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今日晚餐-火燒夾醬牛肉

作者：caro  於 2010-3-17 11:00 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:凱諾留香|通用分類:私房小菜|已有40評論


醬牛肉材料 牛鍵子 姜 大料 酒 醬油 冰糖

先用開水焯一下，然後放上所有佐料大火燒開，轉成小火煮兩個半小時


火燒

發麵，花生醬，肉鬆，芝麻

把麵糰擀開，放上各種材料 



做好後放入平底鍋，中火烙熟



蔥油火燒，肉鬆火燒，花生醬糖火燒





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發表評論 評論 (40 個評論)

回復 村姑 2010-3-17 11:11
收藏了,謝謝
回復 在美一方 2010-3-17 11:27
火燒是俺的極弱項，醬牛肉倒是強項，待俺練練火燒。問：這個發麵火燒用硬面還是軟面？
回復 caro 2010-3-17 11:35
在美一方: 火燒是俺的極弱項，醬牛肉倒是強項，待俺練練火燒。問：這個發麵火燒用硬面還是軟面？
軟面
回復 在美一方 2010-3-17 11:38
caro: 軟面
好，我軟面試試看這個周末。謝謝你。
回復 caro 2010-3-17 11:41
村姑: 收藏了,謝謝
不客氣
回復 caro 2010-3-17 11:43
用牛奶和更好
回復 winddrift 2010-3-17 11:48
啊啊~ 姐姐今晚的晚餐好豐盛阿，不過要做好久才能吃~
回復 caro 2010-3-17 11:50
winddrift: 啊啊~ 姐姐今晚的晚餐好豐盛阿，不過要做好久才能吃~
兩個小時吧
回復 人間的盒子 2010-3-17 11:53
回復 碧海琴音 2010-3-17 12:05
饞死了！！！
回復 caro 2010-3-17 12:07
碧海琴音: 饞死了！！！
送你倆火燒
回復 碧海琴音 2010-3-17 12:09
caro: 送你倆火燒
再加上牛肉！
回復 caro 2010-3-17 12:10
碧海琴音: 再加上牛肉！
好好，
回復 碧海琴音 2010-3-17 12:13
caro: 好好，
回復 yulinw 2010-3-17 12:39
看著解饞~~~而已，不會發麵，別教哈~~~
回復 caro 2010-3-17 12:47
那到我家吃吧
回復 566 2010-3-17 14:36
花生醬的比芝麻醬的好吃嗎?
回復 shaitthis 2010-3-17 18:16
多謝，收藏了。
回復 fressack 2010-3-17 19:33
回復 caro 2010-3-17 21:51
566: 花生醬的比芝麻醬的好吃嗎?
當然芝麻醬的好吃，花生醬便宜哪都有賣的，芝麻醬只有趣中國城才能買到
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