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周末來一盤：新鮮豌豆炒米粉

作者：kylelong  於 2012-4-21 21:42 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:飲食健康|通用分類:私房小菜|已有33評論

關鍵詞：豌豆, 周末, 炒米粉

新鮮豌豆米，剝好，洗凈（南方人叫豌豆，其實就是蠶豆）

請看解釋：

https://big5.backchina.com/home.php?mod=space&uid=250647&do=blog&id=146539

熟蝦仁

米粉用微波爐打一分鐘

放油、鹽、生抽、蚝油、蔥花即可。

 


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發表評論 評論 (33 個評論)

回復 ahsungzee 2012-4-21 21:54
龍老師，這不是蠶豆嗎？中國什麼地方人稱之為豌豆啊？
回復 秋天的雲 2012-4-21 22:04
是蠶豆
回復 zhousx18 2012-4-21 22:28
青胡豆！好看，好吃！
回復 箐葦 2012-4-21 22:43
蠶豆季節很短，帶皮吃驅濕通腸。我習慣清炒。
回復 arkone 2012-4-21 22:53
頂。家常便飯，很好。
回復 kylelong 2012-4-22 00:37
ahsungzee: 龍老師，這不是蠶豆嗎？中國什麼地方人稱之為豌豆啊？
謝謝提出問題。湖北人把這種大個的蠶豆叫做豌豆，小個的蠶豆（或者說是豌豆）叫做細豌子。一大一小。而且，各地的叫法有很多種。看看樓下，有叫青胡豆。
回復 kylelong 2012-4-22 00:37
秋天的雲: 是蠶豆
   嗯
回復 kylelong 2012-4-22 00:38
zhousx18: 青胡豆！好看，好吃！
嫩
回復 kylelong 2012-4-22 00:38
箐葦: 蠶豆季節很短，帶皮吃驅濕通腸。我習慣清炒。
   清炒好吃。
回復 kylelong 2012-4-22 00:39
arkone: 頂。家常便飯，很好。
  
回復 箐葦 2012-4-22 00:57
kylelong:    清炒好吃。
小時候聽我叔叔說，糖尿病人宜多吃蠶豆少吃飯。
回復 Cristal 2012-4-22 02:27
佳肴
回復 kylelong 2012-4-22 06:10
Cristal: 佳肴
  
回復 kylelong 2012-4-22 06:13
箐葦: 小時候聽我叔叔說，糖尿病人宜多吃蠶豆少吃飯。
好像沒有這個說法。只是說糖尿病人可以吃。我來查查文獻。
回復 懶懶貓 2012-4-22 06:31
雅蜜！

這次做的一點都不黑乎乎滴，贊！
回復 kylelong 2012-4-22 06:39
懶懶貓: 雅蜜！

這次做的一點都不黑乎乎滴，贊！
  
回復 懶懶貓 2012-4-22 06:43
kylelong:   
周末魚塊！
回復 箐葦 2012-4-22 07:06
kylelong: 好像沒有這個說法。只是說糖尿病人可以吃。我來查查文獻。
好!
回復 kylelong 2012-4-22 08:19
懶懶貓: 周末魚塊！
同樂
回復 Cristal 2012-4-22 09:08
kylelong:   
  
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