把小狗弔死了。母狗拚命地掙扎,那長嚎的聲音我永遠也忘不了。

    中國文化長河浩蕩磅礴,如星斗璀璨美不勝收。但也有極其殘忍的一面,如易牙烹子,文王食子,到什麼殺妻待客兩腳羊一把火。弱肉強食,不止於動物,從字根里把人自己都概括了進去,人都吃得,貓狗又算得了什麼,更別提活烤鵝掌生剮驢肉,吃得精緻而猙獰。說起中國人引為自豪的食文化里,真有不少令人嘆息的陰暗面。日轉星移,人類不再是茹毛飲血的動物,已進化成能夠探索外太空的智人,在中國也很少聽到飢餓的慘狀,反而是一堆所謂的富貴病令大眾煩惱。在食物不再匱乏的情況下,我們的食譜能不能也與時俱進?

    "一個國家的道德是否偉大,可以從其對動物的態度看出。"——甘地。我不會更不想冒充虛偽的人道主義者,來指責吃貓狗的人們。只是覺得貓狗與人類生活太接近,相處了幾千年甚至上萬年,而且多數時候是做為家庭助力幫手或寵物,為人類的發展做出了貢獻。現代社會食物豐盛,老饕們大可在別的食材上多動腦筋,何不留一絲憐憫,蓄一分人情,饒了貓狗們,棄了這種口腹之慾,也算自我完成。



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發表評論 評論 (233 個評論)

回復 看得開 2013-4-1 03:51
sf
回復 解濱 2013-4-1 03:53
很有道理! 貓狗都是人類最親密的朋友,朋友的肉怎能吃?
回復 看得開 2013-4-1 03:53
吃貓狗的中國人應該慚愧
回復 xqw63 2013-4-1 04:10
社會在進步,在缺衣少食的年代,吃貓狗現象很普遍。
海外貓狗是人類的寵物,但在中國落後地區,老百姓的思維還無法上升到這樣的高度,處在某個環境去考慮問題,可能會豁然。
咱記得年輕的時候,用動物做實驗,最後處死小動物的方法經常是空氣栓塞或者斷頭,到美國后發現人家花巨資搞安樂死,是很先進,但想一想中國人均收入如此低,花這麼多錢搞安樂死,似乎很難實行
咱贊成給予動物享受基本權利,但可能要看操作情況,農村人殺豬、殺牛,不可能給予麻醉后再宰殺。
回復 fanlaifuqu 2013-4-1 04:18
中國精益求精的飲食文化也很愚蠢!
回復 oneweek 2013-4-1 04:34
老印餓得飢腸轆轆 不吃牛 的精神值得學習。 其實 豬和牛也不應該吃。
回復 Cateye 2013-4-1 04:34
這個要頂,還有燕窩,魚翅,熊膽,凡是靠虐待動物來滿足人類口感的東西,都吃不得。強身健體可以去健身房,沒必要和動物過不去。
回復 oneweek 2013-4-1 04:34
fanlaifuqu: 中國精益求精的飲食文化也很愚蠢!
下回誰貼菜譜 咱們就過去扔磚頭
回復 fanlaifuqu 2013-4-1 04:36
oneweek: 下回誰貼菜譜 咱們就過去扔磚頭
你這算誇我嗎? 反正我自己吃東西很馬虎。
回復 oneweek 2013-4-1 04:38
fanlaifuqu: 你這算誇我嗎? 反正我自己吃東西很馬虎。
俺跟你的看法是一致的, 只是想到要付諸行動
回復 秋收冬藏 2013-4-1 04:43
看得開: sf
敬奉香茶
回復 秋收冬藏 2013-4-1 04:46
解濱: 很有道理! 貓狗都是人類最親密的朋友,朋友的肉怎能吃?
尤其是在還有許多別的食物,有許多別的選擇的時候, 何必吃貓狗。謝謝您為貓狗請命。
回復 ahsungzee 2013-4-1 04:47
應該會的!~
回復 秋收冬藏 2013-4-1 04:48
看得開: 吃貓狗的中國人應該慚愧
別的民族也有這種習慣,但咱們肯定吃得最多。
回復 秋收冬藏 2013-4-1 05:11
xqw63: 社會在進步,在缺衣少食的年代,吃貓狗現象很普遍。
海外貓狗是人類的寵物,但在中國落後地區,老百姓的思維還無法上升到這樣的高度,處在某個環境去考慮問題, ...
我絕非動物至上主義者,也不支持那些去把實驗動物偷放出來的極端分子。動物實驗是人類必須作的,否則科學只能停足不前,那些動物是人類進程上的犧牲,也是要讓我們感恩的對象。
只是就貓狗而言。覺得在中國,不是在落後地區,而是在繁華的都市裡,還可以看到狗肉館,鄉下還有人收購貓賣給南方大城市的菜館,這並不是目不識丁的老百姓,而是能夠吃得起館子為飽口福不惜一切的新一代富饕餮。
記得看過史鐵生的一個小說,講他養的一頭老牛,很慘,鄉下垂老的牧牛人心裡也有悲憫。
我沒說要給屠戶們麻醉劑啊,我是在說可以登堂入室與人共休止的貓貓狗狗。
回復 秋收冬藏 2013-4-1 05:13
fanlaifuqu: 中國精益求精的飲食文化也很愚蠢!
有許多時間精力都耗在這種精益求精上了。謝謝翻老來訪。
回復 秋收冬藏 2013-4-1 05:18
oneweek: 老印餓得飢腸轆轆 不吃牛 的精神值得學習。 其實 豬和牛也不應該吃。
他們那是宗教,有信仰的支持,不吃飯都能行。   
「 在人類逐漸進化的過程中,不再吃葷是宿命的一部份,就像以前野蠻民族接觸文明生活后便不再吃人肉一樣的道理。「梭羅 我還沒進化好,所以對不起。。。
回復 tea2011 2013-4-1 05:23
支持秋的好文~~
回復 秋收冬藏 2013-4-1 05:23
Cateye: 這個要頂,還有燕窩,魚翅,熊膽,凡是靠虐待動物來滿足人類口感的東西,都吃不得。強身健體可以去健身房,沒必要和動物過不去。 ...
說得好。對了,熊膽。什麼人想起來的吃熊膽?還有活體取熊膽,簡直匪夷所思。我不信輪迴之說,但希望至少有點冥冥中的天理。
回復 秋收冬藏 2013-4-1 05:24
oneweek: 下回誰貼菜譜 咱們就過去扔磚頭
      

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