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作者:caro 於 2016-1-23 13:11 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村
蜜汁桂花山藥
春節快到了,今年由於種種原因,不可能做大餐了,就
貼些過年做的菜吧。山藥,既是食用的佳蔬,又是人所
共知的滋補佳品。它含有蛋白質、糖類、維生素、脂
肪、膽鹼、澱粉酶等成分,還含有碘、鈣、鐵、磷等人
體不可缺少的無機鹽和微量元素。山藥具有補脾養胃、
補肺益腎的功效,可用於治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺
虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病等症。
材料:山藥、桂花醬、蜂蜜、白醋、少量枸杞子
做法:
1,帶皮的山藥沖洗乾淨;颳去皮切成薄片
2,用開水焯一下
3,拌上少量白醋,兩勺桂花醬,一勺蜂蜜,枸杞子泡一
下,放到冰箱里20分鐘。
4,根據你的喜好擺盤。
borage
小百合嗎
看得開
長河明月
月光明
【小蟲攝影】
北京的大平
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法道濟
YHOO
8288
十路
yulinw
徐福男兒
徐福男兒: Caro妹妹,你這道誘人的年菜來參加古韻詩社31期《過年了》活動吧!
yulinw: 這個簡單~~
caro: 行嗎?我不知道怎麼參加,我後邊還發一篇請老美元旦吃飯的,你看算不算參加。
十路: 美觀的食品不簡單
8288:
徐福男兒: 你願意,我就把這篇博文收進去,最後總結的時候就會提到這盤色香味俱全的年菜。 下一篇也歡迎你參加,文章題目前加一個「古韻詩社31期作業」即可。
caro: 不擺盤的話還挺簡單,擺盤時太滑溜,用筷子一片片擺比較費時間。
caro: 好,謝謝徐福兄。這期作業是不是專為春節辦的?
塗鴉板
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