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作者:caro 於 2010-5-29 03:00 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村
材料:黃瓜,蔥,肉絲,甜麵醬,少量姜,蒜,costco的Canola oil做的餅
黃瓜切段,蔥切絲
餅用中火烙一下,很快,一兩分鐘一個
肉絲用黃酒,醬油腌一會,放少量澱粉,下姜快炒。
把餅攤開,放上肉絲,黃瓜段,蔥絲。捲成筒狀
這道飯菜我請過鄰居老美一家,老美讚不絕口,而且每次看到我家的餅,就想起京醬肉絲來。
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